Bonjour messieurs! Je suis très tourmenté par une question. Est-il possible en Russie d’appliquer la technologie de plantation et de culture de fraises comme dans une ferme anglaise ? Merci d’avoir répondu.
La méthode de culture des fraises présentée dans la vidéo a trouvé son application en Russie. C’est ce qu’on appelle la culture hydroponique – lorsque les plantes sont cultivées en utilisant un substrat spécial que le sol ne contient pas. Le plus souvent, la culture hydroponique est utilisée dans les serres, tout en plantant non seulement des fraises, mais également d’autres types de plantes. Cette technologie vous permet d’obtenir une récolte de haute qualité quelles que soient les conditions climatiques..
Avantages de l’utilisation de la culture hydroponique
La méthode hydroponique est souvent utilisée pour récolter à un moment inhabituel, c’est-à-dire presque toute l’année. Ceci est particulièrement important dans les régions où les conditions de température ne sont pas très adaptées à cette baie thermophile. De plus, les principaux avantages de la culture hydroponique sont :
- une récolte plus abondante et meilleure;
- la capacité de faire pousser des cultures dans des zones où le sol est infertile (puisqu’il n’est pas utilisé pour la plantation);
- facilité d’entretien et de récolte, car les râteliers à plantes sont situés au-dessus du niveau du sol.
Le substrat nutritif des fraises doit être poreux et laisser bien passer l’air et l’humidité..
La culture hydroponique peut être utilisée non seulement dans la culture de masse des fraises. Assez souvent, les jardiniers amateurs l’utilisent également, adaptant la technologie aux conditions de leur maison, par exemple en faisant pousser des baies sur un balcon ou une loggia (isolé).
Comment faire pousser des fraises en hydroponie? 
Il existe plusieurs méthodes de culture hydroponique, mais le système d’irrigation goutte à goutte le plus couramment utilisé, comme dans la vidéo (vous pouvez voir comment les tuyaux longent la gouttière).
Le principe de culture est le suivant :
- La palette est recouverte d’un film qui ne laisse pas passer la lumière. Des trous y sont percés par lesquels l’excès d’eau s’écoulera dans la casserole. L’humidité est éliminée de la palette elle-même par des tuyaux séparés.
- Le substrat est placé sur le film. Le mélange de laine minérale, de fibre de coco ou de tourbe le plus couramment utilisé.
- Des tubes compte-gouttes sont tirés le long de la palette, à travers lesquels la solution nutritive s’écoulera pour humidifier le substrat.
- Des arbousiers sont plantés dans le substrat en gardant une distance d’environ 25 cm entre eux.Les racines des plantules sont prélavées.
Les fraises peuvent également être plantées dans des pots séparés. Ils sont suspendus à la même hauteur ou installés dans une palette, et sont combinés par des tuyaux dans un système commun.
En culture hydroponique, les méthodes de culture horizontales et verticales (par exemple, dans des sacs) fonctionnent aussi bien. Mais pour la culture, il est préférable d’utiliser uniquement des fraises remontantes..
Grâce à un système de goutte à goutte unique, une solution nutritive spéciale est fournie à chaque plant. Toutes les 2 semaines, une composition fraîche est versée dans le système, qui dépend de la saison de croissance et du stade de développement des fraises.
La technologie hydroponique pour la culture de plantes en serre prévoit également un éclairage et un chauffage supplémentaires afin que les semis ne gèlent pas en hiver..