¿Podría decirme por qué la leucemia de las vacas es peligrosa para los humanos? Tenemos una pequeña granja de tres vacas y recientemente una de ellas se enfermó. Después de las pruebas, el veterinario dijo que era leucemia y que el animal necesitaba ser sacrificado. Ahora estoy preocupado por las vacas que quedan, para no infectarme, y me da miedo ir a ordeñar yo mismo. Esta enfermedad generalmente se puede transmitir a los humanos.?
Las enfermedades virales son una de las más peligrosas tanto en humanos como en animales, porque son difíciles de tratar. Si tiene ganado, debe vigilarlo de cerca y cuidarlo bien para prevenir la leucemia. ¿Qué es esta formidable infección y cuál es el peligro de la leucemia de las vacas para los humanos??
¿Qué es la leucemia en el ganado?
La leucemia o leucemia es una enfermedad infecciosa, viral y neoplásica del ganado. El agente causal es el virus de la leucemia bovina, que puede no manifestarse durante mucho tiempo. Pero, incluso siendo solo un portador del virus, la vaca ya es peligrosa para el resto del rebaño. La leucemia se propaga muy rápidamente e infecta a todos los animales. Y esto se ve facilitado tanto por un sistema inmunológico débil como por condiciones inadecuadas para la cría de ganado. Hacinamiento, pastoreo generalizado del rebaño, alimentación de terneros con leche de vaca infectada o inseminador de toro enfermo. Estos son los principales factores que contribuyen al desarrollo de la enfermedad. El virus se transmite a través de la saliva, los espermatozoides y la sangre. Y en el 20% de los casos, y de una vaca enferma a un ternero, incluso cuando está en el útero. Y afecta principalmente a terneros y vacas con inmunidad débil..
En el ambiente externo, el virus de la leucemia vive un máximo de 6 horas y muere si no encuentra un “huésped”. Permanece en la leche fresca durante casi 3 semanas, pero muere durante el tratamiento térmico. En las superficies, el virus también se puede matar mediante un tratamiento con cloro o sosa cáustica..
Cómo se desarrolla la leucemia en las vacas
La leucemia o leucemia bovina pasa por tres etapas de desarrollo:
- Incubación. Comienza desde el momento en que una vaca se infecta y la infección ingresa a su cuerpo. Pero cuánto durará depende del estado del sistema inmunológico del animal. Es posible que la vaca no se enferme, pero será portadora y aún infectará al resto, los individuos más débiles. Dado que no hay desarrollo de la enfermedad, tampoco hay síntomas en esta etapa. El portador solo puede detectarse mediante pruebas de laboratorio..
- Hematológico. En una vaca enferma, la composición del líquido sanguíneo cambia, los leucocitos aumentan, lo que conduce a la anemia. Exteriormente, los animales enfermos ya son visibles. Comen mal, respiran con dificultad y dan menos leche. Tiene problemas digestivos, hinchazón y agrandamiento de los ganglios linfáticos en la ubre, la mandíbula y cerca de las orejas..
- Tumor. Aparecen formaciones malignas de rápido desarrollo. Las vacas a menudo se enferman, pierden peso drásticamente y se vuelven estériles.
No existe cura para la leucemia, ni oficial ni con la ayuda de la medicina tradicional. La enfermedad es fatal para los animales, por lo que en caso de enfermedad se sacrifican para evitar una epidemia en el rebaño. O, si el virus se detecta temprano, las vacas se separan, se engordan y se sacrifican para obtener carne para su procesamiento..
¿Cuál es el peligro de la leucemia de las vacas para los humanos y es posible infectarse de un animal?
A pesar del peligro mortal que representa la leucemia bovina para los animales, el cuerpo humano no percibe este virus. Es imposible contagiarse de una vaca. Al menos hasta la fecha, no se han identificado casos de infección. Sin embargo, tenga en cuenta la naturaleza volátil de los virus que mutan rápidamente. Quién sabe, tal vez la leucemia pueda adaptarse y romper las defensas de nuestro sistema inmunológico en algún momento en el futuro..
En cuanto al uso de productos lácteos de una vaca con leucemia o portadora del virus, existen restricciones. Dado que el virus tiene la propiedad de acumular toxinas en sí mismo, estarán tanto en la leche como en la carne animal. Al consumirlos en los alimentos, existe un alto riesgo de “ganarse” enfermedades tóxicas. Es categóricamente imposible beber leche en su forma cruda, solo después del tratamiento térmico. En cuanto a la carne, si la vaca tiene solo la etapa inicial, sin lesiones y tumores en los órganos internos, se deja comerla luego de hervir bien. O procesado en productos cárnicos.