Il est intéressant de savoir à quelle espèce, œuf ou viande, appartiennent les poules Livourne, une photo et une description de la race. Nous avons acheté deux douzaines de jeunes poulets de mains au printemps, mais leur propriétaire ne connaissait pas le nom. Mais je l’ai lu, il semble avoir une description similaire à Livourne, mais je n’en suis pas sûr. Ils se précipitent bien, ce qui signifie qu’ils sont comme des œufs, mais ils sont juste devenus petits et cela m’a un peu troublé. Comment reconnaître une race?
Les races de race pure sont très prisées, surtout si elles sont faciles à reproduire et très productives. L’un des meilleurs “pur-sang” sont les poulets Livourne, dont nous allons examiner aujourd’hui les photos et les descriptions. Ils ne sont arrivés sur le territoire de l’espace soviétique qu’au début du XXe siècle, mais ont rapidement gagné en popularité. De plus, aussi bien dans les exploitations avicoles à grande échelle que dans les exploitations privées. Les premières Livournes sont apparues chez les éleveurs italiens. Leur objectif était d’obtenir une race avec la production d’œufs la plus élevée possible, même au détriment d’autres paramètres. Je dois dire qu’ils l’ont fait. Grâce au croisement avec des croisements, l’une des meilleures races d’œufs a émergé. Et bien que les poulets ne soient pas de grande taille, ils grandissent très rapidement et commencent à se précipiter tôt, et presque continuellement.
Poulets Livourne – photo et description
Les oiseaux se distinguent par un corps allongé aux proportions correctes. En même temps, ils ont un dos incurvé et un sternum large et convexe, comme les poulets de chair, grâce auxquels la race peut être reconnue. La tête est petite, avec un pétoncle feuillu écarlate, de la même couleur avec des boucles d’oreilles et des lobes jaunâtres. Chez les coqs, le peigne est dressé, chez les poulets, il pend sur le côté. C’est une autre caractéristique de la race. Pieds légèrement allongés, jaunes chez les jeunes animaux et blancs chez les adultes.
Dans la catégorie de poids, les Livournes sont nettement inférieures aux poulets de chair. Les coqs pèsent au maximum 2,5 kg et les poulets en moyenne 1,5 à 1,8 kg. Il existe également une espèce naine de Livourne. Elle a conservé toutes les caractéristiques productives, seuls les poulets ne pèsent pas plus de 1,4 kg et le coq – 1,6 kg. Il est très pratique de garder de tels oiseaux dans des volières, de plus, ils mangent moins..
Le plus souvent, vous pouvez trouver des Leghorns blanches, cependant il existe d’autres couleurs :
- doré;
- Pointé;
- brun;
- grisâtre.
La nature de l’oiseau et la productivité de la race
Les poulets Livourne se distinguent par une voix forte, mais en même temps, ils ont eux-mêmes peur du bruit et peuvent même devenir déprimés par la peur. Habituellement, ils sont amicaux avec les voisins, ne font pas de scandale et ne se battent pas, à moins qu’il y ait trop de monde ou trop de lumière dans le poulailler. Mais si les oiseaux n’ont pas assez d’aliments protéinés, ils peuvent se picorer les uns les autres..
Les poules grandissent rapidement et commencent à pondre à l’âge de 5 mois. Pendant un an, une couche blanche donne plus de 300 œufs, une brune – environ 250 pièces. De plus, il continue à se précipiter même pendant la période de mue. Les œufs sont gros, pesant jusqu’à 70 g, avec des coquilles blanches, jaunes ou brunâtres, selon la couleur spécifique des poulets.
Le seul inconvénient majeur de la race est l’absence totale d’instinct maternel..
Caractéristiques de l’élevage de Livourne
L’objectif principal de la culture de Livourne est les produits à base d’œufs. Il n’est pas rentable de les garder pour la viande, car, malgré le développement accéléré, le poids corporel des oiseaux n’est pas important. Étant donné que les poules de ces poulets ne sont “aucune”, pour les élever, vous avez besoin d’un incubateur. Ou vous pouvez mettre des œufs sous une “mère plus responsable” d’une autre race. Les poulets ont une excellente immunité et environ 95% survivent. De plus, à partir de cinq mois, ils peuvent déjà être nourris avec de la nourriture ordinaire, comme pour les poulets adultes. Soit dit en passant, ces derniers tombent rarement malades..
Les Livournes sont plus productives la première année. Au cours de la deuxième année de vie, la production d’œufs diminue de 30% et la troisième année, même de plus de 50%. Par conséquent, il est plus conseillé de mettre à jour le cheptel chaque année..