Dites-moi combien d’années après la plantation des raisins Mascot portent des fruits, une description de la variété, une photo de baies que j’aimerais voir et apprendre. Nous avons acheté des boutures enracinées, les avons plantées au printemps, quand aura lieu la récolte maintenant et en quel mois mûrit-elle? J’aime beaucoup les cépages blancs, le Kishmish sans pépin pousse déjà dans le pays, mais cet hiver il a un peu gelé. Et comme un talisman résistant au gel, quelle température sera critique pour cela?
Cette variété n’est pas le leader parmi les hybrides modernes, mais c’est grâce à lui que beaucoup d’entre eux sont apparus. Grape Talisman, une description de la variété, une photo que les producteurs devraient juste connaître “en face”, et est aujourd’hui souvent utilisée comme variété parente. La raison en est simple. Il a d’excellentes caractéristiques, de la résistance au gel du buisson à un bon rendement et à gros fruits.
Le Talisman a été élevé en 1990 et a été reconnu pendant cette période par de nombreux viticulteurs. Et avec lui – et de nouveaux noms. Souvent, la variété peut être trouvée comme Kesha, Super Kesha ou Kesha Muscat. Le nom de famille est surtout “parlant” et souligne l’une des particularités du raisin – un léger arôme de muscade.
Raisins Talisman – description de la variété, photo
La variété représente une lignée de raisins de table, mais a en même temps une vocation universelle en raison de sa teneur élevée en sucre. Le buisson lui-même se distingue par sa grande taille et sa grande vigueur. Pour le cultiver, il faut avoir beaucoup d’espace, et avec le support obligatoire d’une longue vigne. Le buisson a besoin d’une formation compétente, car les ovaires sont formés dans plus de la moitié de la croissance, avec au moins deux grappes. Les baies sont pelées sans rationnement..
Le premier ovaire apparaît déjà dans le troisième, parfois dans la deuxième année de la vie du plant. Mais pour cela, la présence d’un pollinisateur est nécessaire à proximité, car seules des fleurs femelles se forment dans le Talisman. Un rendement élevé sera donné en plantant des raisins Kishmish, Augustine ou Aleshenkin comme pollinisateurs.
Il pousse rapidement et s’adapte bien au climat de croissance. Il hiverne également bien et tolère des gelées jusqu’à -25°C sans dommage. Tout est en ordre avec la variété et avec la résistance aux maladies. L’oïdium, la gale et la pourriture grise sont extrêmement rarement affectés par les raisins, pour lesquels ils sont appréciés.
Productivité et goût
Talisman est une variété mi-précoce, mûrissant en septembre, avec de grosses baies. Il a des grappes en forme de cône, le plus souvent assez denses, pesant en moyenne environ 1 kg. Le poids des baies atteint 20 g, elles sont ovales, de 3,5 cm de longueur, caractéristiques de la variété de couleur blanche. Lorsque les raisins sont bien mûrs du côté ensoleillé, les baies deviennent dorées.
Les raisins ont une peau fine qui ne se sent pas à la consommation, et une pulpe sucrée très juteuse, avec une acidité à peine perceptible. Le talisman peut être consommé frais, ainsi que pour en faire un vin aromatique grâce à sa légère odeur de muscat. La teneur en sucre d’une variété poussant dans une bande méridionale chaude atteint 24%. Quel est un autre argument en faveur du choix des raisins pour la transformation.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages du raisin Talisman sont nombreux :
- récolte stable et généreuse;
- excellent goût et polyvalence d’utilisation;
- haute résistance aux maladies et aux basses températures;
- gros fruits;
- croissance rapide et bon enracinement des boutures.
L’un des principaux inconvénients de la variété est le besoin de pollinisation. De plus, ces raisins nécessitent un rationnement des rendements, une taille longue en raison des taux de croissance et un support avec une grande surface de culture. Un peu gâche l’impression du Talisman et la peau fine, qui ne peut pas le protéger des guêpes et des frelons. Sinon, la variété est juste excellente..