Le melon commun, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications d’utilisation est un véritable sujet de discussion chez les nutritionnistes. Bienfait pour les reins ou mal pour la digestion ? Peut-on manger avec des protéines ou vaut-il mieux le laisser pour un repas séparé ? Pourquoi beaucoup d’amateurs de ce fruit ne peuvent-ils pas se vanter d’une silhouette élancée, malgré sa faible valeur énergétique ? Le melon a sa place dans presque tous les régimes, quel que soit l’objectif que vous vous fixez en le composant. Une variété de variétés permet à chacun de trouver ses melons et courges les plus délicieux. Les problèmes de poids surviennent en cas de suralimentation et dépendent peu du type d’aliment.
En bref sur les propriétés bénéfiques et les contre-indications du melon
Comme pour les autres fruits, la perspective de la consommation de melon dépend fortement de qui essaie de vous enseigner ou de vous guérir. La diététique médicale classique est fermement convaincue que le melon est sain. Après tout, elle nous donne :
- Caroténoïdes et vitamine C. Le premier est plus dans les variétés “rouges” de melon, le second – en jaune, vert, miel. Les caroténoïdes et la vitamine C aident à restaurer l’acuité visuelle, accélèrent la régénération de la peau et nous permettent d’augmenter la densité musculaire plus rapidement après l’exercice. Ce sont de puissants antioxydants. Et ils agissent non seulement pour votre beauté, mais aussi pour le bénéfice du système immunitaire, en aidant à le renforcer.
- Fructose. Souvent, ils ont peur de manger à la recherche d’une silhouette mince, ce qui est une erreur. Le fructose fournit de l’énergie pour les fonctions musculaires et cérébrales et est bénéfique à doses modérées.
- Une eau propre et biodisponible, un catalyseur pour tous les processus métaboliques du corps.
- Fibre pour le nettoyage naturel du côlon.
Un nutritionniste médical vous dira-t-il que le melon est mauvais pour vous ? Oui, en cas de réaction allergique aux melons. Les contre-indications à l’utilisation du melon sont également:
- Maladies rénales et cardiaques nécessitant une consommation restrictive.
- Intoxication alimentaire et maladies bactériennes du tractus gastro-intestinal, pendant toute la période de rééducation.
- Dysbactériose au stade du traitement.
- Tendance aux flatulences et aux ballonnements.
- Exacerbation de la maladie cœliaque, lorsqu’une personne souffre de diarrhée même sans melons.
- Enfance. Le melon n’est pas utilisé pour la première tétée. Il peut provoquer des flatulences et des indigestions chez un enfant..
Combien de calories dans un melon?
Le cantaloup et le miel contiennent un record de 22 kcal pour 100 g de pulpe fraîche. Presque tous sont fabriqués à partir de fructose, le melon est principalement un produit glucidique. Étant donné que la question est de savoir combien de calories dans un melon sont posées exclusivement par ceux qui perdent du poids, il convient de savoir que manger des melons frais avec des graines augmente la charge énergétique. Le melon séché contient environ 340 kcal pour 100 g et est littéralement trempé dans… du sirop de sucre ordinaire. Les cultivateurs modernes ne s’inquiètent pas beaucoup de votre tour de taille, alors séchez vous-même les fruits dans un déshydrateur. Une option peut être l’achat d’emballages d’usine indiquant la composition du produit sur eux..
Le melon est-il bon pour vous : une perspective de médecine alternative
Posez-vous cette question? Vous connaissez probablement les écrits des naturopathes américains au début du siècle dernier. Le melon est-il bon pour vous? Ils ont répondu fermement “non”. Le fruit est trop “léger” pour la digestion, et provoque donc une fermentation dans le tube digestif. Après tout, tous les ennuis viennent de lui. Paul Bregg a fait valoir à ses partisans que puisqu’un morceau de cantaloup leur descendrait dans la gorge, qu’il le fasse à jeun et qu’aucun autre aliment ne devrait y aller pendant trois heures. Le melon n’est pas un produit très satisfaisant. Beaucoup de gens l’évitent par peur de la fermentation. La science nutritionnelle scientifique moderne nie une telle possibilité pour une personne en bonne santé..
De plus, il y a aussi une vision purement utilitaire. Le melon peut être cultivé en utilisant des nitrates. Aucun légume, fruit ou melon ne peut être considéré comme bon pour notre organisme s’il est attaqué par la production agricole moderne. Les nitrates sont nocifs pour les reins, le foie et le cœur et peuvent provoquer de véritables intoxications. Si vous n’utilisez pas de produits chimiques dans votre jardin, dégustez un morceau de melon doux et parfumé..
L’influence du melon lui-même, ses propriétés et ses effets sur le corps dépendent fortement de ce avec quoi le produit est consommé. Même si vous ne croyez pas les naturopathes et les partisans du régime fractionné, cela vaut la peine de s’en tenir à une formule simple. Ne mangez pas plus de 25 grammes de fibres par jour pour éviter les flatulences et les ballonnements, et évitez les melons et les crucifères avec des légumineuses en un seul repas. Les champignons de différentes variétés, ainsi que les bouillons riches en substances extractives, ne sont pas non plus amicaux avec elle..
Avantages du melon pour les femmes et perte de poids
On pense que les bienfaits du melon pour les femmes relèvent de la médecine traditionnelle. Une infusion de feuilles (2 cuillères à soupe sèches pour 200 g d’eau bouillante, infuser 20 minutes) est parfois conseillée par voie orale en cas d’aménorrhée et de troubles du cycle. La responsabilité de l’application des recettes folkloriques incombe entièrement à celui qui est traité avec elles. La recherche scientifique ne soutient pas les avantages du melon pour le cycle..
Perdre du poids avec le melon ? Il ne s’agit pas du régime du même nom. Les organisations officielles nationales sont silencieuses sur les avantages du melon pour la perte de poids et la possibilité d’une perte de poids rapide avec un régime mono de ce fruit. L’American Dietetic Association déclare directement qu’aucun régime à produit unique, peu importe à quel point il nettoie les intestins, ne peut être utilisé pour perdre du poids. Limiter le régime à un seul melon savoureux conduit à une carence critique en protéines et en graisses dans l’alimentation. Cela peut provoquer une diminution de l’immunité et de réels problèmes avec la glande thyroïde. À cause de ce dernier, ils écrivent sur les dangers du mono-régime au melon. Les calories d’un kilogramme de melon, qui sont censées être consommées pendant une journée, ne suffisent pas. Le régime au melon peut provoquer une suralimentation. Il ne doit pas être appliqué seul.
Habituellement, les effets nocifs du melon sur la perte de poids sont également décrits par ceux qui pensent que les personnes en surpoids ne devraient pas manger d’aliments à index glycémique élevé. L’affirmation n’est pas vraie, du moins pour ceux qui n’ont pas d’antécédents familiaux de diabète. Le melon a une faible valeur énergétique. Cela peut être un bon choix comme collation et friandise. Le melon est plus sain que les bonbons diététiques riches en calories et les substituts de repas.