La lutte incessante contre divers maux demande beaucoup de force et d’émotion. Et puisque la santé dépend directement de l’alimentation, nous allons découvrir en quoi l’oignon rouge est utile pour l’organisme. La culture est considérée depuis des siècles comme un ingrédient indispensable de la cuisine. 
De plus, il était utilisé pour renforcer le système immunitaire lorsque toutes sortes d’épidémies faisaient rage. Regardons de plus près le fruit étonnant et son trésor invisible.
Une brève histoire de la “naissance”
L’Asie centrale est considérée comme le berceau des oignons rouges. Au fil du temps, ils ont commencé à le cultiver en Europe. Au XIXe siècle, le légume a été importé du Portugal en Crimée, où il a eu une seconde naissance. Aujourd’hui, il existe différentes variétés d’oignons rouges qui sont cultivées en Russie, en Ukraine et en Biélorussie..
Les plus populaires sont:
- Prince Noir;
- Boule cramoisie ;
- Yukont;
- Campillo;
- rétro ;
- super.
Le légume tire son nom de la couleur rouge-violet des écailles sèches et de la chair élastique. Contrairement à leurs proches, les oignons rouges ont un goût sucré et un arôme agréable. Il est activement utilisé en cosmétologie, ainsi que pour la préparation de salades vitaminées, de premier et deuxième plats.
Cultivez la culture de la même manière que les oignons blancs ou jaunes ordinaires.
“Tout ce qui est caché devient apparent”
De nombreux éléments de l’environnement sont invisibles à l’œil nu. Mais grâce à des dispositifs spéciaux, les scientifiques ont réussi à pénétrer des yeux dans le monde inconnu..
Grâce à cela, les propriétés bénéfiques des oignons rouges pour le corps ont été découvertes, dues à la composition chimique unique:
- protéines lipides glucides;
- sucre, cendres, fibres;
- thiamine (B1), riboflavine (B2), choline (B4), acide pantothénique (B5), pyridoxine (B6), acide folique (B9) ;
- acide ascorbique (C);
- les tocophérols (E) ;
- phylloquinone (K);
- acide nicotinique (PP).
De plus, les oignons rouges contiennent une abondance de minéraux tels que l’iode, le calcium, le magnésium, le sodium, le phosphore et le fer. Il a également trouvé au moins 18 noms d’acides aminés, qui sont des “éléments constitutifs” importants d’un organisme vivant. C’est tellement bon qu’un tel ensemble unique de composants contienne une culture végétale accessible à tous..
Pourquoi les oignons rouges sont utiles pour les hommes, les femmes et les enfants
Pendant des siècles, les gens ont essayé de trouver un moyen fiable de se protéger des maladies. Il s’est avéré que la part du lion du problème est résolue par l’alimentation. Pas la dernière place n’est occupée par les légumes, qui contiennent de nombreux composants précieux. Par exemple, l’ensemble unique de vitamines dans l’oignon rouge a un effet bénéfique sur les défenses de l’organisme. Par conséquent, la consommation régulière du produit aide à lutter contre le rhume pendant la saison froide..
De plus, la culture favorise:
- éliminer le cholestérol du sang;
- normalisation de la pression artérielle;
- travail ininterrompu du cœur et du système nerveux;
- diminution de la glycémie.
L’avantage inestimable du produit se manifeste par le fait que les composés chimiques qu’il contient empêchent l’apparition de tumeurs cancéreuses. En effet, aujourd’hui, les maladies oncologiques restent le problème le plus grave de l’humanité..
Selon le schéma généralement admis, l’index glycémique du produit correspond à 15 unités de pain.
Légume de guérison pour les hommes
Grâce à des études cliniques, un effet positif des oignons rouges sur les organes reproducteurs des représentants de la stat forte a été remarqué..
En incluant le produit dans l’alimentation, des processus intéressants commencent à se dérouler dans le système endocrinien.:
- la testostérone est produite;
- l’activité des spermatozoïdes augmente;
- la qualité de l’érection s’améliore.
