Cuando la cereza Balaton madura, ¿puedes conocer la descripción de la variedad en detalle? En nuestro jardín desapareció la última cereza vieja, era muy grande y ya a principios de junio siempre laminábamos los frutos para el invierno. Ordené la variedad Balaton para renovar el jardín. ¿Será temprano también, y qué tan grandes crecerán las cerezas??
Las cerezas son uno de los cultivos de verano favoritos que se encuentran en todos los jardines. Particularmente apreciados son no solo las especies fructíferas y de frutos grandes, sino también aquellos ejemplares que tienen alta inmunidad y resistencia al invierno. La cereza húngara Balaton tiene todas estas cualidades, cuya descripción de la variedad pasa por alto muchas otras especies en sus ventajas. El tamaño compacto del árbol no le impide dar anualmente una abundante cosecha de frutos grandes y muy dulces con un rico color. Y la resistencia a las heladas permite cultivar la variedad no solo en el sur, sino también en el carril central..
Cherry Balaton – descripción de la variedad
La variedad fue criada por criadores húngaros y tiene una cosecha envidiable. El árbol en sí es de tamaño compacto, su densa copa ovalada suele alcanzar una altura de 3 m, mientras crece lentamente. Para parcelas privadas, esta variedad es la mejor opción, ya que no ocupa mucho espacio..
La variedad Balaton es muy resistente a la coccomicosis, pero su inmunidad contra la clasterosporiosis se encuentra en un nivel medio. Pero la resistencia a las heladas de las cerezas está más allá de los elogios: resiste fácilmente los inviernos con una helada de más de 25 ° C. Incluso en heladas de 30 grados, el daño a la planta es de un máximo del 32%, del que otras especies no pueden presumir..
¿Cuándo maduran las cerezas y qué son?
La variedad Balaton comienza a fructificar a partir del segundo año de vida. En el cuarto año, puede cosechar fácilmente hasta 10 kg de la cosecha. Dos años después, el rendimiento aumenta 3 veces. En términos de maduración, las cerezas son medio tardías. El ovario se forma en ramitas anuales más en un ramo acortado..
Las cerezas muy grandes que pesan hasta 7 g maduran a principios de julio y tienen una forma ancha y redondeada. La piel es de color rojo oscuro, casi negro. La pulpa es muy jugosa, dulce, con leve acidez y sabor a chocolate. El contenido de azúcar es al menos del 9,9%..
El tallo de hasta 2,5 cm de longitud se desprende fácil y “en seco”. Esto facilita la recolección e incluso permite almacenarlo durante algún tiempo..
Pros y contras de la variedad.
La cereza húngara universal Balaton se diferencia de sus congéneres en una serie de ventajas:
- altura de árbol pequeño;
- alto rendimiento;
- frutos dulces y grandes que no se quiebran;
- resistencia a las heladas;
- autofecundación (no requiere replantación de otras variedades para la polinización);
- inmunidad a las principales enfermedades de la cultura.
La variedad no tiene inconvenientes, salvo que la resistencia media a algunas enfermedades (clasterosporium).