Dites-nous, quels sont les avantages et les inconvénients de l’ail pour le corps humain ? Une voisine a donné une recette de teinture d’ail alcoolisée, dit-elle, elle l’a aidée à retirer les calculs des reins. J’ai le même problème, les médecins ont dit que si c’était commencé, une opération serait nécessaire, mais mon cœur est faible, j’en ai peur. Je veux essayer ce remède, mais cela ne fera-t-il pas de mal?
Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer leur alimentation sans cette épice, mais certains littéralement « sur l’esprit » ne tolèrent pas son arôme spécifique. Mais une chose est absolument certaine – les avantages et les inconvénients de l’ail pour le corps humain ont été scientifiquement prouvés. Les têtes d’ail et même les flèches contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Tous les composants sont très utiles pour le travail de l’organisme dans son ensemble, ainsi que de ses organes individuels. Il suffit de se souvenir de l’exemple le plus simple. Même les médecins recommandent d’utiliser quelques clous de girofle en hiver pour prévenir les rhumes. Cependant, ce sont loin de toutes les possibilités d’une incroyable culture épicée..
Les avantages et les inconvénients de l’ail pour le corps humain
La composition chimique de l’ail vous ravira par sa diversité, car elle comprend :
- vitamines des groupes A, B, C, PP;
- potassium;
- sodium;
- phosphore;
- fer à repasser;
- magnésium;
- riboflavine;
- niacine;
- folate.
De plus, contrairement à d’autres légumes, l’ail contient un oligo-élément aussi rare que la thiamine. En même temps, il ne contient absolument aucune fibre, seulement 0,6 g de matières grasses, 6 g de protéines et 33 g de glucides pour 100 g de produit. Cette quantité d’ail ne contient que 122 kcal.
Les propriétés curatives de l’ail
Les décoctions et teintures cicatrisantes sont à base de clous de girofle et de flèches, qui ont un effet bénéfique sur le corps, à savoir :
- renforcer le système immunitaire;
- éliminer les toxines;
- abaisser la tension artérielle;
- améliorer la circulation sanguine;
- augmenter la puissance masculine;
- enlever les calculs des reins;
- soulager les maladies articulaires (arthrose).
Et surtout, l’ail est un excellent agent prophylactique contre le cancer, en particulier chez les femmes..
Quel mal l’ail peut-il avoir sur le corps?
Malgré tous ses bienfaits, les produits à base d’ail peuvent être nocifs si vous ne tenez pas compte de leur composition et de leurs propriétés. Tout d’abord, il contient de l’allicine dans les dents, ce qui provoque souvent des réactions allergiques..
De plus, étant donné le fort effet irritant, l’ail sous quelque forme que ce soit est contre-indiqué en présence de tels problèmes:
- ulcère, gastrite, pancréatite (en particulier au stade aigu);
- anémie;
- épilepsie;
- hémorroïdes;
- maladie de la vessie.
Et, bien sûr, vous ne devez pas abuser à la fois de l’ail lui-même et des médicaments qui en sont issus. Même un corps en parfaite santé peut souffrir d’un excès de sulfanyle, un poison toxique. Par conséquent, il est nécessaire de consommer une culture épicée en quantité limitée. Pour une personne en bonne santé, le taux journalier ne dépasse pas 4 clous de girofle..