Mes petits-enfants adorent les mûres. Nous l’achetons généralement sur le marché, mais cette année, nous avons décidé de réserver un petit coin dans le jardin de la datcha pour les arbustes utiles. La seule chose qui confond, ce sont ses épines acérées. Dites-moi quelles variétés de mûres sans épines sont préférables sur une parcelle privée?
Les mûres dans les parcelles de jardin ne sont pas un phénomène si rare. Ses baies noires sont délicieuses et saines. Cependant, de nombreux jardiniers sont découragés par la présence d’épines acérées sur les pousses. En effet, récolter ou tailler se transforme en un véritable supplice : les épines s’accrochent fermement aux vêtements et se grattent les mains jusqu’à ce qu’elles saignent..
Cependant, la culture de baies noires peut être assez « indolore » si vous obtenez des variétés de mûres sans épines. En termes de goût, ils ne sont pas inférieurs à leurs homologues épineux et il est beaucoup plus facile de prendre soin d’un tel arbuste..
Les types les plus célèbres de mûres sans épines comprennent :
- le chef Joseph ;
- Satin noir ;
- Navajo ;
- Doyle.
Chef de variété Joseph
Arbuste puissant aux pousses semi-rampantes, il se ramifie bien et pousse très vite, atteignant une hauteur de plus de 4 m, mais en même temps il a peu de racines. Ours abondamment en août pendant 1,5 mois. Pendant 4 ans après la plantation, plus de 30 kg de baies pesant 12 g chacune peuvent être récoltés dans un buisson. Les fruits de la variété sont aigre-doux; en été pluvieux, l’acidité prévaut dans le goût.
Les sarments semi-allongés sont faciles à couvrir pour l’hiver, mais la vigne est peu souple et casse parfois.
La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, et également bien acclimatée dans différentes régions..
Variété Satin Noir
Un grand buisson peut atteindre jusqu’à 7 m de hauteur. Les branches poussent verticalement, mais lorsqu’elles atteignent 1,5 m, elles se déplacent vers une position horizontale. Ne pousse pas au-delà des limites du jardin. Les baies légèrement allongées mûrissent fin juillet, ont un goût sucré et un arôme puissant. Productivité d’un buisson – jusqu’à 25 kg.
La période de fructification dure jusqu’en septembre et, souvent, toutes les baies n’ont pas le temps de mûrir complètement avant le début du premier gel..
En général, la variété est rarement malade, mais elle est parfois affectée par la pourriture grise. En cas de fortes gelées, les sommets peuvent geler.
Variété Navajo
Arbuste de taille moyenne avec des pousses droites ne dépassant pas 2 m de hauteur. L’une des variétés les plus sobres, facile d’entretien, peut pousser dans les zones ombragées. La fructification débute fin août et dure jusqu’à fin septembre. Les baies ne sont pas très grosses (jusqu’à 7 g), mais elles recouvrent abondamment les branches – jusqu’à 400 pièces par personne. Le goût est dominé par la douceur, sans note acidulée..
L’un des avantages de la variété est la bonne transportabilité des fruits..
Navajo ne tombe pratiquement pas malade et ne nécessite pas d’abri dans les régions aux hivers peu froids (jusqu’à 20 degrés en dessous de zéro).
Qualité Doyle
L’une des variétés hybrides les plus récentes avec un rendement maximal. Le buisson a des pousses horizontales, pousse jusqu’à 4 m de hauteur. Les baies commencent à mûrir en juillet, elles sont petites (5-8 g), mais environ 100 fruits sont liés sur une grappe. Les mûres mûres sont très aromatiques et savoureuses, avec une légère acidité.
La variété a une résistance élevée à la sécheresse et ne tombe presque pas malade, mais a besoin d’un abri en hiver glacial..