Actuellement, beaucoup utilisent activement les propriétés bénéfiques des cynorrhodons, qui aident à lutter contre diverses maladies. C’est une plante médicinale avec une grande quantité d’oligo-éléments essentiels. La culture était utilisée à des fins médicinales depuis l’époque d’Avicenne.
Description de la plante et de sa composition particulière
L’églantier appartient au genre de la famille Pink. La culture est l’une des plus anciennes de la planète. Cette plante comprend 300 à 500 variétés..
L’églantier préfère pousser dans des zones ouvertes, car c’est une plante qui aime la lumière. Un sol légèrement acide ou légèrement alcalin non enrichi en azote convient à la culture..
Comme cette plante est capable de former des fourrés assez denses, elle est utilisée pour aménager des haies. Le tronc de la culture est couvert d’épines. Les feuilles sont lisses. Ils sont couverts de poils et de glandes. La couleur des fruits varie du jaune au brun..
Pour savoir à quoi sert la rose musquée, vous devez comprendre sa composition. La plante contient une grande quantité de :
- caroténoïdes;
- polyphénols;
- vitamines E et C.
Ces composants sont caractérisés par une activité antioxydante accrue. La culture protège les tissus rénaux et hépatiques de l’influence des composants toxiques. Son utilisation régulière permet de réduire le risque de diabète. Une grande quantité d’acide ascorbique se trouve dans les variétés à fleurs jaunes et roses.
La culture contient du kaempférol et des isoflovanoïdes, qui ont un effet diurétique. La rutine aide à renforcer les capillaires. Les composants bronzants de la composition sont connus pour leurs qualités astringentes, anti-inflammatoires et bactéricides..
L’églantier contient 50 fois plus de vitamine C que le citron. Ce chiffre est 10 fois supérieur à ceux du cassis..
Propriétés utiles des cynorrhodons
Les propriétés bénéfiques des cynorrhodons méritent une attention particulière. La plante a des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et anti-inflammatoires. L’effet thérapeutique de la culture est connu pour des maladies telles que l’arthrite. La rose musquée protège efficacement les reins, le foie et le système nerveux. Il est utile dans la lutte contre les bactéries responsables des ulcères.
Les propriétés bénéfiques des feuilles de rose musquée sont connues, qui sont utilisées comme thérapie supplémentaire pour la gastrite, la colite, les ulcères et l’hypertension..
En médecine
Voyons à quoi sert la rose musquée. C’est l’un des composants naturels qui est activement utilisé dans la médecine traditionnelle..
En médecine, différents composants de cette culture sont utilisés :
- Les décoctions de fruits sont utilisées comme agent diaphorétique et cholérétique..
- La rose musquée est utilisée pour les ARVI. Ajouter du miel à la boisson.
- Le sirop de pétale est topique comme sédatif.
- Les graines broyées sont mélangées à de l’alun et appliquées sur les plaies.
- Les propriétés bénéfiques des branches d’églantier sont également connues. Après les avoir brûlés, une substance ressemblant à de la résine est obtenue, qui est utilisée pour le psoriasis..
- L’infusion des racines de la plante est utilisée comme agent prophylactique pour les calculs rénaux.
Les produits à base de rose musquée aident à restaurer les fonctions du système digestif. Ils réduisent l’inflammation et bloquent le hoquet.
En médecine orientale, cette plante est utilisée pour les maladies des systèmes excréteurs. Il est efficace contre la tuberculose, la neurasthénie et l’athérosclérose..
Des méthodes expérimentales ont établi l’efficacité de l’utilisation de la poudre d’églantier dans l’obésité et le développement du diabète. Ce remède a un effet sur la réduction du mauvais cholestérol dans le sang. L’utilisation quotidienne de la poudre réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
La consommation régulière de boisson à la rose musquée aide à abaisser la tension artérielle.
La rose musquée est également efficace dans divers programmes de perte de poids. L’extrait de fruit ralentit la prise de poids et réduit la graisse viscérale. L’utilisation de décoctions de cette plante aide à réduire les plis graisseux dans la région abdominale..
En cuisine
Nous découvrirons en quoi les cynorrhodons sont utiles dans d’autres domaines. Les baies sont activement utilisées dans la préparation de compotes, de confitures, de bonbons et de sirop..
Pour la confiture, des pétales de différentes variétés de culture sont également utilisés. En cuisine, des espèces telles que la pomme, le porte-bouclier, le daurian et l’églantier sont utilisées..
De délicieuses boissons sont préparées à partir des fruits. Et à partir des pétales, ils créent une liqueur parfumée au goût épicé. Les plantes fabriquent une variété de substituts de café et de thé à partir de différents constituants..
Propriétés utiles des cynorrhodons en cosmétologie
La rose musquée est également utilisée à des fins cosmétiques. Ce produit est pertinent dans la création de produits de soins. Il est inclus dans les huiles nettoyantes, les crèmes protectrices, les gommages, les mélanges hydratants et les shampooings naturels. La plante est excellente pour la préparation de masques liftants et pour les préparations anti-rides. Les extraits de cette plante sont utilisés pour divers problèmes cosmétiques..
Règles de cuisine
Avant d’utiliser la plante, vous devez connaître non seulement les caractéristiques d’utilisation et les contre-indications de l’églantier, mais également les moyens de sa préparation correcte. Cela maximisera la conservation des substances utiles dans la composition de la boisson. Pour la préparation de l’infusion, vous pouvez utiliser des fruits surgelés et frais. Le bouillon est également fabriqué à partir de baies sèches. Dans ce cas, vous pouvez utiliser un thermos.
La cuisson comprend les étapes suivantes :
- Pour boire un verre, 15-17 baies sont prises, qui doivent d’abord être lavées.
- Le thermos à l’intérieur doit être versé avec de l’eau bouillante.
- Ensuite, la matière première est ajoutée au conteneur.
- Après cela, 0,5 litre d’eau bouillante est versé dans un thermos, la vaisselle est recouverte d’une couverture.
- Le bouillon doit être infusé pendant 8 à 15 heures. Par conséquent, il est recommandé d’effectuer la procédure avant le coucher..
- Filtrer la boisson.
- Le bouillon fini est divisé en 5 à 6 parties, qui sont utilisées tout au long de la journée..
Lors de l’infusion dans un thermos, le sucre et le miel n’y sont pas ajoutés.
Options de cuisson
En fonction de la raison pour laquelle l’églantier est bu, la méthode de préparation de la boisson est choisie. Considérez les options courantes.
Thé
Pour réduire le taux de cholestérol, on utilise des feuilles et des fruits d’églantier. Dans ce cas, un délicieux thé est préparé:
- Les fruits doivent être pré-coupés.
- Ensuite, deux cuillères à soupe de matières premières sèches sont diluées avec un verre d’eau bouillante.
- Le thé doit reposer au moins 10 minutes..
- La solution résultante peut être diluée avec une solution d’hibiscus, de thé vert ou de menthe.
- Pour améliorer le goût, du gingembre, de la cannelle ou du miel est ajouté à la boisson.
La tisane peut être bue deux fois par jour.
Décoction
Cette boisson permet de renforcer le système immunitaire en période de rhume et d’épidémie. Le bouillon est utilisé pour les infections des voies respiratoires.
Pour préparer l’infusion :
- Deux cuillères de cynorrhodon sont versées avec 400 ml d’eau chaude.
- Cuire la solution pendant 20 minutes.
- Après cela, le bouillon doit être laissé pendant 40 minutes pour qu’il soit infusé.
- Pour améliorer le goût, ajoutez 1-2 cuillères à café de miel.
Cette boisson peut être utilisée jusqu’à trois fois par jour dans un verre..
Teinture
Pour le traitement de l’hypertension artérielle, une teinture spéciale convient. Il est utilisé pour saturer le corps en vitamine C.
Pour préparer une boisson, vous aurez besoin de :
- Préparez 0,5 cuillère à soupe. l miel, 200 g d’églantier et 4 litres de vodka.
- Tous les composants sont mélangés puis placés dans un grand bocal et hermétiquement fermés avec un couvercle.
- La teinture doit être conservée dans une pièce fraîche et sombre pendant au moins un mois.
Il est pris jusqu’à 6 fois par jour pour 2-4 ml et après les repas..
