Les herbes et plantes médicinales sont largement utilisées en médecine populaire pour obtenir des décoctions, des infusions et des teintures médicinales. Néanmoins, ne sous-estimez pas les propriétés bénéfiques et les contre-indications du miel d’aubépine obtenu à partir du nectar des arbustes à fleurs. Dans certains cas, la douceur naturelle peut remplacer toute une cure de récupération médicale par des préparations vitaminées. La particularité de cette variété est qu’elle est rare, puisqu’elle est récoltée dans un climat tempéré ou subtropical (dans le Caucase).
Miel d’aubépine à connaître “à vue”
Nuance de produit “exclusif”, proche du brun ou de l’ocre. Parfois, la masse est de couleur jaune clair ou jaune foncé avec une teinte rougeâtre. Ressemble souvent à du sucre brûlé.
La texture est un délice :
- visqueux (ne coule pas, mais s’étire);
- homogène;
- Plastique;
- confit (dans les 4-6 semaines).
Avec un stockage prolongé, des taches lumineuses apparaissent à la surface, qui sont le résultat de la libération de glucose.
La douceur des abeilles a une odeur piquante et riche, semblable à l’arôme des fruits en fleurs, mais avec des notes prononcées d’amertume. Certains trouvent même cela désagréable et spécifique. Il a un goût plutôt amer, mais a néanmoins un arrière-goût agréable. Pendant un moment, la gorge est douloureuse et chaude..
Composition
La teneur en calories d’un produit apicole (100 g) est de 316-320 kcal, car il contient un pourcentage élevé de glucides (saccharose, fructose, poly- et disaccharides).
Les propriétés utiles et les contre-indications du miel d’aubépine sont dues à sa présence:
- vitamines B (riboflavine, thiamine et pyridoxine);
- acides nicotinique, folique et ascorbique;
- macronutriments : potassium, calcium et phosphore ;
- oligo-éléments (fer, iode, cobalt, sodium, bismuth);
- composés protéiques (100 types d’acides aminés non essentiels et irremplaçables);
- antioxydants.
Pour 100 g d’un produit naturel, il y a jusqu’à 55 mg de vitamine C. Cette “dose de lion” détermine la valeur de cette variété parmi d’autres analogues..
De plus, la friandise contient des alcaloïdes, qui sont des composés organiques contenant de l’azote. Ces substances ont un effet bénéfique sur le système nerveux humain, procurant des effets analgésiques, anti-inflammatoires et stimulants. Le nectar de miel contient des enzymes précieuses telles que la lipase, la lidase et l’amylase. Les composants énumérés sont impliqués dans le fonctionnement du pancréas..
Propriétés utiles et contre-indications du miel d’aubépine en détail
Les minéraux sont activement impliqués dans 50 000 processus biochimiques. Ils sont responsables du bon fonctionnement des systèmes musculaire, inerte, cardiovasculaire et digestif. Les macro- et micro-éléments sous une forme facilement digestible sont présents précisément dans le miel d’aubépine.
Ces composants de « bâtiment » gardent le:
- cœurs;
- système circulatoire;
- navires.
Les vitamines et les minéraux renforcent les parois des capillaires, des veines et des artères, leur donnant élasticité et tonicité, tout en réduisant la perméabilité des tissus. De plus, les composés biochimiques nettoient le corps du cholestérol. Les liaisons organiques améliorent le fonctionnement du muscle cardiaque, le rendant plus élastique.
Pour cette raison, le miel d’aubépine est pertinent pour :
- hypertension;
- arythmies;
- crise cardiaque;
- accident vasculaire cérébral;
- athérosclérose;
- ischémie du cœur;
- rhumatisme.
Parmi les propriétés médicinales du nectar obtenu de la faim, l’effet diurétique mérite une attention particulière. Ainsi, l’excès de liquide est éliminé du corps et l’enflure est réduite..
