Dime qué resistencia a las heladas tienen las uvas Rizamat, una descripción de la variedad, una foto de las bayas. Un amigo me lo recomendó, sabiendo mi preferencia por los tipos de mesa. Dice que las bayas son grandes y dulces, y además, tienen muy pocas semillas. Pero me da mucha vergüenza que haga frío aquí en invierno, y ya he perdido un par de variedades. ¿Qué pasa con Rizamata, cuál es su umbral??
Las variedades de uva antiguas y probadas a veces siguen siendo mejores que los híbridos derivados de ellas. Una de ellas es la uva Rizamat, una descripción de la variedad, cuya foto se encuentra en muchos manuales de viticultura. Todo en él difiere en fuerza y tamaño: arbustos grandes, racimos impresionantes y sabrosas bayas grandes. Las únicas razones por las que esta variedad se puede ver raramente y no en todas partes es su termofilia y vulnerabilidad a las enfermedades..
La variedad es el resultado de la selección uzbeka, y sus padres son las uvas locales Parkent y Katta-Kurgan..
Uvas Rizamat – descripción de la variedad, foto
La época de crecimiento del cultivo es de unos 140 días, lo que permite clasificarla como una especie de uva semiprecoz. Cuanto más cálido es el verano, antes madura la cosecha. Por tanto, en nuestro clima, la vendimia se realiza a finales de agosto. Y en su tierra natal, Rizamat madura un par de semanas antes y se considera temprano.
De un arbusto adulto se pueden sacar hasta 80 kg de uvas, pero hay que esforzarse. En primer lugar, se trata del tratamiento preventivo obligatorio y repetido. La variedad a menudo se ve afectada por el mildiú polvoriento. También puede congelarse si la temperatura desciende por debajo de los -18 ° С de escarcha. Por lo tanto, la clave para el cultivo exitoso de la especie es la organización del refugio..
Característica de la planta
Se recomienda plantar inicialmente las plántulas por separado y dejar al menos 6 m en plantaciones grupales El arbusto de Rizamata crece grande y rápidamente. No se preocupe por los problemas de polinización con esta plantación. No lo serán, ya que la variedad se autopoliniza y no necesita vecinos polinizadores..
A pesar de las grandes dimensiones generales, el follaje del arbusto es de tamaño mediano y redondeado. Las uvas producen muchos hijastros durante la temporada, que deben eliminarse. Y perseguir al final del verano ayudará a que la vid joven madure en toda su longitud..
La variedad se propaga bien por esquejes debido a la alta tasa de supervivencia de los esquejes. Pero las vacunas echan raíces a regañadientes.
Cualidades gustativas
La variedad antigua se considera una de las mejores variedades de mesa. Y debido al hecho de que hay pocas semillas en las bayas y son pequeñas, Rizamat se llama pasas de mesa. Sus racimos son sueltos, pero grandes. El peso promedio de uno es de 1 kg, y con buen cuidado puede obtener los 3 kg.
Las bayas también son grandes, alargadas, con un peso de hasta 15 g, pero no todas. Un racimo puede contener uvas grandes y pequeñas. La piel fina es de color rosa y está cubierta con una capa cerosa. La pulpa es firme, crujidos rectos al morder, muy dulce.
Pros y contras de la variedad.
De las ventajas de Rizamata, cabe destacar:
- maduración temprana;
- de frutos grandes y rendimiento;
- alto sabor
- versatilidad de uso;
- vigor y madurez de la vid.
Sin embargo, la variedad no es fácil de cultivar ya que es exigente en términos de riego y nutrición. Además, las uvas tienen poca resistencia al invierno. Incluso en las regiones del sur, está protegido si la temperatura en invierno alcanza los 20 ° C bajo cero. Y para que los viñedos no se enfermen de mildiú polvoriento, deben rociarse al menos 4 veces con preparaciones especiales..