A quelle espèce appartient le pommier Mantet lorsque la récolte mûrit, et en général à partir de quelle année commence-t-il à porter ses fruits ? J’ai planté un semis de deux ans au printemps, il a pris racine, a bien poussé, mais n’a jamais fleuri. Bien que le magasin m’ait dit que la variété pousse tôt. Et j’aimerais aussi savoir si ces pommes peuvent être stockées pour l’hiver ou si elles ne conviennent qu’à la transformation et à la consommation.?
Elle ne vous surprendra ni par les grandes dimensions de l’arbre lui-même, ni par la taille des fruits, ni même par une grande rusticité. Mais, malgré cela, le pommier Mantet est l’une des variétés les plus appréciées des jardiniers. Et tout cela grâce à l’excellent goût et rendement. Chaque année ce pommier produira des fruits très sucrés, juteux et aromatiques avec une couleur rayée mouchetée originale..
Pommier Mantet – description de la plante
L’arbre lui-même appartient aux espèces de taille moyenne, mais sa hauteur dépend directement du type de porte-greffe. Sur les porte-greffes nains et semi-nains, le pommier est compact et ne dépasse pas respectivement 3 et 4 m de hauteur. Si le cep était des graines, vigoureuses, alors l’arbre peut même atteindre 7 m de hauteur. Sa couronne est plutôt rare, avec de fortes branches poussant vers le haut. Mais avec une récolte abondante, ils peuvent casser sous le poids du fruit, ils ont donc besoin de soutien..
La variété a été obtenue par des sélectionneurs canadiens par pollinisation libre du pommier Grushovka Moskovskaya. Conçu pour la culture dans les régions chaudes, maximum dans la zone centrale. Pour le nord, le pommier est trop faible en raison de sa faible résistance à l’hiver..
Productivité et caractéristiques gustatives
Mantet est une variété de milieu d’été, et le début de la fructification dépend également du type de porte-greffe. Les arbres à faible croissance donneront la première récolte au cours de la deuxième ou de la troisième année de vie, mais ils vivent au maximum 30 ans. À partir d’un porte-greffe vigoureux, vous devez attendre les fruits au plus tôt après 4 ans, mais la durée de vie des arbres est doublée. Le rendement le plus élevé se trouve dans les jeunes arbres, avec l’âge, il devient instable.
La variété est autofertile et a besoin de pollinisateurs. Ils peuvent être des pommiers Orlinka, Remplissage blanc, Grushovka Moskovskaya, Papirovka ou Melba.
Les pommes commencent à mûrir fin juillet, et pas en même temps, la récolte s’effectue donc en plusieurs étapes. Les fruits sont de taille moyenne, pesant environ 100 g chacun, de forme légèrement ovale, avec une peau lisse et fine de couleur jaune verdâtre. Mais un blush rouge flou s’étend complètement sur toute la pomme en rayures, sur lesquelles apparaissent de légères taches. La pulpe est très aromatique, dense et juteuse, de couleur crémeuse, avec une légère acidité. Mais si vous attendez qu’il soit complètement mûr, il se détache. La variété est destinée à la consommation fraîche et à la transformation. Les pommes ne sont pas conservées plus de 2 semaines.
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les avantages du pommier Mantet, il convient de noter une maturité précoce, un rendement et un excellent goût de fruit. La variété a également des inconvénients:
- fréquence et diminution de la fructification chez les arbres matures;
- courte durée de conservation et difficultés de transport dues au fait que la peau fine est facilement endommagée;
- la nécessité de planter des pollinisateurs ;
- niveau moyen de rusticité (les boutons floraux souffrent surtout des gelées récurrentes).