Recommander les meilleures variétés de chou-fleur pour la Sibérie. L’année dernière, j’ai essayé de grandir, mais rien n’a fonctionné pour moi. Certains des buissons ont disparu d’une sorte de maladie, et le reste a donné de très petites têtes de chou, bien que le contraire soit écrit sur le sac. Je pense, peut-être que je viens de planter la mauvaise variété.
Le chou est connu pour sa résistance au gel, mais quand il s’agit de chou-fleur, il a besoin de conditions plus confortables pour une bonne récolte. Surtout si vous choisissez de cultiver cette variété dans des régions froides. Cependant, tout n’est pas si mal, car grâce aux sélectionneurs, les meilleures variétés de chou-fleur ont été créées pour la Sibérie. Ils sont très résistants aux basses températures tout en maintenant des rendements élevés. Et ces espèces résistantes sont moins susceptibles de tomber malades, car elles sont immunisées contre les maladies culturelles courantes..
Les meilleures variétés de chou-fleur pour la Sibérie – espèces à maturation précoce
Sans aucun doute, le chou à maturation précoce est le leader pour la culture dans les régions aux conditions climatiques difficiles. La courte saison de croissance de ces variétés leur permet non seulement de former de grosses têtes de chou, mais également de se former et de mûrir complètement..
Parmi les variétés précoces, vous pouvez planter du chou-fleur:
- Movir. La variété tolère sans problème les variations de température et se développe rapidement. Bien que ses fruits soient petits, pesant en moyenne environ 700 g, ils sont très savoureux. Cela ne vous empêche pas de récolter jusqu’à 4 kg sur chaque mètre carré. Il n’y a qu’un petit inconvénient – l’immunité moyenne aux maladies..
- Homme bon. Mûrit après 60 jours, formant des têtes de chou pesant jusqu’à 1,5 kg de forme ronde et plate. Plus de 3 kg de récolte peuvent être retirés d’un mètre carré.
- Koza-Dereza (Egoza). Des rosettes compactes aux feuilles puissantes cachent en partie des têtes arrondies et légèrement bosselées. Leur poids est généralement d’environ 800 g, mais avec de bons soins, vous pouvez faire pousser des choux 5 fois plus gros. La variété mûrit à l’amiable même en été frais, adaptée à la congélation.
- Alpha. La récolte est récoltée après 70 jours, les têtes sont rondes, jusqu’à 1,5 kg de poids conviennent à la mise en conserve.
Pour que le chou-fleur se développe bien et forme de grosses têtes de choux, il faut le planter au bon endroit. Cette variété pousse mieux si elle est à l’ombre l’après-midi. De plus, le chou doit être arrosé régulièrement et nourri périodiquement..
Variétés de choux de mi-saison
Ce chou a besoin d’au moins 80-90 jours pour mûrir et la température de l’air est d’au moins 20 ° C chaud. Si l’été prend soin d’un tel temps, le chou moyen peut également être cultivé en plein champ, ainsi qu’au début. Et si vous le plantez dans une serre, il n’y aura aucune raison de s’inquiéter. Il n’y a pas de différence de goût ou de taille entre les variétés moyennes et précoces, mais les premières dureront plus longtemps..
Du chou à maturité moyenne, les variétés suivantes raviront avec un bon résultat:
- Amérigo. Les têtes rondes de chou pesant jusqu’à 3 kg conviennent aussi bien à la cuisson qu’aux préparations hivernales sous forme de congélation. La variété est très résistante au stress et aux maladies..
- Parisien. Les têtes laitières légèrement plates pèsent un peu plus de 700 g et peuvent être utilisées de manière universelle. La résistance de la variété aux maladies et aux basses températures est élevée.
- Violet. Véritable chou-fleur à grosses têtes violettes pesant jusqu’à 1,5 kg. Mieux vaut cultiver en serre.
- Véronique. Un hybride de brocoli et de chou-fleur avec une tête de style romanescu, avec des bourgeons en spirale. Têtes pesant jusqu’à 1,5 kg, couleur vert doré.
