Les poulets Hubbard sont une excellente race bouchère qui a gagné en popularité en Europe en raison de leur grande taille, de leur productivité élevée et de leur excellente production d’œufs. La polyvalence et la simplicité des conditions de croissance ont rendu les poulets de ce croisement populaires à la fois dans les grandes fermes avicoles et dans les parcelles subsidiaires personnelles. En conséquence, l’éleveur obtient une excellente viande et de gros œufs..
Poulets Hubbard – description de la race
Le Cross Hubbard est le fruit du travail d’éleveurs français. Il s’agit d’une race polyvalente conçue pour la culture à la fois à l’échelle industrielle et dans les petites fermes avicoles, ainsi que dans les fermes personnelles..
Caractéristiques des poulets Hubbard:
- Cette race est considérée comme à croissance rapide. En moyenne, les poulets adultes prennent du poids jusqu’à 7-10 kg. Déjà à 1,5-2 mois, les poulets de chair pèsent au moins 2,5-3 kg. Dans le même temps, les coqs prennent du poids plus rapidement que les poulets..
- Production d’œufs – 180-210 œufs par an. Poids moyen d’un œuf à coquille blanche dense 60-70 g.
- Les poulets sont de taille moyenne avec un corps compact et horizontal. En même temps, les muscles sont bien développés..
- La tête est petite, la crête est de taille moyenne et dressée. Boucles d’oreilles et peigne rose rougeâtre.
- Le plumage est blanc, la plume est serrée contre le corps. Les plumes apparaissent plus tôt chez les poulets que chez les coqs..
- Les ailes sont petites par rapport à la carcasse.
- Le dos est droit, large et allongé.
- La peau et le métatarse sont jaunâtres.
Les poulets Hubbard ont une personnalité calme et équilibrée. Ils s’entendent facilement avec les autres habitants du poulailler. Cette race se distingue par un bon contact, elle est obéissante et s’entend aussi bien avec les autres oiseaux qu’avec le fermier..
Variétés de la croix Hubbard
Les poulets Hubbard sont représentés par plusieurs croix. Chacun d’eux diffère en apparence – la forme de la crête, la taille et l’épaisseur des pattes, la hauteur du corps, ainsi que les particularités de la culture et de l’entretien..
Les variétés les plus courantes sont les Hubbard Classic, Flex et F-15. Ce sont eux qui ont acquis une grande popularité parmi les agriculteurs et les éleveurs de volailles russes en raison de leur taux de survie élevé et de leurs excellentes caractéristiques de viande et d’œufs..
Hubbard Classique
Le Hubbard Classic est une race caractérisée par une croissance rapide, un excellent gain de poids et un faible coût. Le plus souvent, les éleveurs européens sont engagés dans l’élevage de cette race particulière..
Cross Classic se distingue par une bonne production d’œufs jusqu’à 150-160 œufs par an, une croissance rapide, une productivité élevée, ainsi que la capacité de s’adapter à presque toutes les conditions de croissance.
Indépendamment des conditions de température et de l’alimentation, ces poulets grandissent rapidement et prennent bien du poids..
Fléchir
Une caractéristique distinctive des poulets Hubbard Flex est la capacité de produire une progéniture homogène avec un taux de survie élevé. Selon le moment de l’abattage, le poids corporel d’un poulet de chair peut atteindre 1,8-3 kg.
Les parents peuvent transmettre leurs qualités par héritage. Par conséquent, pour mettre à jour le bétail, vous pouvez laisser des œufs de pondeuses, en obtenant des poulets sains et viables..
Initialement, le Flex Flex a été élevé pour la culture industrielle, en tant que race qui vous permet d’obtenir une litière complètement prête pour la coupe et la transformation ultérieure. Le rapport optimal entre les coûts et les bénéfices a rendu la race Hubbard Flex populaire parmi les agriculteurs russes.
Hubbard F-15
La description de la race Hubbard F-15 intéresse de nombreux agriculteurs et éleveurs de volailles, car elle est considérée comme la plus « économique » en termes d’alimentation. Une caractéristique de ce croisement est que les poulets de chair sont obtenus à partir de mères naines. C’est pourquoi les jeunes animaux ont un besoin minimal de nourriture. La productivité maximale des poulets de chair est à 2 ans, après quoi ils sont envoyés à l’abattage.
Le Hubbard F-15 est l’une des races les plus couramment utilisées pour la production industrielle. Une croissance rapide, une bonne prise de poids jusqu’à 2,6-3 kg, une viande de haute qualité et un taux de survie de plus de 90 % ont fait de ce croisement le leader sur le marché russe..
Conditions de logement des poulets de chair Hubbard
Lorsque vous élevez des poulets de chair Hubbard à la maison, vous pouvez utiliser différentes méthodes pour élever le bétail. Ces oiseaux se distinguent par leurs soins sans prétention et leur capacité à s’adapter à diverses conditions. Ils peuvent être conservés aussi bien à l’extérieur qu’en cage..
