Estás preguntando: “¿Será posible conservar el pepino Emerald Stream para el invierno, sin ablandar los frutos en los espacios en blanco? Compré semillas para probar, nunca antes había cultivado pepinos tan grandes. La variedad nos complació con su cosecha simplemente sin precedentes y deliciosos frutos dulces. Y todas las semillas han brotado, así que no sé dónde poner las verduras ahora. A juzgar por la cantidad de ovario, dos arbustos serían suficientes para nosotros. ¿Se pueden encurtir o fermentar y, en general, cuánto tiempo da fruto esta variedad? Ya es agosto y mis arbustos están floreciendo “.
Nosotros contestamos: Las variedades de ensaladas híbridas atraen la atención de los jardineros, en primer lugar, por su excelente sabor, porque no tienen ningún amargor. Una de estas especies es el pepino Emerald Stream, un híbrido creado por la empresa agrícola rusa SeDeK. La variedad aún es joven, solo tiene 14 años, está inscrita en el Registro del Estado, pero ya goza de popularidad. No es de extrañar porque, como todos los híbridos, se caracteriza por una mayor estabilidad y sencillez. Además, representa una de las variedades chinas de pepinos de frutos largos con excelente sabor..
Pepino Emerald Stream: lo que tiene de especial la variedad
El híbrido doméstico pertenece a la especie partenocárpica, por lo que se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos e invernaderos. La ausencia de la necesidad de polinización con insectos le permite plantar estos pepinos incluso como cultivo de habitación..
La variedad Emerald Stream tolera bien el sombreado, no teme los cambios de temperatura. Además, no sufre particularmente de sequía a corto plazo y tiene una buena inmunidad al mildiú polvoriento. Esto le permite cultivar un híbrido en toda Rusia sin estar atado a las condiciones climáticas..
Las plantas en sí se distinguen por su estatura, por lo que necesitan un enrejado, pero se tejen débilmente, pero desarrollan pestañas fuertes. Emerald Stream es una de las variedades más tempranas que dará los primeros greens dentro de los 40 días posteriores a la siembra. Además, la fructificación dura toda la temporada, hasta el otoño, hasta que llegan las heladas..
Productividad y sabor
Debido al extenso período de fructificación en campo abierto, el híbrido produce más de 7 kg de pepinos por cada metro cuadrado. En los invernaderos, estas cifras pueden ser incluso mayores. La variedad pertenece a la ensalada de frutos largos. La longitud de las plantas verdes jóvenes no es inferior a 20 cm con una masa de hasta 200 g. Y si dejas los frutos en los arbustos y los dejas crecer, crecerán hasta 0,5 m. Los frutos no demasiado crecidos tienen un delgado piel con una gran cantidad de espinas afiladas en los tubérculos. La pulpa es densa, casi sin semillas, crujiente y absolutamente sin amargor. Esto es típico de todos los tipos de pepinos para ensaladas chinas. Pero es necesario cosechar a tiempo, porque cuando crece en exceso, la piel se espesa y se vuelve amarilla, y el sabor se deteriora..
Los pepinos Emerald Stream se consideran una variedad de ensalada y se recomiendan para consumo fresco. Pero muchas amas de casa, eliminándolos en la etapa de zelentse, encurtidos y salan con éxito los pepinos, cortándolos en pedazos si es necesario..
¿Cuáles son las ventajas de un híbrido y cuáles son las desventajas?
Entre las especies de ensaladas, Emerald Stream destaca por las siguientes ventajas:
- madura temprano;
- se puede cultivar en cualquier clima y en cualquier condición;
- da fruto durante mucho tiempo;
- tiene un alto rendimiento;
- los frutos son sabrosos, sin amargura;
- plantas resistentes;
- tiene inmunidad al mildiú polvoriento;
- Los pepinos no solo se pueden comer, sino también enlatar..
En cuanto a las desventajas, estas incluyen la vulnerabilidad a la pudrición de la raíz. Los pepinos tampoco son absolutamente adecuados para el almacenamiento, deben usarse inmediatamente después de la recolección. Y si las abejas polinizan las flores durante la floración, los frutos pueden deformarse, torcerse..