Cuéntanos cuáles son las propiedades beneficiosas de la baya del saúco. Recuerdo que en la infancia mi abuela hacía mermelada muy sabrosa y se la daba a todos los nietos para que no se enfermaran en invierno. Ahora soy abuela, pero con la edad, no solo aparecieron tareas agradables, sino también llagas. Últimamente me duelen mucho las piernas. En la cola de la clínica, escuché que se puede aliviar la afección tomando tintura de saúco y haciendo baños de hojas y raíces..
La baya del saúco a menudo se puede encontrar en el bosque e incluso entre los parterres del jardín. Y si algunos la arrancan y la destruyen junto con las malas hierbas, los herbolarios tratan la planta con respeto. Saben que los beneficios para la salud de la baya del saúco la sitúan por delante de muchas malas hierbas. Las bayas de esta cultura contienen muchos oligoelementos y vitaminas, e incluso las hojas con raíces se están curando. ¿Qué merecía la baya del saúco tanta popularidad y de qué enfermedades ayudará a deshacerse??
Hay dos tipos de saúco: rojo y negro. Ambos tienen casi la misma composición de oligoelementos y vitaminas, sin embargo, la baya del saúco roja contiene más toxinas. En vista de esto, con fines medicinales, se usa solo externamente, mientras que las infusiones y decocciones para beber se preparan a partir de saúco negro..
Composición de la baya del saúco
La cantidad máxima de nutrientes y oligoelementos, gracias a los cuales la baya del saúco tiene un efecto curativo, está contenida en las bayas.. Entre ellos:
- aminoácidos y organoácidos;
- fructosa y glucosa;
- aceites esenciales y resinas;
- taninos;
- vitaminas de los grupos B, E y A;
- tanino;
- planchar;
- magnesio;
- calcio;
- fósforo;
- cobre y otros.
100 g de bayas de saúco frescas contienen 11,5 g de carbohidratos, 0,5 g de grasa, 0,65 g de proteína y 73 kcal. Sin embargo, solo se pueden consumir en forma seca, e incluso entonces no más de 8 bayas por día..
Propiedades útiles de la baya del saúco.
Los frutos, raíces y la parte aérea de la baya del saúco se utilizan para la preparación de decocciones, tinturas y extractos.. La planta tiene una serie de propiedades medicinales, a saber:
- calma el sistema nervioso;
- alivia el dolor de muelas y el dolor de cabeza;
- tiene un efecto laxante suave;
- actúa como diurético, laxante y antihelmíntico;
- fortalece el sistema inmunológico;
- regula el metabolismo.
Lo que cura la baya del saúco?
Los remedios caseros a base de bayas de saúco ayudan con tales enfermedades:
- gripe, bronquitis, resfriados, amigdalitis;
- enfermedades de los riñones, el hígado y la vejiga;
- gota, artrosis, reumatismo;
- oncología;
- neurología;
- Enfermedades de la piel;
- problemas en la parte ginecológica.
La baya del saúco no se recomienda para mujeres embarazadas y niños menores de 10 a 12 años, así como en presencia de problemas estomacales crónicos..