Parlez-nous du chou Vertu de Savoie. J’ai acheté des graines pour la première fois, je n’ai jamais planté de savoie auparavant, même si personnellement je l’aime beaucoup en salade. Le vendeur du magasin a conseillé cette variété particulière, dit qu’elle pousse bien sous notre climat et que les têtes sont denses et grosses. je voudrais savoir a quoi m’attendre.
Le chou de Milan pour le peuple russe n’est pas aussi “indigène” que le chou blanc. Vous ne pouvez pas le faire fermenter pour la soupe aux choux, mais frais il est tout simplement excellent, notamment le chou de Savoie Vertu. Les amateurs de salades vertes et vitaminées apprécient depuis longtemps cette variété aux feuilles juteuses et moelleuses. Aujourd’hui, nous allons parler de ce qu’il a de si spécial et s’il est difficile de faire pousser Vertya dans les lits.
Caractéristiques de la variété
À la suite du croisement de variétés étrangères de chou de Savoie dans la région de Moscou, la variété Vertu a été sélectionnée. Il combine les meilleures caractéristiques de la Savoie, alors qu’il est inscrit au Registre de l’État comme une variété recommandée pour toutes les régions de notre patrie..
La saison de croissance à Vertu est de 150 jours. Après avoir planté les plants, les têtes de chou mûrissent en 120 jours. Ils sont légèrement aplatis et pas très gros, en moyenne environ 1,2 kg, mais suffisamment denses pour le chou de Milan. Les fines feuilles ondulées forment une large rosette surélevée d’un diamètre de plus de 100 cm. Plus le centre de la tête du chou est proche, plus les feuilles vert vif deviennent brillantes.
Parmi les avantages de la variété, il convient de noter un bon rendement et de bonnes caractéristiques gustatives. Cependant, il convient de noter la rigueur du chou Vertu à l’humidité, l’intolérance à la chaleur et aux sols salins. De plus, la variété se caractérise par une faible résistance à la maladie de la quille..
Chou de Milan Vertu: caractéristiques de la culture
Les meilleurs rendements de chou de Milan sont obtenus dans les régions méridionales, avec des étés chauds et des précipitations régulières. Le moment du semis des graines pour les semis dépend également des conditions climatiques. Plus la chaleur du printemps arrive tard, plus vous devez semer tard. Il ne faut pas oublier que le moment de la récolte changera également. Ainsi, le chou semé fin avril mûrira fin septembre.
Pour obtenir des têtes juteuses et grosses de chou de Milan, il est conseillé de fertiliser les planches avant de planter les semis. Pour ce faire, vous pouvez ajouter :
- humus ou compost;
- frêne de bois.
Lors de la plantation entre les buissons, vous devez laisser une distance d’au moins 50 cm, y compris dans les allées. Le plus important est de ne pas laisser le sol sous le chou se dessécher, surtout pendant la période de maturation des têtes. Sinon, ils commenceront à se fissurer. Les plantes réagiront également bien à l’alimentation. 2 semaines après la plantation des plants, vous devez ajouter du nitrate d’ammonium ou une infusion de molène. Lorsque les têtes de chou commencent à se nouer – allez aux complexes minéraux.
La fréquence d’alimentation ne dépasse pas 2 fois par mois. Dans le même temps, les médicaments contenant du sodium et du chlore doivent être utilisés avec prudence et ne pas être surutilisés..
Pour éviter que les parasites ne mangent les têtes de chou avant vous, vous devez régulièrement saupoudrer le chou de cendre. Il servira également de prévention de quille. Lorsque les têtes cessent de grossir et que les feuilles inférieures commencent à jaunir, il est temps de les couper. Cependant, vous pouvez laisser le chou dans les plates-bandes jusqu’au début ou même à la mi-octobre. Mais dès que la température a commencé à descendre en dessous de 5 ° de gel, coupez-la. Les têtes de chou sont stockées dans une pièce fraîche, emballées dans du plastique.