Dites-nous, est-ce difficile de faire pousser du châtaignier denté dans nos conditions ? Certains des fruits de cet arbre m’ont été apportés par des connaissances étrangères, louant le fait qu’il peut être mangé. Je n’ai essayé les châtaignes grillées qu’une seule fois et j’ai bien aimé. Ce serait formidable qu’un tel arbre pousse avec nous. Mais on doute que la châtaigne gèle en hiver.?
Si le marronnier d’Inde se trouve dans chaque place et parc et même parmi les maisons privées, alors le marronnier denté n’est pas si populaire. Et c’est complètement en vain, car cette plante est à bien des égards supérieure à son parent. L’arbre pousse rapidement, a une résistance accrue à l’hiver et ses fruits peuvent également être consommés. Ils sont délicieux, juteux et sucrés. Le châtaignier n’impose pas d’exigences particulières et pousse bien même dans des conditions urbaines avec un air pollué.
Le châtaignier denté est également connu sous le nom de noble ou américain. Et pour le fait que ses fruits sont consommés depuis longtemps, la châtaigne est simplement appelée un comestible ou “arbre à pain”.
Caractéristiques de la culture
Bien qu’appelée le châtaignier, l’espèce américaine est une famille distincte de hêtres. Ainsi, le hêtre et le chêne sont plus proches de l’arbre à pain que le marronnier d’Inde. C’est une très belle plante vivace avec un tronc élancé et une couronne arrondie régulière. Il peut vivre plus de 1000 ans.
Vous pouvez savoir s’il y a un châtaignier comestible ou un cheval devant vous par son apparence.. Ces cultures diffèrent les unes des autres :
- Feuilles. Dans le premier, ils sont plus gros, avec un bord dentelé et poussent “chacun à part”, tandis que chez le cheval ils sont disposés en grappes. Le châtaignier noble perd également son feuillage à l’automne, mais avant cela il se transforme en un jaune ensoleillé.
- Épanouissement. Contrairement aux “bougies” blanches strictes du marronnier d’Inde, le comestible au printemps est décoré de grappes suspendues de boucles d’oreilles moelleuses.
- Les fruits. Les noix elles-mêmes sont les mêmes, brunes avec un éclat brillant. Mais la coquille de la châtaigne comestible est absolument inaccessible grâce aux nombreuses épines épineuses. Les châtaigniers qui poussent dans nos parcs ont des épines rares..
Les fruits de la châtaigne dentée peuvent être frits, hachés et transformés en farine, ajoutés aux sauces, salades, desserts.
Châtaignier denté : technologie de culture
Si vous décidez d’acheter un châtaignier comestible, tenez compte des conseils de jardiniers expérimentés et n’achetez jamais de plants importés. Tout d’abord, ils prennent rarement racine. De plus, il existe un risque d’attraper dans l’appendice le “fléau de la châtaigne” répandu en Amérique – une maladie fongique grave et contagieuse.
La meilleure option est de trouver des fruits et de les planter. Les plantes obtenues à partir de graines deviennent plus fortes et plus résistantes que les semis importés. Cependant, ils doivent être frais, car au bout de 4 mois la châtaigne perd sa germination..
En raison de sa grande résistance à l’hiver, l’arbre peut pousser même dans la zone centrale et au nord. Il est capable de résister aux gelées jusqu’à moins 35 °, tolérant à l’ombre, peut être façonné. Le sol n’est pas particulièrement exigeant, l’essentiel est qu’il n’y ait pas beaucoup de chaux. Pour obtenir une récolte, il suffit d’avoir un seul spécimen, car le châtaignier a à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles..