¿No estás seguro de por qué el melón maduró, pero sin endulzar? Este año, como de costumbre, plantaron nuestra querida Miel. Había muchos ovarios y estaba satisfecha con el tamaño, grande, hermoso, fragante. Pero cuando se corta, el sabor no es en absoluto el mismo que antes, el contenido de azúcar es menor. Cuál podría ser la razón?
Las bayas y frutas de verano tienen un sabor especial y su olor es indescriptible, que recuerda a la luz del sol. Tomemos, por ejemplo, melones, redondos, fragantes, con pulpa dulce y jugosa … Pero a veces los jardineros se enfrentan a un problema y se preguntan por qué el melón maduró, pero sin endulzar. De hecho, si siempre planta la misma variedad azucarada, obtener tal cosecha es una sorpresa grande y no muy agradable. Después de todo, este es precisamente el sabor especial de estas frutas de verano. Hoy discutiremos por qué sucede esto y si se puede prevenir..
¿Por qué creció el melón maduro, pero sin endulzar?
Entonces, en la mayoría de los casos, las condiciones de crecimiento afectan el contenido de azúcar en las frutas (es decir, es responsable del sabor dulce del melón), a saber:
- Temperatura del aire y del suelo. Los melones se llaman la cultura del sur por una razón, porque necesitan mucho sol y calor. Los melones más dulces se cosechan en las latitudes del sur. Para obtener una cosecha buena y de alta calidad en el carril central, los invernaderos se utilizan en combinación con camas cálidas..
- La humedad del suelo. Por supuesto, es necesario regar los melones, pero solo en raras ocasiones, pero en abundancia. Sin embargo, 3 semanas antes de cosechar los frutos, se debe interrumpir el riego. Es en este momento que comienzan a acumular azúcar. Si hay mucha humedad, los melones resultarán acuosos y sin azúcar..
Además, se observó en la práctica de los jardineros que las variedades tempranas de melón tienen un contenido de azúcar más bajo en comparación con las tardías..
Cómo cultivar melones dulces
Es casi imposible ajustar los valores de calor y humedad de las plantas en campo abierto. Las lluvias prolongadas y los veranos fríos reducen significativamente la calidad del cultivo. En primer lugar, es necesario plantar solo variedades por zonas que se adapten mejor al clima local específico..
La adición de ciertos medicamentos ayudará a aumentar el contenido de azúcar. Antes de que las frutas comiencen a madurar, agregue superfosfato y sulfato de potasio, vertiendo una solución debajo de la raíz. Y en la hoja hacen alimentación con microelementos, por ejemplo, Sudarushka. Un par de semanas antes de la cosecha, Epin puede estimular la acumulación de contenido de azúcar. La ceniza de madera también es común. Puede utilizarse tanto para aplicaciones radiculares como foliares..