¿Dime cómo almacenar las hierbas secas? Después de jubilarse, se interesó por la medicina tradicional y comenzó a recolectar plantas medicinales ella misma. Hago decocciones con ellos, me ayudan mucho, casi no tomo pastillas, aunque ya han aparecido enfermedades crónicas. Soy un herbolario principiante, todavía no sé mucho. Ahí es cuando es mejor recolectar hierbas, parece que me doy cuenta. ¿Y cuál es la mejor manera de almacenarlos y cuál es la vida útil??
Incluso si no eres un herbolario ávido, hay al menos algunas plantas útiles en cada hogar. Menta seca para té, agracejo para compota, manzanilla y flor de tilo para decocción medicinal para resfriados … Para que los materiales vegetales útiles recolectados para uso futuro conserven sus propiedades, es importante saber cómo almacenar las hierbas secas. Si se coloca en un recipiente inadecuado, las plantas secas pueden deteriorarse. Las plagas o el moho comienzan a desarrollarse en ellos. Y aún más hierbas aromáticas “recompensan” a sus vecinos con su aroma, y las propiedades beneficiosas se reducen si se almacenan incorrectamente. Qué hacer para evitar que esto suceda?
Cómo almacenar hierbas secas: elija el recipiente apropiado
Cabe señalar de inmediato que las bolsas de plástico para plantas secas, ya sea una hierba medicinal o té de hierbas, no son adecuadas. Además, los recipientes de plástico, incluidos los alimentos, no son adecuados. En ellos, las materias primas se asfixiarán y se enmohecerán..
Coloque las hierbas secas en tales recipientes:
- muérdago, celidonia, cicuta y otras plantas tóxicas, en frascos de vidrio herméticamente cerrados:
- también en frascos con tapa (vidrio, cerámica, estaño) – hierbas con un alto contenido de aceites esenciales:
- raíces, corteza, parte caducifolia de cultivos poco aromáticos – en bolsas de tela o cajas de cartón.
Si no tiene una colección especial, almacene cada planta por separado. Además, clasifícalos desarmando. Las hojas, inflorescencias y raíces deben almacenarse en diferentes contenedores..
Donde almacenar
La mayoría de las hierbas se degradan cuando se exponen a la luz ultravioleta, así que evite las habitaciones soleadas. Una temperatura demasiado alta no servirá de nada. Mantenga sus suministros en un lugar fresco con no más de 18 ° C de calor. No hace falta decir que allí debe estar seco, porque con mucha humedad, las materias primas comenzarán a deteriorarse..
Coloque los frascos en su despensa o en un estante separado en su gabinete de cocina. Los racimos se pueden colgar en el ático o en una terraza oscura..
Cuanto almacenar
Las hierbas recién cosechadas contienen la mayoría de los nutrientes. En promedio, se pueden almacenar hasta la próxima temporada, reemplazándolos cada año con una nueva “cosecha”. Los brotes, hojas y semillas pueden durar un máximo de 2 años. Pero el rizoma y la corteza se almacenan hasta por 3 años..