Dites-moi comment choisir une vache laitière, les signes d’un animal productif peuvent-ils être déterminés visuellement ? Mon mari et moi avons pris notre retraite et avons finalement déménagé de la ville vers la maison de leurs parents au village. Ici, il est plus facile de respirer, et il y a quelque chose à faire, nous ne sommes pas encore tout à fait décrépits. Nous avons décidé de créer une ferme. Les poules et les canards grandissent déjà, un de ces jours mon mari termine les dépendances, nous voulons acheter une vache avec du lait. Et nous aurons quelqu’un pour nous occuper, et nous pourrons transporter des produits maison pour les enfants. Comme il n’y a pas d’expérience avec les grands animaux de compagnie, des conseils sont nécessaires. Que rechercher lors de l’achat, peut-être quels sont les signes folkloriques?
“Ma nourrice” – c’est ainsi que nos arrière-grands-mères appelaient si affectueusement la vache, et elles avaient raison, car quoi de plus savoureux et plus sain que le lait frais. Si vous avez également décidé d’une telle acquisition, vous devez d’abord savoir comment choisir une vache laitière, les signes et les conseils ne seront pas superflus ici..
Premièrement, traire les vaches coûte cher, et d’ailleurs, c’est un achat, pour ainsi dire, pour de nombreuses années. Si après l’acquisition vous n’êtes pas satisfait de quelque chose, il ne sera plus possible de “regagner”, et après revente, il est peu probable qu’il soit possible de rentabiliser l’investissement. Deuxièmement, lors de l’achat d’une vache laitière, il est important de choisir l’individu le plus productif. Beaucoup de lait, de lait, savoureux et gras – c’est ce que le résultat est nécessaire, mais toutes les races n’ont pas de telles caractéristiques. Le caractère de l’animal est également important. Traire une vache calme est plus facile que de s’attendre à un tour et de courir avec un seau après une laitière capricieuse.
Comment choisir une vache laitière – signes “du peuple”
Tout d’abord, rappelez-vous : peu importe le type de vache que vous achetez, laitière ou bovine, ne négociez jamais. Sinon, l’animal sera “offensé” qu’il soit sous-estimé, et se vengera alors soit d’une faible production laitière, soit d’un caractère obstiné. Vous devez également payer avec intérêts, afin que le vendeur rende la monnaie, que vous devez récupérer.
Selon les « personnes bien informées », il existe des signes permettant de déterminer quelle vache et quel type de lait elle a :
- le toupet situé sous les yeux est un signe certain que l’animal est laitier et non carné;
- la queue “parle” également de la race laitière, dont la pointe est sous le jarret;
- la taille du miroir nasal affecte proportionnellement la taille de la mamelle, et donc la quantité de lait ;
- si la queue est fine, le jet de lait sera épais et vice versa;
- cornes pliées à l’intérieur – lait sucré;
- une grande quantité de soufre dans les oreilles – lait gras.
N’achetez pas une vache au démarrage – c’est à la fois la sagesse populaire et les conseils d’un vétérinaire. Il sera difficile de tester la productivité d’un tel animal et vous devrez faire confiance au vendeur. Qui sait ce qu’il vous promettra. Peut-être que la vache est vendue parce qu’elle a donné peu de lait ou a été traite durement.
Recommandations professionnelles
Croyez-le ou non, les signes folkloriques sont une affaire personnelle. Mais néanmoins, avant tout, il vaut mieux écouter les spécialistes. Bien sûr, en premier lieu, vous ne devez considérer que les races laitières, pas les races à viande..
Il est préférable d’acheter une jeune grive avec deux veaux – à cet âge, les vaches sont les plus productives. Le nombre approximatif d’années peut être déterminé par les cornes. Ils ont une sorte d’anneaux – c’est le nombre de vêlages. À leur nombre, vous devez ajouter encore 2 ans. Par exemple, s’il y a 2 anneaux, alors la vache a environ 4 ans..
Lors du choix, faites attention aux points suivants:
- L’animal doit être en bonne santé, avec un poil lisse et brillant. Et mieux avec un passeport vétérinaire, où les vaccinations sont indiquées.
- Un ventre gros mais tonique indique un bon appétit, ce qui signifie une production laitière élevée..
- Le corps de côté doit ressembler à un triangle: une petite tête sur un long cou, un fanon étroit, une colonne vertébrale légèrement convexe. Les jambes sont droites, il y a un large espace entre les côtes (c’est un grand volume des poumons), le dos est large.
- Portez une attention particulière à l’état de la mamelle. Il vaut mieux qu’il soit sous forme de bol ou de bain, avec des mamelons développés et plus éloignés les uns des autres. Avec du cuir doux et froissé, surtout dans le dos. C’est la marge pour combien le pis peut s’étirer et combien de lait il peut contenir. Il ne devrait pas y avoir de sceaux.