Dites-nous comment planter le céleri? J’ai trouvé un paquet de graines dans les vieux stocks. Ils ne semblent pas très vieux, mais ils mentent définitivement depuis deux ans. En fait, je n’ai jamais eu de céleri, je n’aime pas trop son odeur. Mais mon mari, quelque part lors d’une visite, l’a essayé sous forme marinée et a décidé qu’il devait absolument pousser dans le jardin. Les graines ont été achetées, mais ils ont oublié de les planter à la hâte. Ces vieilles graines éventées peuvent-elles être utilisées ? Et pourtant, j’ai entendu dire qu’il est préférable de faire pousser des plants de céleri. Est-ce vrai et pourquoi?
Le feuillage luxuriant parfumé et le céleri-rave non moins parfumé sont familiers à tout le monde, mais tous les jardiniers ne l’ont pas sur leur site. Certains n’aiment tout simplement pas son odeur spécifique, tandis que d’autres sont effrayés par les difficultés de croissance. En effet, les graines semées sur les plates-bandes y restent souvent longtemps, ne voulant pas germer. En conséquence, il y a beaucoup de problèmes, mais il n’y a aucun sens, car à l’automne, les racines n’ont tout simplement pas le temps de se former et de mûrir. Mais si vous décidez de vous procurer ce légume, ne vous fâchez pas. Si vous connaissez certaines des nuances de la plantation du céleri, il est tout à fait possible d’attendre non seulement les pousses, mais également la récolte..
Caractéristiques de la culture du céleri
Le céleri est une culture “à deux faces”. D’une part, il a aussi ses propres avantages. Par exemple, les parasites n’aiment pas une odeur spécifique et les font fuir, protégeant les plantations d’une manière particulière. De plus, plus les graines sont stockées longtemps, plus leur capacité de germination est élevée. Même après 4 ans de stockage, ils sont capables de germer. Mais il y a aussi un « revers de la médaille » : les graines germent très longtemps, les semis poussent également lentement et les racines mûrissent lentement. Sous notre climat, semer des graines en pleine terre ne pourra pas donner de résultat : le céleri ne mûrira tout simplement pas avant le froid.
Afin d’avoir le temps de récolter, le céleri est cultivé principalement en semis. Il vous permet de raccourcir considérablement la saison de croissance et d’accélérer la maturation..
Parallèlement, il existe des variétés à maturation précoce que dans les régions chaudes il est tout à fait possible de semer directement en pleine terre (céleri Utah et Golden Pen).
Comment planter des plants de céleri?
Le jeune céleri est sensible au gel, il n’est donc planté sur les plates-bandes qu’à la fin mai, voire au début de l’été. Afin d’obtenir des semis à part entière à ce stade, les graines doivent être semées en février..
Avant de semer, les graines doivent être trempées dans un stimulateur de croissance – elles germeront ainsi plus rapidement.
La croissance des semis est la suivante:
- Remplissez des récipients larges avec un substrat universel nutritif. Vous pouvez également mélanger de la terre ordinaire du jardin avec de l’humus et du sable.
- Faire des rainures peu profondes, les humidifier.
- Répartir les graines en laissant une distance d’environ 5 cm entre elles.
- Pulvériser à nouveau à partir du flacon pulvérisateur.
- Couvrir de papier d’aluminium et placer dans un endroit chaud et lumineux.
Lorsque des pousses apparaissent, le film est retiré et la température est abaissée à 16°C pendant une semaine. Pour que les semis ne s’étirent pas, vous devez également fournir un éclairage supplémentaire..
Lorsque les semis grandissent, ils plongent dans des pots séparés et, avec l’apparition de la chaleur, ils sont plantés en pleine terre. Au début, il vaut mieux couvrir les lits jusqu’à ce que le gel passe.