¿Dime qué tipo de miel es la más útil? En nuestra familia, todos aman y comen este producto, especialmente con panqueques. No es menos popular en la estación “fría” de invierno: no ha habido un solo año para que alguien no se enferme. Intentamos no iniciar la enfermedad y complementar el tratamiento con remedios caseros. La miel ayuda a los nietos si tienen dolor de garganta. Solemos comprar miel de lima, pero tal vez haya una más saludable.?
La miel no solo es un dulce natural, sino también un producto extremadamente valioso desde el punto de vista medicinal. ¿Por qué comprar medicamentos costosos si puede fortalecer su sistema inmunológico al consumir regularmente una deliciosa miel? Además, no solo puede aumentar la resistencia a las enfermedades, sino que también puede ayudar a eliminar muchas de ellas. Entonces, la miel ha sido famosa durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales. Ha sido y está siendo utilizado para curar heridas y aliviar diversas inflamaciones, tanto internas como externas. Hay muchos tipos de miel, dependiendo de qué plantas recolectan el néctar de las abejas. Qué tipo de miel es la más útil es casi imposible de responder, cada una de ellas es buena a su manera. Uno es más beneficioso para el estómago y el otro para el corazón. Sin embargo, por lo general, los apicultores y apicultores comprometidos con la medicina tradicional distinguen varios tipos, los más medicinales y populares en su uso..
Qué tipo de miel es la más útil: una lista y características
Las propiedades beneficiosas de la miel dependen en gran medida del néctar del cual las abejas recolectaron las plantas..
Sobre la base de esto, se distinguen los siguientes tipos, que tienen altas propiedades medicinales:
- La miel de tilo es amarillenta cuando está recién recolectada, blanquea después de azucarar. Tiene un sabor ligeramente picante y pica ligeramente la lengua. Más eficaz para el tratamiento de heridas, resfriados, enfermedades cardíacas y gastrointestinales..
- La miel de acacia es ligeramente amarilla, fluida, no cristaliza durante mucho tiempo, pero se vuelve blanca con un almacenamiento prolongado. Tiene un agradable aroma floral y un sabor delicado. Bueno para el sistema nervioso, trata enfermedades de la piel y del estómago. Tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del hígado y los riñones. Sin embargo, la ventaja más importante de dicha miel es que no causa alergias..
- La miel de trigo sarraceno es de color marrón, con un sabor agrio y pierde rápidamente su transparencia. Difiere en altas propiedades bactericidas. Ayuda con la anemia y los problemas estomacales..
- La miel de girasol es una de las raras variedades recolectadas solo en las regiones cálidas del sur. Una masa amarilla espesa cristaliza rápidamente. Se utiliza para tratar enfermedades del tracto respiratorio superior..
- Miel de meliloto: fragante, casi transparente, indispensable para los núcleos..
- Miel de castaño: de color marrón amarillento, ligeramente amargo, cura las enfermedades de la piel y diversas inflamaciones..
El mayor valor, incluso desde el punto de vista financiero, es la miel de mayo, la que se extrae por primera vez. Y si también es monofloral (de un tipo de planta), el costo y las propiedades medicinales de dicha miel solo aumentan.
Cómo elegir la miel “correcta”
Desafortunadamente, los vendedores sin escrúpulos a menudo se esfuerzan por diluir la miel y vender una falsificación bajo la apariencia de un producto caro. Para comprar un producto de apicultura real, debe elegirlo cuidadosamente.. El hecho de que tenga miel real y de alta calidad frente a usted será confirmado por los siguientes signos:
- miel espesa, fluye suavemente de la cuchara, formando un deslizamiento;
- el no hace espuma.
Para asegurarse de que no se haya mezclado nada con la miel, puede verter un poco de vinagre en la cuchara. El producto natural se mantendrá sin cambios. Si se le agrega polvo de tiza, la miel silbará.