Dime cuándo cosechar tomillo para secarlo durante el invierno. En los últimos años, comenzó a involucrarse en la medicina tradicional, lo que se vio facilitado por la exacerbación de algunas enfermedades. Antes me encantaba el tomillo y lo usaba principalmente para infusiones de hierbas. Recientemente leí que esta hierba ayuda en el tratamiento de la bronquitis y funciona bien para las dolencias del estómago. Simplemente tenía esos problemas con la edad. Vivimos en el borde del pueblo, detrás hay campos y un bosque, en el que hay muchas hierbas medicinales, ya he ido de “exploración”. Así que me abasteceré de materias primas medicinales. ¿A qué hora es mejor hacer, antes o después de la floración??
El tomillo es una planta única, te vendrá muy bien en la cocina y en la farmacia del hogar. Hay muchas sustancias útiles en las ramas aromáticas y no solo le dan al plato un nuevo sabor, sino que también pueden curar. Para aprovechar al máximo la hierba, es importante saber cuándo cosechar el tomillo para secarlo durante el invierno. En el verano, la cuestión de dónde conseguir hojas aromáticas no vale la pena. Muchos jardineros están felices de cultivarlo en sus parcelas y siempre tienen hierbas frescas a mano. Sin embargo, no es difícil encontrar arbustos lindos y útiles en el césped del bosque o entre los campos. El invierno es otra cuestión, cuando solo se extiende una alfombra de nieve. Por lo tanto, los fanáticos de esta planta deben abastecerse de ellos con anticipación. Cómo y cuándo es mejor hacerlo, hoy te lo contamos.
Cuándo cosechar tomillo para secarlo para el invierno.
La recolección de la parte aérea de la planta (es decir, es necesaria) debe realizarse con un cuchillo o una podadora. Es necesario cortar las ramas, saltándose los brotes gruesos y lignificados que crecen cerca del suelo. No puede arrancar el tomillo de raíz, de esta manera puede destruir completamente la planta medicinal perenne..
El período de cosecha depende de la finalidad para la que se realiza:
- Si la hierba se necesita exclusivamente para el té o como condimento picante para platos, se puede cortar a finales de la primavera..
- Para la preparación de pociones medicinales, es mejor esperar hasta que el tomillo comience a florecer. Es en este momento que contiene un máximo de sustancias útiles. El proceso de floración en sí es bastante largo y durante todo el verano habrá la oportunidad de abastecerse de materias primas..
Los herbolarios creen que lo más curativo será el tomillo recolectado para la Trinidad y la Dormición de la Virgen..
Cómo secar la hierba
Dado que las hojas, los brotes y las flores son útiles, es conveniente cosechar ramas enteras para el invierno. Para hacer esto, átelos en paquetes y cuélguelos en una habitación ventilada. Simplemente puede extender la hierba sobre un papel, recordando darle la vuelta de vez en cuando. Las hojas o flores del tomillo se secan de la misma forma..
Tan pronto como la hierba se oscurece y comienza a desmoronarse en tus manos, significa que está seca. Puede almacenar dichas materias primas en bolsas de tela o cajas de cartón hasta por 2 años. Sin embargo, los herbolarios experimentados recomiendan renovar las existencias la próxima temporada recolectando tomillo fresco..