Estás preguntando: “¿Qué altura alcanza la variedad de tomate Bear’s Paw? ¿Es adecuada para enlatar? Compré semillas, la bolsa indicaba que la variedad es determinante, pero mis arbustos hace tiempo que pasaron la marca de 1 m. Ahora estoy deseando que comience la maduración de la fruta para ver qué he cultivado. Y luego pienso, o las semillas están mezcladas o hubo un error en la descripción. Planté una variedad así por primera vez, quiero saber qué esperar “.
Nosotros contestamos: El “nombre” de estos tomates refleja plenamente tanto su carácter como su apariencia inusual. La variedad de tomate Bear’s Paw se considera legítimamente uno de los mejores tipos de cría de Siberia. Debido a su alta resistencia y sencillez, no tiene restricciones en las regiones y condiciones de cultivo. Desde el cálido sur hasta el clima frío de Siberia y los Urales, los jardineros están felices de plantar tomates grandes y dulces. Tanto en campo abierto como en invernadero, te deleitarán con un rendimiento estable..
Variedad de tomate pata de oso: en qué se diferencia de sus “hermanos”
A pesar de la información sobre el origen amateur “caminando” sobre la inmensidad de las redes sociales, los tomates Bear’s Paw son una variedad oficialmente existente y reconocida. Fue criado por criadores de Novosibirsk y desde 2005 la variedad se ha incluido en el Registro del Estado como ensalada para campo abierto. Los tomates se recomiendan para el cultivo en todas las regiones, pero en climas muy fríos se plantan en invernaderos..
Como todos los tomates siberianos, Bear’s Paw es una variedad muy resistente al frío. Al mismo tiempo, tiene una característica más: las plantas no le temen no solo a las olas de frío, sino también al calor y la sequía. Es por eso que la variedad es popular incluso en las regiones del sur. Además, tiene una inmunidad bastante buena y, con la atención adecuada, prácticamente no se enferma..
La característica declarada de la variedad indica que las plantas son determinantes. Pero quienes ya han intentado cultivar la pata de oso se inclinan más por la pertenencia de la variedad a la especie indeterminada, o al menos a las semideterminantes. En primer lugar, la altura de los arbustos puede alcanzar 1,5 m, y en segundo lugar, dan el primer ovario solo después de 9 hojas. De las características de los determinantes, solo queda la disposición adicional de las inflorescencias, a través de la hoja..
Cómo se ven las frutas y cómo saben
Tomates Bear’s Paw es una variedad de ensalada de mitad de temporada que madura después de 110 días. Su rendimiento también se encuentra en un nivel medio, lo que no se puede decir del tamaño de los frutos en sí. Los tomates pueden alcanzar una masa de más de 0,5 kg y tienen una forma interesante que no se puede describir con una palabra. Los frutos son realmente como una pata, redondeados pero aplanados. Además, los tomates pueden ser muy diferentes entre sí debido a sus diferentes tubérculos y curvas. En la etapa de maduración completa, la piel se vuelve rojo burdeos..
Los arbustos dan fruto hasta las heladas. Pero si algunas de las frutas no tuvieron tiempo de madurar, también se pueden recoger. Los tomates “llegan” mucho más tarde a la casa o la despensa..
La variedad es apreciada por su pulpa muy jugosa y dulce y se utiliza principalmente para consumo en fresco. Los tomates no son adecuados para el envasado de frutas enteras debido a su tamaño. Pero hacen excelentes jugos, salsas, pastas..
Pros y contras del tomate siberiano
La variedad Bear’s Paw tiene muchas ventajas:
- excelente sabor
- frutos grandes de forma inusual y color rico;
- resistencia al frío;
- resistencia al calor;
- resistencia a la sequía;
- buena inmunidad a las principales enfermedades de la cultura;
- la capacidad de almacenar la cosecha durante algún tiempo después de la cosecha.
Lo que muchos consideran desventajas se debe en realidad a los rasgos característicos de la variedad. Por ejemplo, es necesario pellizcar los arbustos, pero este procedimiento se lleva a cabo con la mayoría de los tomates. Pero la pulpa jugosa es realmente tanto un positivo como un negativo, porque con un exceso de humedad, las frutas comienzan a agrietarse..