Dites-moi comment collecter les spores de champignon? Mon mari et moi avons décidé de commencer à les cultiver. Il y a une pièce adaptée, il ne reste plus qu’à acquérir un mycélium. Une connaissance de mon mari dit que les spores peuvent être obtenues à partir de champignons ordinaires que nous achetons sur le marché. Est-ce vrai? Seront-ils viables et comment prendre correctement le matériel de plantation?
La “champignonnage” domestique n’est pas un phénomène si rare ces derniers temps. Si vous aimez les champignons et que vous avez du temps et de l’espace libre, pourquoi ne pas l’essayer ? Vous ne savez pas où trouver du mycélium ? Mais il n’est pas nécessaire d’acheter du mycélium, car les spores peuvent être obtenues presque gratuitement. Achetez des champignons, faites-les cuire pour le dîner et laissez-en quelques-uns. Ainsi, ils vous aideront à acquérir du matériel de plantation et à économiser de l’argent sur l’achat de mycélium. Cependant, il y a une mise en garde : vous devez savoir comment collecter correctement les spores de champignon. Une glissade, et au lieu de mycélium, vous avez un terrain fertile pour la moisissure. Ce qui doit être pris en compte et comment effectuer le “minage”?
Comment collecter les spores de champignon: instructions étape par étape
La condition principale pour obtenir des spores à la maison est la stérilité. Sinon, des bactéries apparaîtront et se multiplieront très rapidement à la place des champignons. Préparez donc l’alcool à l’avance. La source du mycélium dans notre cas sera un champignon mûr qui n’est pas entré dans la casserole.
Vous pouvez comprendre si le champignon est mûr ou non par le chapeau. Il doit être complètement ouvert – un tel champignon et les spores seront complètement mûres.
Après avoir mis des gants stériles, vous pouvez procéder à la procédure, appelée “obtention d’une empreinte de spores”:
- Préparez un champignon, un couteau, un morceau de papier d’aluminium et un sac en plastique. Un nouveau couvercle de mise en conserve en métal peut être utilisé à la place du papier d’aluminium.
- Essuyez tous les composants (sauf le champignon) avec un coton-tige imbibé d’alcool.
- Casser le pied du champignon – vous n’en aurez pas besoin.
- Couper l’ourlet le long du capuchon, exposant la partie inférieure de la plaque.
- Placez le chapeau, côté coupé vers le bas, sur un couvercle ou du papier d’aluminium.
- Appuyez, appuyez bien.
- Placer le champignon sur le couvercle dans un sac et attacher fermement.
Reste maintenant à mettre le paquet dans la chaleur du jour pour 2-4. Pendant ce temps, une empreinte brun-brun d’un chapeau de champignon se forme sur le couvercle – ce sont les spores du champignon. En d’autres termes, vous avez une empreinte controversée. Il reste maintenant à le collecter, après avoir reçu une suspension de spores.
Nous recevons du matériel de plantation – suspension de spores
Préparez un récipient en verre : traitez-le avec de l’alcool et laissez sécher. Prenez une nouvelle seringue dans un récipient stérile (10 cubes). Remplissez-le d’eau distillée et versez-le dans un verre ou un bocal préparé..
Avec un cure-dent, grattez l’empreinte brune qui s’est formée sur le couvercle, c’est-à-dire les spores du champignon. Mélangez le liquide avec une seringue et aspirez le tout dans la seringue. Ce sera brun sale. Pressez l’air de la seringue et placez-la dans le sac. Les “graines”, c’est-à-dire une suspension de spores, sont prêtes et peuvent être conservées dans une seringue au réfrigérateur, en attendant la plantation.