¿Cuándo comienza a dar fruto la cereza Ashinskaya y a qué especies se refiere generalmente en términos de maduración? Compramos varias variedades el año pasado, según el vendedor, las plántulas tenían dos años. Esta temporada, todos florecieron y ya con bayas, excepto Ashinskaya. Ahora creo que es una especie de “retraso” o al árbol le falta algo?
Esta variedad se puede cultivar en cualquier región, porque se distingue por su sencillez y excelente resistencia a las inclemencias del tiempo. La cereza Ashinskaya, bastante joven, ya se ha hecho famosa y durante casi 20 años ha sido reconocida como zonificada para la región de los Urales con su clima difícil. A pesar del tamaño bastante compacto del árbol, ofrece rendimientos altos y, lo que es más importante, estables durante cuatro décadas. Ashinskaya puede proporcionarle deliciosas cerezas, mientras que rara vez se enferma, pasa el invierno bien y no sufre de sequía..
Cherry Ashinskaya – característica de la variedad
Los padres de la variedad fueron las cerezas de estepa y jardín, mientras que su “nacimiento” resultó ser espontáneo. El joven híbrido ha adoptado las mejores cualidades productivas. Y dada la sencillez de las especies de estepa, también resultó ser muy resistente..
Los cerezos Ashinskaya son casi longevos: crecerán en un solo lugar durante unos 40 años. La altura máxima es de 3 m, por lo que no habrá problemas especiales con la cosecha. La única advertencia es el crecimiento rápido y, como resultado, una corona densa y alargada. Si no se adelgaza, será inconveniente recoger bayas y el rendimiento puede disminuir. La variedad pertenece a las cerezas tardías, florece a finales de mayo, principalmente en crecimiento joven y parcialmente en ramas ramificadas de brotes viejos. Pero recibirás bayas solo más cerca de agosto. Será tardío en relación con la madurez temprana. La primera fructificación ocurre solo en el cuarto año después de plantar la plántula..
De la cereza de la estepa, el híbrido recibió una alta resistencia a la sequía y a las heladas. Ashinskaya no se recomienda en vano para el cultivo en regiones frías, ya que puede soportar la invernada de heladas de 40 ° C sin pérdidas. Incluso si la temperatura es aún más baja, el árbol se recupera rápidamente de la congelación. Otro rasgo hereditario es una alta inmunidad, especialmente al principal enemigo de la cultura: la coccomicosis. Y el híbrido rara vez se ve afectado por plagas..
Productividad y sabor de las bayas.
Un árbol maduro te dará de 8 a 12 kg de cerezas de un año a otro. Las bayas maduran al mismo tiempo, tienen el mismo tamaño. Las cerezas de Borgoña están ligeramente aplanadas, pesan hasta 5 g. La pulpa oscura es muy jugosa, con una acidez agradable y un aroma pronunciado. Gracias a su piel densa, las cerezas no se agrietan y el tallo se desprende con facilidad y sequedad, sin dañar la pulpa. Puede almacenar la cosecha durante algún tiempo sin temor a que se quede sin jugo. Pero la variedad no es muy adecuada para el transporte: la pulpa acuosa “trae”. La fruta es un híbrido universal, aunque la variedad se declara como de postre. Pero las cerezas no solo se pueden comer, sino que también se pueden enrollar, secar o congelar..
La variedad es autofértil, por lo que las cerezas rendirán incluso si tienes una. Pero para obtener el máximo rendimiento, es mejor plantar otro árbol cercano con el mismo tiempo de floración. La propia cereza Ashinskaya también puede servir como un excelente polinizador para variedades como la golondrina de Altai o la Nochka..
Pros y contras de un híbrido doméstico
Una de las principales características de la variedad y su ventaja, de la que no pueden presumir los híbridos, es la reproducción. Incluso si planta una semilla del jardín, de ella crecerá exactamente la misma cereza, con todas las cualidades varietales..
Además, la cereza Ashinskaya tiene otras ventajas:
- alta productividad;
- resistencia a la sequía, las heladas y las enfermedades;
- sabor dulce de bayas hermosas y su versatilidad.
Entre las desventajas del proceso de crecimiento, notará la necesidad de prestar más atención al árbol en términos de poda de raleo. Además, no todo el mundo está dispuesto a esperar cuatro años antes de fructificar. Para cultivar para la venta, es mejor elegir una variedad diferente. Ashinskaya no es transportable y madura al final de la temporada. En este momento, hay muchas bayas frescas en el mercado y sus precios son asequibles para el comprador, pero no rentables para los vendedores..