Les propriétés médicinales du houx de Mahonia sont connues depuis très longtemps. C’est une plante à feuilles persistantes unique qui pousse comme un arbuste. La Magonia est appréciée pour son aspect : feuillage brillant et fleurs jaunes. Cette plante est appréciée des paysagistes et utilise souvent des buissons luxuriants comme haie..
La composition et les bienfaits de la plante
Les fruits de Mahonia sont bénéfiques pour le corps en raison de leur teneur en vitamine C et de leur forte concentration en alcaloïdes. Parmi eux, la berbérine est particulièrement importante. Beaucoup de substances précieuses sont chargées d’écorce et de rhizome de la brousse. En plus de la vitamine C, ils contiennent des tanins, beaucoup d’acides organiques. La consommation régulière de baies de Mahonia aide à purifier le sang. Les fruits de la plante sont ajoutés aux vins pour améliorer leur couleur, et sont également utilisés pour la cuisson.
Les baies de Mahonia sont un bon agent cholérétique..
Les propriétés curatives des baies de houx de Mahonia se trouvent dans la peau. Il contient de nombreux composants et minéraux biologiquement actifs tels que :
- sodium;
- le cuivre;
- manganèse;
- zinc.
Les homéopathes pratiquent le traitement avec le fruit de la plante pour diverses maladies de la peau, en particulier le psoriasis.. Les racines d’un arbuste à feuilles persistantes contiennent de nombreuses substances amères appelées alcaloïdes. Le plus important d’entre eux est la berbérine, qui peut améliorer le fonctionnement du tube digestif..
L’extrait de fruit contient de nombreux antioxydants qui bloquent les effets nocifs des radicaux libres sur les cellules.
Manger des baies :
- ramollit les selles et facilite le transit intestinal;
- est une prophylaxie contre la constipation;
- combat les maladies de la vésicule biliaire;
- guérit les hémorroïdes.
Les rhizomes de houx de Mahonia ne sont pas des matières premières moins précieuses. On en obtient un extrait qui contient de l’acide ascorbique, des tanins, des alcaloïdes, des acides d’origine organique.
Beaucoup de gens utilisent l’infusion de houx mahonia pour augmenter l’appétit et restaurer la force du corps. L’extrait de plante régule le métabolisme, renforce le système immunitaire, active le système cardiovasculaire, est capable de ralentir le processus de vieillissement.
Application et collecte de baies
Vous devez récolter les fruits de Mahonia lorsqu’ils sont complètement mûrs. Les baies mûres ont une forme oblongue. Souvent, ils sont bleu foncé, mais il y a aussi du violet-noir. D’en haut, ils sont recouverts d’une floraison bleuâtre. Les fruits mûrissent en août. En même temps, ils ne tombent pas, mais restent dans la brousse pendant les 5 prochains mois. Dans le même temps, les propriétés bénéfiques des baies de houx de Mahonia et le goût ne sont pas perdus. Ils peuvent être stockés de manière pratique : secs ou broyés avec du sucre.
L’écorce de magonia contient du tanin. Ce composant est l’antioxydant le plus puissant. Il est capable de ralentir le vieillissement des cellules du corps humain.
Au goût, les fruits de la brousse sont un peu comme l’épine-vinette, ils sont aigre-doux. Vous pouvez prendre les baies de houx de Mahonia sous différentes formes. Ils sont ajoutés aux céréales du petit-déjeuner ou aux salades de fruits. En outre, diverses boissons sont préparées à partir des fruits, ainsi que de délicieuses confitures. C’est une baie plutôt exotique et sa confiture est particulière..
La confiture est préparée selon cette recette:
- les baies doivent être triées et rincées abondamment;
- puis blanchir dans de l’eau bouillante, pas plus de 5 minutes;
- Jetez les fruits dans une passoire ou une passoire, laissez l’eau s’écouler;
- Versez les baies dans le sirop de sucre (sa concentration est de 60%);
- porter le mélange à ébullition à feu doux.
Il est nécessaire de faire cuire la confiture dans un bol en émail. Après ébullition, retirer du feu et laisser infuser à température ambiante pendant 10-14 heures. Et seulement ensuite cuire jusqu’à ce que vous soyez prêt. Vers la fin, il faut mettre de l’acide citrique à raison de 1 litre de confiture – 1 g de granulés.
Infusions de mahonia
La teinture de houx préparée sur l’écorce de magonia sauve de la diarrhée et de la dyspepsie, guérit les rhumatismes, la goutte et les reins. Il est également utilisé pour les pathologies du foie et de la vésicule biliaire. Il n’est pas difficile de préparer une telle potion de guérison..
Voici les règles de base :
- L’écorce de magonia doit être broyée, versée avec de la vodka dans un rapport de 1:10.
- Avant de prendre l’infusion de houx de Mahonia, conserver le mélange dans un endroit sombre pendant 7 jours..
- Pour toutes les maladies ci-dessus, buvez 5 à 15 gouttes de teinture en l’ajoutant à de l’eau.
La teinture des fleurs de la plante a des qualités médicinales. Elle supporte bien la goutte. Pour le préparer, versez une cuillère à café de bourgeons ouverts avec 1,5 tasse d’eau bouillante. Lorsque le bouillon a refroidi, filtrez-le et prenez 1/3 tasse trois fois par jour avant les repas..
Contre-indications à l’utilisation du houx mahonia
Chaque plante a ses propres contre-indications d’utilisation. Le houx de Mahonia ne fait pas exception.
Il n’est pas recommandé de l’utiliser lorsque :
- Calculs biliaires.
- Grossesse et allaitement.
- Intolérance individuelle aux plantes.
- Acidité élevée.
Le houx de Mahonia est une plante médicinale étonnante, prête à partager avec une personne toutes ses substances utiles. Avec un apport correct d’infusions, vous pouvez vous débarrasser de nombreuses pathologies..