¿Qué tipo de patatas son las patatas Lorkh en términos de maduración del cultivo y qué tan bien se almacenan los tubérculos? Esta variedad la compartió nuestro viejo amigo, que la cultiva desde hace mucho tiempo, pero vive en Krasnodar y nosotros en los Urales. Después de quedarnos, nos llevamos dos cubos de material de semillas como regalo. Ahora estoy pensando si valió la pena hacerlo, porque nuestro clima es más frío, lo que significa que las fechas de maduración no coinciden. Plantamos principalmente variedades para almacenamiento, por lo que tenemos nuestras propias patatas hasta la próxima cosecha. Y esta papa tendrá tiempo de madurar?
Durante sus casi 100 años de historia, las papas Lorkh no han perdido su popularidad en absoluto y siguen siendo las más populares. El alto rendimiento, el excelente sabor y la calidad de mantenimiento de los cultivos de raíces universales le permiten cultivarlos no solo para sus necesidades personales, sino también para la venta. Y la sencillez de las plantas prácticamente no impone restricciones territoriales..
Patatas Lorkh – descripción de la variedad
La variedad doméstica es uno de los primeros representantes de la selección soviética. El resultado del minucioso trabajo de los científicos resultó ser casi perfecto. Incluso en comparación con las variedades modernas y sin pretensiones, esta papa no solo no es inferior en muchos aspectos, sino que incluso los supera..
Los arbustos altos y extensos son densamente frondosos y crecen muchas ramas laterales. Esto se debe tener en cuenta, dejando más espacio entre los huecos para que las plantas no se apiñen. Placas de hojas ligeramente disecadas de tamaño mediano, pero las inflorescencias son muy exuberantes y hermosas, con corolas moradas..
La variedad de papa Lorkh se adapta bien a los cambios de temperatura y a la composición del suelo. No tiene requisitos especiales para el último factor, por lo que las papas se pueden cultivar en cualquier suelo. La excepción son los suelos arcillosos pesados y densos, en los que los tubérculos se trituran y deforman..
La antigua variedad Lorkh recibió el registro oficial en los años 30. Debido a su resistencia, se puede cultivar en la zona central e incluso en las regiones del norte. Lo único que debe tenerse en cuenta es la variedad amante de la humedad. La sequía reduce significativamente su rendimiento..
La variedad doméstica tiene buena inmunidad, es resistente a la mayoría de las enfermedades virales de la cultura. Pero es susceptible al nematodo dorado, la sarna, el tizón tardío y el cáncer. También puede sufrir un gusano de alambre..
Productividad y fructificación
En términos de maduración, las patatas Lorkh son medio tardías. El cultivo se puede recolectar entre 80 y 100 días después de la germinación. De 15 a 20 tubérculos se forman debajo de cada arbusto, y el rendimiento total de 1 hectárea alcanza los 350 céntimos..
Los tubérculos de Lorkh son bastante grandes, cada uno en promedio alrededor de 100 g, y se recolectan “en un montón”, porque las raíces de la planta no crecen mucho. La forma de las papas es ligeramente alargada, la piel es beige, ligeramente pelada en la parte superior. Los ojos son pequeños, ubicados en la superficie de la cáscara. La pulpa blanca del corte tiene un tinte amarillento y no se oscurece durante el tratamiento térmico. El contenido de almidón es de hasta un 20%, por lo que la variedad se considera universal. A partir de papas desmenuzadas, puede hacer puré de papas, freír, hornear y también hacer almidón. También es importante que la calidad de conservación de los tubérculos sea superior al 90%. Las papas se conservan bien durante todo el invierno e incluso pueden durar hasta la próxima cosecha..
Pros y contras de la variedad.
Las patatas Vintage Lorkh siguen teniendo demanda debido a los siguientes beneficios:
- producir;
- tubérculos grandes con pulpa quebradiza;
- almacenamiento a largo plazo;
- transportabilidad;
- la versatilidad del uso de tubérculos;
- modestia;
- buena inmunidad.
Se considera que una de las principales desventajas es una mayor demanda de humedad, especialmente en la etapa de la temporada de crecimiento activo. Además, la variedad no tiene inmunidad a todas las enfermedades..