Dites-moi comment faire pousser des haricots? Auparavant, elle n’était jamais emprisonnée, il n’y avait nulle part. Et cette année, nous avons acheté une parcelle voisine et maintenant nous avons beaucoup d’aire d’atterrissage. L’endroit y est bon, ensoleillé et le sol n’est pas mauvais, alors ils ont décidé de faire de nouvelles cultures. Quand pouvez-vous planter des haricots et si vous devez les fertiliser?
Sans haricots, le bortsch n’est plus du bortsch, mais juste de la soupe, et la purée de haricots est très savoureuse et satisfaisante. Les amateurs de ces plats préfèrent avoir des haricots à la maison, ils ne les achètent donc pas, mais les plantent dans les parterres. La culture pousse bien, le rendement est bon et de plus, la plupart des soins se produisent au début de la saison de croissance, en particulier pour les variétés de brousse. Au fur et à mesure qu’ils grandissent, ils couvrent presque complètement le sol et tuent la plupart des mauvaises herbes, en réduisant le désherbage au minimum. Connaissant les secrets simples de la culture des haricots, vous pouvez non seulement vous approvisionner en délicieux haricots, mais aussi en votre propre matériel de plantation..
Où planter des haricots?
Quelle que soit la variété, les haricots sont une culture photophile et ne pousseront pas à l’ombre. Le site doit être choisi de manière à ce qu’il soit illuminé pendant 10 à 12 heures. Plus besoin, car les haricots ont besoin d’une courte journée de lumière. Dans de telles conditions, elle commence à porter ses fruits plus tôt..
Ne plantez pas de haricots dans une zone où d’autres légumineuses, ainsi que de la luzerne et des tournesols, ont poussé devant. Les bons prédécesseurs de la plante sont les morelles, les pommes de terre, les oignons, les carottes, les tomates, les poivrons..
Par rapport au sol, il doit être léger et nutritif, avec une acidité neutre. Du compost, de l’humus et du sable doivent être ajoutés à un sol argileux pauvre. Pour le creusement d’automne, lors de la préparation des lits, des engrais minéraux sont également appliqués sous forme d’ammophos ou d’un complexe minéral d’automne.
Quand planter des haricots?
Les haricots sont cultivés principalement par plantation en pleine terre. La plupart des variétés ne tolèrent pas bien le repiquage des semis dans le jardin. Compte tenu de sa nature thermophile et de son intolérance absolue aux basses températures, la plantation doit être commencée lorsque le gel est passé. La température optimale pour la germination des graines est d’au moins 18°C. Selon la région, cela peut être fin avril – mai.
Selon le folklore, vous pouvez planter des haricots dans le jardin après la floraison des cerises..
Comment faire pousser des haricots: règles de plantation et d’entretien
Le plus souvent, les haricots sont plantés à sec : s’il fait chaud et humide, ils peuvent rapidement germer et souffrir de gelées récurrentes. La plantation tardive est également possible avec des graines germées, mais nécessite de maintenir l’humidité et l’arrosage.
Les gros haricots ont besoin d’être plantés en profondeur, sinon ils ne pourront pas garder le buisson dans le sol. Les trous doivent être percés d’au moins 5 cm de profondeur, en y jetant 3-4 haricots. Placez les trous en damier – il y aura donc assez de lumière pour tous les buissons. Lorsque les haricots germent, il reste deux des plus forts et le reste est retiré.
L’entretien du lit de haricots comprend :
- S’il n’y a pas de pluie, arrosez lorsque le sol sèche jusqu’à 3 cm de profondeur.
- Désherbez et desserrez doucement les jeunes cultures. Après la croissance des buissons et la fermeture des rangs, le besoin disparaît..
- Nourrir deux fois avec de l’engrais minéral. La première fois, lorsqu’une paire de feuilles pousse – avec une préparation phosphore-potassium, la seconde, au début de la floraison, avec du chlorure de potassium.
Les asperges ont besoin d’une jarretière. Il est préférable de les cultiver sur un treillis..
À la fin de l’été, lorsque les gousses jaunissent et sèchent, les fèves sont arrachées et décortiquées. Si nécessaire, les plantes sont séchées, puis les fèves sont décortiquées. Après un séchage supplémentaire, ils sont versés dans des bocaux en verre, recouverts d’un couvercle et stockés dans un endroit sombre..