Compte tenu des propriétés bénéfiques de la marjolaine et des contre-indications, vous pouvez vous débarrasser de diverses pathologies. Les produits à base d’épices restaurent rapidement la brillance naturelle des cheveux et saturent la peau de tous les composants nécessaires.
Composition de marjolaine
La partie aérienne de la marjolaine contient beaucoup d’huiles essentielles – environ 3,5%, ce qui fait que son arôme rappelle quelque peu le thym et la cardamome. Les terpènes sont les plus présents dans l’huile essentielle. Les esters contiennent également des tanins, des composés phénoliques, du pinène et du bornéol.
Une énorme quantité de nutriments accumule les épices pendant la période de floraison.
La marjolaine est une plante unique. Elle était aimée non seulement des cuisiniers, mais aussi des insectes. En diffusant un parfum agréable, il attire les abeilles pour la pollinisation. En savoir plus sur le marronnier d’Inde!
L’assaisonnement est riche en :
- vitamines hydrosolubles (C et B);
- acides organiques;
- substances vitaminiques liposolubles (rétinol, vitamine K, tocophérols);
- composés amers et tanniques;
- oligo-éléments : sels de fer, de cuivre et de zinc, composés de sélénium, manganèse ;
- macronutriments : sels de sodium et de potassium, composés phosphorés, calcium, magnésium.
Rappelons également que 100 g d’épice ne contiennent que 227 kcal. En même temps, il y a 4 g de glucides dans la marjolaine, 7 g de matières grasses et seulement 0,08 g de sodium..
Propriétés utiles de la marjolaine et contre-indications d’utilisation
Les propriétés bénéfiques de la marjolaine ont été découvertes et utilisées par les anciens Grecs. Ce sont eux qui ont remarqué que l’utilisation des feuilles de la plante favorise une bonne digestion des aliments riches en graisses, aide à se débarrasser des brûlures d’estomac et des éructations. Les légionnaires utilisaient la marjolaine pour remonter le moral et fournir force et énergie..
Non seulement les feuilles de marjolaine fraîches et séchées ont trouvé leur chemin. Une huile précieuse est extraite de la plante, qui soulage les maux de tête, les migraines, affecte positivement le système nerveux et guérit les rhumes. En raison de son arôme agréable, le composant gras de la plante est inclus dans les compositions de parfum.
La plante médicinale est à l’honneur chez les herboristes. Il est utilisé pour traiter de nombreux maux, à savoir :
- convulsions;
- insomnie;
- luxations;
- entorses;
- arthrite;
- rhumatisme.
C’est aussi un remède efficace contre les maux de tête sévères et les crampes menstruelles. L’herbe est utilisée pour éliminer les poches comme diurétique. Il aide à lutter contre la dépression et le diabète. Grâce à ses propriétés bactéricides, il soulage les abcès et réduit l’inflammation de la cavité buccale.
Il est interdit d’utiliser la marjolaine pendant la grossesse.
Dans le dosage correct et raisonnable, la marjolaine ne fait pas de mal, seulement des avantages. Si les remèdes avec la plante sont utilisés en excès, cela peut provoquer des maux de tête..
Il est déconseillé de consommer de la marjolaine :
- enfants de moins de 6 ans;
- hypotension;
- ceux qui sont allergiques aux composants végétaux, en particulier les huiles essentielles ;
- pendant l’allaitement.
Des tests d’allergie doivent être effectués avant de commencer le traitement à base de plantes. Pour ce faire, appliquez une goutte de graisse sur la peau et attendez environ 15 minutes. S’il n’y a pas de manifestations négatives (démangeaisons, rougeurs), la marjolaine est bien tolérée. Une légère sensation de brûlure est une réaction naturelle aux huiles essentielles et ne devrait pas vous intimider..
Herbe de marjolaine: application en cosmétologie, dentisterie
En raison de la teneur en divers acides, la plante est un excellent agent bactéricide. Il renforce l’immunité et agit comme un produit préventif contre les tumeurs malignes. Cela nécessitera un feuillage d’herbes séchées. Pour préparer une infusion cicatrisante, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. l. verser 250 ml d’eau bouillante. Laisser reposer le mélange pendant littéralement 5 minutes et filtrer. Cette infusion doit être bue 1 à 2 fois dans la journée..
L’utilisation de l’herbe de marjolaine en cosmétologie
Ce n’est pas un hasard si la marjolaine appartient au genre de l’origan, elle est vraiment parfumée en raison de la forte concentration d’huiles. Par conséquent, les plantes fraîches et les extraits, ainsi que l’huile pure, sont courants en cosmétologie. Il est ajouté aux formulations cosmétiques pour les soins capillaires, les crèmes et les lotions pour la peau..
Pour hydrater la peau des mains, les bains sont une excellente option. Pour préparer le bouillon, ajoutez 2 cuillères à soupe à un litre d’eau bouillante. l. tiges et feuilles de marjolaine séchées et broyées. Laissez reposer le mélange pendant 30 minutes. Ce temps sera suffisant pour que l’eau soit saturée de toutes les substances utiles. Filtrez ensuite l’infusion. Tenez vos mains dans le liquide préparé pendant 15-20 minutes.
En dentisterie
La plante est également utilisée en dentisterie. Si vous buvez régulièrement du thé à base de marjolaine, vous pouvez renforcer considérablement l’émail des dents. De plus, les huiles qui entrent dans la composition protègent leur surface du noircissement.
Si vous donnez une décoction aux enfants pendant que leurs dents se forment, ils deviendront alors uniformes et forts. L’infusion a également un effet anti-inflammatoire sur les gencives. Pour préparer un rinçage, il vous faudra prendre 30 g de plante séchée et 1 litre d’eau bouillante. Mélangez le tout et laissez reposer 20 minutes. Puis filtrer et rincer la bouche.
Les automobilistes et ceux qui travaillent avec des mécanismes doivent être prudents avec l’utilisation de la marjolaine: la plante provoque de la somnolence, affaiblit la vigilance.
L’assaisonnement à la marjolaine a un effet analgésique sur les dents, pour lequel il est également apprécié en dentisterie. Juste quelques feuilles de la plante aideront à soulager l’inflammation, à réduire la douleur.
L’utilisation de la marjolaine en cuisine
Une plante épicée avec un arôme et un goût agréables est ajoutée aux plats de différents pays. Cette plante est la plus vénérée en France. Ajouter l’assaisonnement à la viande, au poisson et aux soupes. La marjolaine est utilisée pour parfumer les sauces et les salades. L’épice est populaire dans la production de saucisses et la vinification.
Avant d’utiliser la marjolaine, n’oubliez pas qu’elle peut remplacer l’origan..
La marjolaine est une plante saine et savoureuse. S’il est pris correctement, vous pouvez obtenir le résultat souhaité. L’essentiel est de ne pas en abuser, surtout pour les personnes sujettes à de fortes fluctuations de pression..