Je suis très intéressé par les groseilles à maquereau Chernomor, la rusticité hivernale et la résistance aux maladies de la variété. J’ai acheté plusieurs plants, convoitant les fruits noirs originaux. Le vendeur a promis un rendement élevé et un excellent goût de baies. J’ai plusieurs vieux buissons qui poussent dans mon jardin, mais ces dernières années, il n’y a presque pas eu de récolte, car ils tombent souvent malades. Et la tentative de l’année dernière de planter de nouvelles plantes a échoué – elles ont gelé. Nous vivons “en profondeur” dans la zone centrale, nos hivers sont froids et longs. Chernomor leur résistera-t-il?
Peu de gens peuvent résister à l’arôme de la confiture de groseille, et de nombreux jardiniers sont heureux de la planter dans leurs parcelles. La variété Chernomor est particulièrement populaire. Parmi les autres types d’arbustes à baies, le Chernomor à maquereau se distingue par sa résistance à l’hiver et pas seulement. Il est apprécié pour ses caractéristiques gustatives élevées, son bon rendement et la couleur originale de ses baies. Le faible picotement plaira également, ce qui facilite grandement les soins et la récolte. Aujourd’hui, nous allons parler en détail de ce qu’est cette espèce et si elle présente des inconvénients..
Groseille Chernomor – rusticité hivernale et autres caractéristiques de la variété
Le buisson est vigoureux et est une variété moyennement tardive. Une plante adulte peut atteindre une hauteur de 1,5, alors qu’elle a une couronne dense, mais pas très étalée. Les pousses poussent droites et seuls les sommets s’affaissent légèrement. Les jeunes rameaux sont verts et sans pubescence, mais avec l’âge ils deviennent lignifiés et légers. Les épines sont rares, elles poussent une à une. La structure de la plaque foliaire est typique des groseilles à maquereau, avec des feuilles vert foncé divisées en lobes.
Ce n’est pas pour rien que le Chernomor est appelé le cépage du nord, car ses baies ressemblent vraiment à des raisins. Et il est devenu « nordique » en raison de sa grande résistance à l’hiver. L’arbuste tolère bien les basses températures et est cultivé avec succès presque sur tout le territoire de notre patrie, jusqu’aux régions du nord. Il n’a pas non plus peur de la sécheresse et la variété est parfois moins malade que les autres parents.
Les baies de forme ovale pèsent jusqu’à 3 g chacune. Au début de la maturation, ils sont rouge foncé, au stade de pleine maturité, ils deviennent noirs. Les baies sont recouvertes d’une peau assez dense et ont des nervures faiblement ramifiées. La pulpe est plus sucrée qu’aigre, en outre, la groseille a un arôme agréable fortement prononcé.
Avantages et inconvénients de Chernomor
Parmi les avantages de la variété, il convient de souligner:
- Autofertilité (cependant, pour augmenter les rendements, il est recommandé de planter d’autres types d’arbustes à proximité).
- Maturité précoce. La première récolte donne déjà la deuxième année de plantation..
- Résistant à la sécheresse, aux basses températures et à de nombreuses maladies, notamment l’oïdium.
- Peu de pointes.
- Bon goût de baies.
- Bonne transportabilité de la récolte.
Chernomor n’a qu’un seul inconvénient – pas de très grosses baies. En même temps, elles sont très savoureuses et il y a toujours beaucoup d’ovaires. Cela permet de bonnes récoltes (jusqu’à 4 kg par buisson).
La variété est sans prétention en culture, mais préfère les endroits ensoleillés et n’aime pas les sols gorgés d’eau. Il n’est absolument pas pointilleux sur sa composition, bien que des buissons plus rustiques poussent sur limon et dans la forêt-steppe.