Dites-moi combien de dattes pouvez-vous manger par jour ? J’aime beaucoup les fruits secs, mais j’ai un penchant particulier pour les dattes. Auparavant, ils étaient toujours dans ma cuisine, mais maintenant je ne sais plus comment me forcer à abandonner mon mets préféré. Le fait est que dernièrement, j’ai beaucoup récupéré et que des problèmes de santé ont commencé, j’ai donc dû faire un régime. Autant que je sache, maintenant je ne peux pas avoir de rendez-vous sucrés?
On les appelle “le pain de vie”, et les dattes, en particulier les dattes séchées, sont une source de fructose et de glucose et peuvent très bien remplacer le sucre. Mais pour que ces fruits exotiques profitent vraiment à l’organisme, il est important de savoir combien de dattes vous pouvez manger par jour. D’une part, leur composition chimique est très riche et comprend de nombreuses vitamines et minéraux. Mais dans notre pays, les palmiers dattiers thermophiles ne poussent pas. Par conséquent, il est possible de profiter de leurs fruits principalement de la seule manière – acheter des fruits secs. Et à de telles dates, il y aura déjà une composition différente et plus de calories. En conséquence, la charge sur le corps sera plus élevée, ce qui est important en présence d’un excès de poids..
Pourquoi les dates sont-elles utiles ?
Les fruits ovales sucrés avec un os long sont peut-être les plus sains parmi les fruits secs. Et tout cela parce que même frais, ils contiennent très peu de liquide – un peu plus de 20 g pour 100 g de dattes. Par conséquent, le processus de séchage est beaucoup plus rapide, respectivement, seule une petite fraction des nutriments est perdue. Parmi les vitamines, les dattes sont riches en groupes A, B, C, et parmi les minéraux, le calcium, le magnésium, le manganèse, le potassium et le cuivre sont en tête..
En raison de la déshydratation, la composition des dattes devient plus concentrée et leur teneur en calories augmente. Donc, si dans les fruits frais il y a environ 140 kcal, alors dans les fruits secs c’est presque 2 fois plus.
La consommation régulière de dattes, aussi bien fraîches que séchées, a un effet positif sur notre organisme, à savoir :
- la fonction intestinale s’améliore;
- le niveau de cholestérol diminue;
- les vaisseaux sanguins sont renforcés;
- la pression artérielle et la fréquence cardiaque sont normalisées;
- l’immunité augmente.
Même les médecins recommandent de manger des dattes pour prévenir de nombreuses maladies : l’athérosclérose, la maladie d’Alzheimer..
Combien de dattes pouvez-vous manger par jour
Malgré la composition utile, n’oubliez pas que les dattes, en particulier les fruits secs, contiennent beaucoup de sucres, bien que naturels. Leur excès a un effet négatif sur le travail de tous les organes, il est donc important de ne pas en abuser. De plus, les dattes sont mieux servies comme collation séparée, sans les mélanger avec d’autres aliments. Surtout avec des repas riches en calories et en glucides.
La norme pour une personne en bonne santé ne dépasse pas une douzaine de fruits par jour. Lors de la perte de poids, il est généralement recommandé de les refuser. Des restrictions sévères existent également en présence de diabète sucré – seulement 1 ou 2 fœtus par jour. Compte tenu de leur charge glycémique élevée et de leurs quantités élevées de sucres naturels, les dattes peuvent faire grimper la glycémie. C’est bon pour soulager l’hypoglycémie, mais sans plus..