¿Cuándo madura la pera Dessertnaya Rossoshanskaya y cuánto tiempo se almacena? Este año tendré mi primera cosecha, tengo muchas ganas de ver y probar la variedad que me aconsejaron comprar en el vivero cuando buscaba especies de otoño. Específicamente quería una pera así para poder abastecerme de fruta al menos durante el invierno. Ella durará hasta la primavera?
En los huertos antiguos, fundados en los años 70, esta variedad es líder entre las demás, pero hoy en día la pera Rossoshanskaya Dessert sigue siendo popular. ¿Cómo no amar estas frutas dulces y jugosas, que obtuvieron la máxima puntuación en términos de sabor? Y el árbol en sí es bastante modesto y tiene una alta inmunidad a la costra, el principal enemigo del huerto..
Postre de pera Rossoshanskaya – característico de la variedad
La variedad debe su nombre a la estación experimental nacional, en honor a la cual se nombró la Pera de postre. La variedad se crió en los distantes años 50, y desde los 70 ha sido reconocida como zonificada para las regiones del Cáucaso Central y del Norte. Las famosas peras Forest Beauty y Bere winter Michurina se convirtieron en los padres de Dessertnaya Rossoshanskaya. Ambas variedades tienen buenas características, que transmitieron a su descendencia..
La pera crece bastante, la altura del árbol suele alcanzar los 6 m, pero al mismo tiempo, su copa no está muy engrosada, en forma de pirámide ancha. La variedad se distingue por una alta inmunidad a la costra, a veces, en condiciones desfavorables, puede verse afectada por la septoria. En el sur, el árbol pasa bien el invierno, pero para las regiones con un clima frío, su resistencia a las heladas no es lo suficientemente alta. En tales condiciones, puede enfrentar el problema de la congelación de los riñones..
Características de la fructificación.
La variedad se considera de crecimiento rápido y comienza a dar frutos tan pronto como el quinto año después de la siembra. La pera florece un poco antes que otras variedades, más cerca de la segunda década de mayo. Pero cuanto más frío es el clima de crecimiento, más tarde ocurre la floración. Para el árbol en sí, esto es muy bueno, porque las inflorescencias son sensibles a las heladas de primavera retornables y mueren ya a menos 2 ° С.
El postre de pera Rossoshanskaya es autofértil y necesita polinización. Los mejores polinizadores para ella serán las peras Tatyana, Osennyaya Yakovleva, Marble.
En cuanto a maduración, la variedad pertenece al otoño. En el sur, las peras maduran en septiembre, en climas más fríos en octubre. La fruta tiene una forma redonda inusual, como una manzana. Las peras son de tamaño mediano, pesan alrededor de 150 g. En el momento de la madurez técnica, su piel es de color amarillo verdoso con un ligero rubor rosado y pinchazos subcutáneos. Durante el almacenamiento, se vuelve completamente amarillo. La variedad es reconocida por su pulpa muy dulce y jugosa con una textura delicada uniforme. Casi no tiene acidez y el aroma es agradable y discreto..
Los frutos se recolectan en la etapa de semi-maduración. Y luego se almacenan en una habitación fresca, donde “alcanzan” y solo entonces revelan su sabor. Pero la pera no estará todo el invierno, como máximo, hasta noviembre..
Pros y contras de la variedad antigua.
Pear Dessertnaya Rossoshanskaya no es inferior a sus posiciones en comparación con las variedades modernas debido a las siguientes ventajas:
- madurez temprana;
- rendimiento alto y estable;
- excelentes características de sabor;
- inmunidad a la costra;
- buena resistencia a las heladas para las regiones del sur.
Sin embargo, la variedad tiene inconvenientes bastante importantes, y el más importante es la autoinfertilidad. Esto puede ser un problema para los propietarios de pequeñas parcelas. Además, la pera no es lo suficientemente resistente para climas fríos..