Exigences de base pour l’aménagement d’un poulailler:
- Les murs et le sol du poulailler doivent être constitués d’un matériau dense et de haute qualité qui exclut la pénétration des rongeurs..
- Pour les poulets de chair, il faut préparer une litière de sciure de bois, de foin ou de paille finement hachée de 10 à 20 cm d’épaisseur.
- Retirez la couche supérieure de litière chaque semaine et remplacez-la par une nouvelle une fois par an..
- Il est très important d’assurer une bonne ventilation dans la maison, une ventilation régulière, ainsi qu’un taux d’humidité de 65-75%..
- Les heures de clarté optimales pour les poulets de chair Hubbard sont de 13 heures ou plus, donc une combinaison de lumière du soleil et d’éclairage artificiel est souhaitable..
- Il est recommandé de ne pas garder plus de 5 à 10 oiseaux dans un mètre carré du poulailler..
Les poulets de chair Hubbard ont un inconvénient important – ils ne tolèrent pas les changements brusques de température, cela affecte négativement leur rentabilité.
Hubbard répond à des indicateurs de température stables avec une croissance active et un gain de poids rapide. Par conséquent, dans le poulailler, il est nécessaire de maintenir une température non inférieure à + 18 ° C..
Marche à pied
Il est conseillé de placer la cour de promenade dans un endroit chaud, ensoleillé, bien à l’abri des courants d’air. Cela aidera à prévenir la croissance de bactéries pathogènes et le développement de maladies infectieuses. Vous devez également veiller à la protection fiable de la cour de promenade contre les rongeurs et les prédateurs..
La zone réservée aux poulets de chair Hubbard ne doit pas être trop grande. Ces oiseaux sont inactifs, ce qui leur permet de prendre rapidement du poids..
Sur l’aire de marche, il est impératif d’équiper des mangeoires et de donner aux oiseaux un accès libre à des abreuvoirs avec de l’eau fraîche et propre.
Élevage de poulets Hubbard
Lors de l’élevage de poulets Hubbard, il faut garder à l’esprit que cette race se concentre sur le maintien dans un climat tempéré ou subtropical. Les poussins jusqu’à 5 jours d’âge sont très sensibles à la baisse de température et d’humidité.
Jusqu’à ce que les poulets atteignent 5 jours dans le poulailler, la température de l’air doit être maintenue à au moins + 32 ° C et le taux d’humidité à 70 ° C. La température peut être abaissée de 2-3°C tous les 5 jours. Lorsque la température ambiante atteint 19-20 ° C, le chauffage supplémentaire n’est plus nécessaire.
Les poussins Hubbard grandissent rapidement et nécessitent une réinstallation hebdomadaire.
Pendant les 3 à 5 premiers jours, ils peuvent être conservés dans une boîte en une quantité maximale de 13 pièces. par 1 mètre carré. En atteignant 30 jours d’âge, le nombre d’individus est réduit à 5-7 pièces. par mètre.
Dans la pièce avec les poulets, un éclairage supplémentaire est fourni et des abreuvoirs sont installés, de préférence des mamelons. Les oiseaux de cette race sont assez capricieux quant à la qualité de l’eau potable – les abreuvoirs doivent être nettoyés régulièrement et l’eau changée quotidiennement.
Règles d’alimentation
Lorsque vous élevez des poulets de chair Hubbard, vous devez fournir aux oiseaux une alimentation nutritive et équilibrée. Pour l’alimentation, vous pouvez utiliser des aliments composés prêts à l’emploi contenant tout le nécessaire pour une croissance active et la vigueur des poulets de chair.
Il est recommandé de nourrir les poulets nouveau-nés pendant 3 à 5 jours avec de la purée chaude avec du gruau de maïs, de blé ou d’orge, des œufs durs, des herbes hachées, de la farine de soja, du maïs moulu et du blé avec du lait en poudre. Les poulets doivent être nourris jusqu’à 8 à 9 fois par jour, y compris la nuit. Après 7 à 10 jours, des légumes bouillis et des suppléments de vitamines et de minéraux peuvent être introduits dans l’alimentation des poulets..
Lors de l’auto-alimentation des poulets de chair Hubbard, il est recommandé d’inclure:
- gâteau de tournesol;
- farine de viande, d’os et de poisson;
- herbe fraîche hachée;
- céréales – maïs, blé, orge;
- levure de bière sèche;
- plat à base de soja;
- lait en poudre;
- crudités – courgettes, citrouilles, concombres.
Pour améliorer le fonctionnement du système digestif, il est recommandé aux poulets de chair Hubbard de donner de la carapace râpée finement broyée, de la craie ainsi que de l’huile de poisson..
Le Hubbard est une race de poulets de chair populaire connue pour sa productivité élevée, ses excellentes qualités de viande et de viande, son bon taux de survie et sa capacité à s’adapter à presque toutes les conditions. Respectant des conditions de conservation simples, l’éleveur reçoit de la viande et des œufs de la plus haute qualité et savoureux au moindre coût..