Dites-moi, quelle est la différence entre les framboises noires et les mûres ? Le mari a apporté des baies du marché, il dit que ce sont des framboises. Je suis un peu confus par le fait qu’à l’intérieur les baies sont blanches et denses.
Tout le monde est habitué au fait que les framboises sont des baies juteuses et parfumées de couleur rouge-rose. Cependant, il existe une variété qui, extérieurement, ne ressemble pas du tout aux framboises ordinaires, mais ressemble davantage à une autre baie, les mûres, et est donc souvent confondue, ce que les vendeurs sans scrupules utilisent..
Et pourtant, il existe des signes permettant de déterminer quelle baie se trouve sur le comptoir. De plus, même lors du choix d’un semis et de sa culture, les plantes peuvent être distinguées.
Les différences entre les framboises noires et les mûres sont les suivantes :
- forme et structure des baies;
- l’apparence et la forme du buisson;
- moment de la floraison des buissons et de la maturation de la récolte.
Caractéristiques des baies
Pour les deux cultures, la couleur noire caractéristique du fruit, qui se compose de drupes à une seule graine, est la seule caractéristique commune, car la forme et la structure des baies sont différentes..
Les mûres brillent légèrement au soleil et ont une forme allongée. La pulpe est dense, grâce à laquelle ils sont bien stockés et ne se désagrègent pas pendant le transport. Lors de la récolte, la baie se détache avec un réceptacle, tandis qu’au centre (au point de séparation) un noyau blanc est visible.
Les framboises sont creuses à l’intérieur ; une fois cueillies, le réceptacle reste sur la branche. La baie elle-même est également assez dense et conserve bien sa forme qui, contrairement aux mûres, est arrondie. Comme les framboises communes, la variété a une légère pilosité sur les baies..
Caractéristiques du buisson
En regardant les buissons matures, vous pouvez facilement distinguer les mûres des framboises noires. Les plantations de mûres sont très denses et les buissons sont hauts grâce aux longues pousses de 3 mètres. Les framboises poussent plus librement et la hauteur du buisson est deux fois plus faible..
La couleur des pousses est également différente :
- dans les framboises – clair, avec une teinte gris-bleu;
- les mûres ont du vert.
Des différences importantes entre les deux cultures portent sur leurs épines : les mûres sont de taille décente, elles sont fortes et épineuses : étant accro, il est assez difficile de se débarrasser de l’« étreinte amicale ». Chez les framboisiers, ils sont plus fragiles, voire laineux, mais ils sont abondamment parsemés de branches..
Caractéristiques de la saison de croissance
Les deux types de plantes sont rarement endommagées par les gelées printanières, car elles fleurissent assez tard. Mais si la framboise commence à fleurir au tout début de l’été, la mûre ne fleurit qu’à la fin de son premier mois (juin).
En conséquence, le moment de la récolte des cultures est différent: les framboises mûrissent un mois plus tôt et peuvent être retirées de la brousse en juillet. Quant aux mûres, les premières baies mûres apparaissent en août..
Les mûres sont capables de porter leurs fruits jusqu’aux premières gelées, tandis que les framboises ne le sont plus à la fin de l’été..