Dites-nous comment faire pousser du chou-fleur? J’ai décidé l’année prochaine de diversifier mon assortiment de jardin, mais j’ai aimé ce chou. Je plante des variétés à tête blanche pour les semis, mais avez-vous aussi besoin de variétés colorées ? Ou vous pouvez semer des graines directement dans le sol?
Le chou-fleur est très apprécié des nutritionnistes. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, mais très peu de fibres. Cela rend la culture idéale pour l’alimentation d’un enfant. Il peut également être utilisé pour les maux d’estomac. Une telle popularité a conduit au fait que le légume peut de plus en plus être trouvé dans les parterres de jardin. Avec certaines connaissances, il n’est pas du tout difficile d’obtenir une récolte utile. Les jardiniers expérimentés savent cultiver le chou-fleur et sont heureux de partager leurs secrets.
Méthodes de plantation
La culture se développe de deux manières :
- semer des graines en pleine terre;
- par les semis.
La deuxième option est plus souvent utilisée, car elle rapproche la maturation de la culture. De plus, s’il n’y a pas de serre, les semis en plein champ peuvent mourir de gelées récurrentes..
Semer des graines dans le jardin
S’il n’y a pas d’opportunité et d’espace pour les semis, les graines peuvent être semées directement en pleine terre. Ils le font à la mi-avril. Les cultures doivent être recouvertes de papier d’aluminium. Il est périodiquement ouvert pour l’aération. Lorsque les semis grandissent et deviennent plus forts, ils sont plantés.
Méthode de semis de culture du chou-fleur
Les graines pour les semis sont semées environ 2 mois avant la plantation prévue de chou dans le jardin. Les variétés précoces sont plantées début mars, les dernières – dans la deuxième décade du mois. Les conteneurs sont remplis de terre meuble fertile. Les graines sont semées dans des rainures en laissant au moins 3 cm entre elles.Les cultures sont saupoudrées d’une fine couche de terre et recouvertes d’un sac ou d’un verre. Lorsque les pousses apparaissent, vous devez transférer le récipient avec elles dans une pièce fraîche et y rester pendant une semaine. Ensuite, augmentez la température à 17 degrés – pendant la journée et à 10 – la nuit. A l’âge de 2 semaines, les plantules plongent. Il peut être transplanté au jardin début mai..
Comment faire pousser du chou-fleur: des nuances importantes
Le chou-fleur est l’espèce la plus thermophile de cette culture et est plutôt maussade. Pour obtenir de grosses têtes denses, elle doit “plaire”, tout d’abord, avec de la chaleur. Un printemps froid et prolongé, lorsque le thermomètre ne dépasse pas le signe plus 8, privera la récolte. Les têtes cesseront de se développer. Dans le même temps, une augmentation de la température de plus de 25 degrés a un effet néfaste sur la formation de la récolte. Les têtes de chou deviennent petites et lâches.
Un bon éclairage est tout aussi important – l’ombre partielle n’est pas pour le chou-fleur. Les semis ont besoin d’un éclairage supplémentaire et les lits doivent être situés dans la partie la plus claire du jardin. Le chou-fleur aime l’arrosage et les sols légers et fertiles. Il pousse mieux dans un sol de loam sableux fertilisé avec de l’humus.