L’acide ascorbique joue un rôle particulier dans l’effet positif sur le système cardiovasculaire. La vitamine C est impliquée dans le processus d’hématopoïèse, normalisant la perméabilité capillaire et maintenant le niveau d’hémoglobine dans le sang. De plus, il est responsable de la régénération des cellules (notamment de la peau) et affecte les processus métaboliques des protéines/graisses..
D’autres composants du miel sont excrétés par le corps :
- toxines;
- scories;
- radicaux libres.
Les antioxydants attaquent les radicaux libres dès leur apparition dans les intestins. Les molécules actives isolent rapidement les “pillards”, les éliminant du corps.
Pourtant, l’une des principales actions du produit de la ruche est de renforcer le système immunitaire. Certaines substances arrêtent le développement des virus et des bactéries. En cas de progression de maladies infectieuses, un antibiotique naturel favorise une récupération rapide, ainsi que la prévention des complications..
Application en médecine traditionnelle
Les praticiens de la médecine alternative font un usage intensif du miel d’aubépine dans le traitement de nombreuses maladies. Le produit est particulièrement efficace pour l’angine de poitrine. Dans 100 g d’eau, 2 cuillères à soupe sont diluées. l. goodies. Le mélange obtenu (il doit être chaud) est utilisé pour se gargariser la gorge (5 à 6 fois par jour). Pour abaisser l’acidité, un mélange de miel et de yaourt (1 : 6) est utilisé. Trois fois par jour, une demi-heure avant les repas, 1/3 de tasse est bu. Avec la gastrite, la douceur visqueuse est diluée avec de l’eau..
La maladie coronarienne est traitée avec ce remède.:
- la farine d’avoine est brassée (100 g pour 2 verres de liquide);
- le bouillon obtenu est filtré ;
- du jus de fruit boyarka fraîchement pressé est ajouté (½ De l’art.);
- dissout 1 cuillère à soupe. l. mon chéri;
- 50 gouttes de teinture de fessier sont introduites.
Prendre 1/3 tasse par jour avant chaque repas. À titre préventif contre le développement de maladies cardiovasculaires, un mélange enrichi de citron et d’orange (2 pièces chacun) est préparé, ainsi que 100 g de baies d’aubépine. Les fruits sont broyés dans un mixeur. Quelques cuillères à soupe de miel sont ajoutées à la masse obtenue (au goût). Le récipient est recouvert d’un couvercle et infusé pendant une journée. Le médicament est pris 30 minutes avant les repas trois fois par jour pendant 2 mois. Dans ce cas, il faut veiller à ce que des effets secondaires n’apparaissent pas..
La durée du traitement alternatif ne doit pas dépasser 2 mois. De plus, il faut être constamment à l’écoute de son corps pour ne pas provoquer l’effet inverse..
Contre-indications d’utilisation
Malgré un complexe de nutriments aussi riche, le miel d’aubépine présente un certain nombre de contre-indications. Les experts recommandent de garder un équilibre dans l’utilisation de tout produit apicole. La posologie quotidienne ne doit pas dépasser 2 cuillères à soupe par jour pour les adultes et pour les enfants – 2 c..
Limiter l’utilisation du miel, même à des fins médicales, est nécessaire pour les personnes souffrant:
- diabète sucré;
- être en surpoids;
- Pression artérielle faible;
- l’asthme bronchique;
- allergies;
- maladie des reins ou du foie.
Le miel d’aubépine est également contre-indiqué pour les femmes enceintes et allaitantes. Le goût et l’odeur spécifiques, ainsi que la forte concentration de sucres, peuvent affecter négativement le développement de l’enfant / du fœtus.
De plus, les conditions de stockage affectent les caractéristiques de qualité et les propriétés curatives des mets naturels. Pour le produit apicole, la verrerie est sélectionnée, qui est hermétiquement scellée. Avant le remplissage, le récipient est soigneusement lavé et séché. Le conteneur est stocké dans un endroit frais, sec et sombre.
Les propriétés bénéfiques et les contre-indications énumérées du miel d’aubépine montrent qu’il est applicable pour le traitement des maladies cardiovasculaires et du rhume..