Cuéntanos, ¿es difícil cultivar castaño dentado en nuestras condiciones? Algunos de los frutos de este árbol me los trajeron conocidos del extranjero, elogiando el hecho de que se puede comer. Probé castañas asadas solo una vez y me gustó. Sería genial que un árbol así creciera con nosotros. Pero hay dudas de que la castaña se congele en invierno.?
Si el castaño de indias se puede encontrar en todas las plazas y parques e incluso entre casas particulares, entonces el castaño dentado no es tan popular. Y es completamente en vano, porque esta planta es en muchos aspectos superior a su pariente. El árbol crece rápidamente, tiene una mayor resistencia al invierno y sus frutos también se pueden comer. Son deliciosos, jugosos y dulces. El castaño no impone requisitos especiales y crece bien incluso en condiciones urbanas con aire contaminado..
El castaño dentado también se conoce como noble o americano. Y por el hecho de que sus frutos se han comido durante mucho tiempo, la castaña simplemente se llama comestible o “árbol del pan”..
Rasgos característicos de la cultura.
Aunque se llama castaña, la especie americana es una familia distinta de hayas. Por lo tanto, el haya y el roble son parientes más cercanos del fruto del pan que el castaño de indias. Esta es una planta muy hermosa de larga vida con un tronco delgado y una corona redondeada regular. Puede vivir más de 1000 años..
Puede averiguar si hay una castaña comestible o un caballo frente a usted por su apariencia.. Estas culturas se diferencian entre sí:
- Sale de. En el primero, son más grandes, con un borde dentado y crecen “cada uno por su cuenta”, mientras que en el caballo se disponen en racimos. El castaño noble también arroja su follaje en el otoño, pero antes de eso se convierte en un amarillo soleado..
- Floreciente. A diferencia de las estrictas “velas” blancas del castaño de indias, el comestible en primavera está decorado con racimos colgantes de aretes esponjosos..
- Las frutas. Las nueces en sí son iguales, marrones con un brillo brillante. Pero la cáscara del castaño comestible es absolutamente inaccesible gracias a las muchas espinas espinosas. Los castaños que crecen en nuestros parques tienen espinas raras..
Los frutos de la castaña dentada se pueden freír, picar y hacer harina, añadir a salsas, ensaladas, postres..
Castaño dentado: tecnología de cultivo
Si decide obtener una castaña comestible, siga los consejos de jardineros experimentados y nunca compre plántulas importadas. En primer lugar, rara vez echan raíces. Además, existe el riesgo de contraer en el apéndice el “flagelo de la castaña” generalizado en Estados Unidos, una enfermedad fúngica grave y contagiosa..
La mejor opción es buscar frutas y plantarlas. Las plantas obtenidas de semillas crecen más fuertes y más resistentes que las plántulas importadas. Sin embargo, deben estar frescas, porque a los 4 meses la castaña pierde su germinación..
Debido a su alta resistencia al invierno, el árbol puede crecer incluso en la zona central y en el norte. Es capaz de soportar heladas hasta menos 35 °, tolerante a la sombra, se puede moldear. El suelo no es particularmente exigente, lo principal es que no tiene mucha cal. Para obtener una cosecha, basta con tener un solo ejemplar, porque el castaño tiene flores masculinas y femeninas..