Une teinture similaire est également vendue en pharmacie sous forme prête à l’emploi. Le médicament est indiqué pour les conditions asthéniques et dans le but de guérir après des maladies respiratoires. 1-2 cuillères à soupe sont consommées par jour. l. jusqu’à 4 fois.
Infusion
Cette boisson est préparée avec une faible immunité et une maladie cardiaque ischémique. Mettez deux cuillères à soupe de baies sèches dans un thermos. Vous pouvez également utiliser un bocal ordinaire, mais vous devez d’abord l’envelopper d’une serviette chaude. Ensuite, un litre d’eau chaude est versé dans le récipient. Après cela, la solution doit être infusée pendant 6 à 8 heures. La boisson est consommée dans un verre plusieurs fois par jour. Le traitement peut durer deux semaines..
Jus
Sous cette forme, les cynorrhodons sont utilisés pour les problèmes des voies biliaires ou pour le diabète sucré. Le jus aide également à la constipation. Tu peux le faire toi-même. Pour ce faire, vous avez besoin d’un presse-agrumes. Le jus peut être consommé jusqu’à 100 ml par jour. La thérapie est conçue pour deux mois.
Compote
Pour préparer une boisson, vous devez verser 250 grammes de baies sèches avec un litre d’eau bouillante. Il est préférable de préparer l’infusion dans un thermos. Il est insisté pendant environ 40 minutes. Ensuite, la solution est versée dans une casserole. Ajoutez-y du sucre, du citron et de la cannelle. Tout d’abord, la compote doit être portée à ébullition, puis cuite à feu doux pendant 5 minutes.
La compote de rose musquée se consomme indépendamment des repas. La boisson convient au traitement des problèmes cardiovasculaires et au renforcement du système immunitaire.
Sirop
Cette option pour la cuisson des cynorrhodons aide à lutter contre l’œdème. Pour préparer le sirop, vous devez mélanger 1,2 litre d’eau, 1,2 kg de baies et 1 kg de sucre. Tous les ingrédients sont cuits environ une heure après ébullition. Ensuite, la boisson peut être refroidie. Boire la composition dans une cuillère à café jusqu’à cinq fois par jour.
Fruits frais
Pendant la période de maturation de la culture, des baies fraîches peuvent être utilisées. Les fruits perdront rapidement leurs propriétés curatives s’ils ne sont pas correctement traités..
Il est important de suivre ces règles :
- Laver les baies à l’eau tiède.
- Élimination des rayures externes à la surface du fruit, car elles peuvent irriter la muqueuse.
- Les baies pelées sont étouffées avec une fourchette.
- La masse résultante doit être placée dans un récipient en verre et remplie d’eau chaude.
- Après 40 minutes de perfusion, la solution doit être filtrée..
- Séparément, dans 500 ml, vous devez faire bouillir une autre cuillerée de baies. Cela se fait pendant 40 minutes..
- Le bouillon chaud se refroidit et se combine avec la boisson finie.
Si vous le souhaitez, du sucre est ajouté à l’infusion. La boisson à la rose musquée est bonne pour le rhume.
Sélection et stockage
Lors de l’achat de cynorrhodons, la préférence doit être donnée aux fruits cultivés qui ont des propriétés bénéfiques. Les grosses baies pèsent plus de 4 grammes. Les plus petits pèsent moins de 4 grammes et se distinguent par une peau fine. La première option est idéale pour la confiture, et à partir de la seconde, vous pouvez obtenir de bonnes matières premières sèches.
Les fruits frais sont récoltés à partir d’octobre environ, mais avant les premières gelées. Si l’églantier est immature, des taches orangées sont présentes à sa surface. Vous ne pouvez pas conserver la baie plus d’une semaine. Pendant ce temps, il est soit utilisé, soit séché. À l’état séché, les cynorrhodons sont conservés pendant un an. Les ingrédients secs sont stockés dans des sacs en toile ou des bocaux en verre.
La rose musquée est une plante avec une énorme quantité d’antioxydants et de vitamines. Avec son utilisation régulière, vous pouvez résoudre divers problèmes de santé – renforcer le cœur, les vaisseaux sanguins, stimuler les systèmes endocrinien et digestif.