Quiero aclarar desde qué año después de plantar la pera Delbarju comienza a dar frutos, la descripción de la variedad de esta especie en detalle es muy interesante. Cuando compré una plántula, el vendedor dijo que florecería en el segundo año, pero de alguna manera realmente no lo creo. Aunque sería genial, quiero probar sus frutos lo antes posible. Y estaba confundido por un momento: vendieron la variedad como otoño, pero lo encontré en catálogos entre los de invierno. Entonces, ¿a qué especie pertenece esta pera??
Si se plantan peras de verano para darse un festín con los primeros frutos, las especies posteriores se cultivan principalmente para el consumo en invierno. Las más populares son las variedades resistentes con frutos grandes y dulces. Uno de los líderes entre ellos es la pera Delbarue, una descripción de la variedad y, de hecho, él mismo fue obtenido por criadores franceses. Alto puntaje de cata, resistencia al invierno, frutos grandes y madurez temprana: estas son las cualidades por las que la pera es famosa. Hoy en día se cultiva no solo en su patria histórica, sino también en muchos otros países, incluidas las regiones del sur y el centro de Rusia..
A veces, las peras Snowflake, Snowball o Ricks están a la venta. Es toda la misma variedad Delbarue.
Pera Delbarju – descripción de la variedad
Sorprendentemente, el árbol en sí no difiere en dimensiones especiales, además, pertenece a los débiles. Según el período de maduración, la pera se considera a fines del otoño o principios del invierno; todo depende de la región de cultivo. También determina el momento de la cosecha. Cuanto más caliente, antes podrás recoger las frutas, ya a partir de septiembre. Por el contrario, en climas más fríos, las peras maduran a principios de octubre. La variedad es autofértil y tempranamente fértil, no necesita polinizadores y su resistencia al invierno es de menos 30 ° C. También es altamente inmune a la sarna y al mildiú polvoriento..
Una característica de la pera Delbarju es la capacidad de cambiar sus características mediante la inoculación, especialmente la madurez temprana. El caldo puede ser membrillo o pera silvestre..
Dependiendo del tipo de portainjerto, se mejoran determinadas características de la pera. Entonces, injertar en membrillo le permite obtener un árbol de tamaño mediano, que:
- da fruto ya en el segundo año después de la siembra;
- crece bien en cualquier suelo;
- no requiere riego;
- produce frutos más grandes y dulces.
Pero la pera Delbarju injertada en una pera silvestre:
- vive más tiempo, aunque comienza a dar frutos solo durante 4-5 años;
- tiene una mayor resistencia al invierno;
- da una cosecha más generosa, pero los frutos son un poco más pequeños y amargos.
Características gustativas
Otro rasgo distintivo de la variedad, gracias a la cual se hizo popular, es el tamaño de los frutos. Incluso injertados en perales silvestres, no hay frutos de menos de 250 g. Y cada pera obtenida de un árbol injertado en un membrillo puede alcanzar hasta 0,5 kg.
En la etapa de madurez removible, una piel gruesa y densa es verde; durante la maduración, se vuelve amarilla. La madurez del consumidor en frutas se produce a finales de otoño. En ese momento, la pulpa se vuelve muy jugosa, tierna y con una estructura aceitosa. Es de color blanco y emite un ligero aroma a pera. En un lugar fresco, las peras se pueden almacenar durante aproximadamente 3 meses. Y la piel gruesa los protege de manera confiable contra daños durante el transporte.