Lors de l’achat de plants de fraises, le vendeur m’a persuadé de prendre quelques buissons de Honei pour un échantillon. Parlez-nous des qualités gustatives du Miel Fraise, et quel est son rendement?
Parmi la grande variété d’espèces de fraises, la variété Honey mérite d’être soulignée – l’un des représentants les plus brillants de la baie du début de l’été. Il nous est venu d’Amérique grâce au travail des éleveurs qui, à base de fraises, Holiday et Vibrant ont créé une espèce à gros fruits avec des taux de rendement élevés.
Caractéristiques de la variété
Honey Strawberry est un buisson érigé et puissant avec un système racinaire bien développé et puissant. Comme d’autres espèces, les feuilles de la plante sont complexes, mais elles sont de grande taille et riches en couleur vert foncé. La longueur de la feuille avec des soins appropriés est supérieure à 20 cm, les moustaches sont également assez longues. De fortes tiges florales se forment sur les buissons.
Chaque plante peut donner de 10 à 15 inflorescences, et la première récolte peut être récoltée fin mai..
Les baies sont grosses, pesant chacune plus de 35 g. La forme de la fraise ressemble à un cône et les fruits rouge foncé ont une belle teinte brillante. Le goût des premières baies contient de l’acidité, mais à la fin de la fructification, les fraises deviennent plus sucrées, bien que leur quantité diminue. La chair est généralement de couleur rouge orangé et pas très ferme. Vous pouvez cueillir des baies dans les deux semaines tous les deux jours..
La variété porte ses fruits une fois.
Bienfaits du miel de fraise
Parmi les avantages de la variété, on peut noter:
- maturation très précoce, rapide et amicale même par rapport aux fraises à maturation précoce ;
- grande productivité;
- bonne transportabilité et capacité de garder un look frais jusqu’à trois jours;
- résistance au gel;
- les plantes ne sont pratiquement pas sensibles aux maladies, caractérisées par des dommages aux plaques de feuillus;
- sans prétention au sol.
Plus de 400 g de baies peuvent être récoltés sur un arbousier Honei adulte.
Quelques inconvénients de la variété
Avec tous ses avantages, le Miel a encore des inconvénients, et surtout il concerne l’arrosage. Lors de la culture de telles fraises, il est important de bien réguler l’arrosage: la culture n’aime pas à la fois l’excès d’humidité et le manque d’humidité.
De plus, malgré la haute résistance aux maladies des feuilles, le système racinaire de la plante est plus faible et peut être affecté par le champignon. Il convient également de noter qu’après la récolte, les fraises Honei fraîches ne peuvent pas être conservées longtemps, sinon les fruits commenceront à s’assombrir..