Le résultat de l’influence des oignons rouges sur le corps masculin devient perceptible après environ 1-2 mois. Par conséquent, vous ne devriez pas vous arrêter à mi-chemin. Vous devez continuer à inclure un légume sain de couleur vive dans votre menu..
Pour les belles dames
Et à quoi servent les oignons rouges pour la belle moitié de l’humanité ? Il s’avère que tout est simple, car le produit:
- supprime les processus inflammatoires;
- empêche la formation de toutes sortes de kystes;
- stimule la production de sécrétion dans les organes reproducteurs;
- normalise l’équilibre hormonal;
- réguler le cycle menstruel.
En outre, le produit est également utilisé à des fins cosmétiques..
Le masque le plus simple est préparé à partir de tels composants.:
- Oignon rouge;
- radis noir;
- Ail;
- Aneth;
- chou blanc.
Les ingrédients sont pris dans la même quantité et soigneusement broyés. Mélanger ensuite dans un récipient en verre. La masse est appliquée délicatement sur la peau du visage. Faire tremper pendant 20-25 minutes, rincer à l’eau froide sans détergent.
De même, faites un masque rajeunissant en utilisant:
- Jus d’oignon;
- mon chéri;
- cire blanche :
- jus de lys blanc.
Après avoir mélangé les composants dans un récipient réfractaire, mettez-le à feu modéré. Lorsque le miel et la cire se dissolvent, retirez du feu et laissez refroidir complètement la composition. Ensuite, il est appliqué sur le visage. Laver à l’eau savonneuse seulement après 60 minutes. Grâce à cela, les ridules disparaissent.
La formule nourrissante des cheveux est dérivée d’un ensemble d’ingrédients:
- jus d’oignon rouge (20 ml);
- miel naturel de consistance liquide (5 ml);
- yogourt nature (10 ml);
- huile de bardane (10 ml).
Les produits sont soigneusement mélangés dans un petit récipient jusqu’à l’obtention d’une masse homogène, qui est frottée sur le cuir chevelu. A l’aide d’un peigne, la composition est répartie sur toute la longueur des cheveux. Le masque est conservé pendant 1 heure, après quoi il est lavé à l’eau tiède à l’aide d’un shampooing et d’un après-shampooing..
De plus, l’utilisation fréquente du produit entraîne l’accumulation de vitamines, de minéraux et d’acides aminés dans le corps de la femme. Par conséquent, ils peuvent plus facilement supporter le stress et sont capables de maintenir une attitude positive plus souvent dans des situations difficiles..
Si la consommation d’oignons rouges crus provoque des sensations négatives, il est conseillé de les utiliser sous forme bouillie..
Les gynécologues conseillent aux femmes enceintes d’inclure un légume aux couleurs vives dans leur alimentation. Cela aidera à survivre dans la lutte contre le rhume, ce qui est extrêmement important dans cette condition. Cependant, pendant l’allaitement, il vaut mieux refuser les oignons rouges afin de soulager le bébé d’un spasme dans l’intestin en développement. Ce n’est qu’après 6-7 mois que le produit peut être consommé, et même alors en petites quantités.
“Tout le meilleur pour les enfants”
Les avantages pour la santé des oignons rouges pour les bébés ne peuvent pas être surestimés. L’abondance de minéraux contribue à la formation de tissu osseux, et donc à des dents solides. Un ensemble de vitamines renforce le système immunitaire et réduit le développement des allergies alimentaires. Les pédiatres recommandent aux mères d’introduire progressivement les oignons rouges dans l’alimentation du bébé. Il est conseillé aux adolescents d’inclure un légume dans leur menu quotidien..
S’il y a des problèmes de digestion, il est conseillé de refuser le produit..
L’utilisation des oignons rouges en cuisine
Le produit est activement utilisé pour la préparation de salades, de soupes, de plats de poisson et de viande. Il est servi cru, mariné, cuit et cuit au four. Malgré cela, le produit ne perd pas ses propriétés curatives. De plus, la teneur en calories des oignons rouges vous permet d’utiliser la culture de légumes pour perdre du poids. Après tout, 100 g de produit ne contiennent que 42 kcal.
Considérez plusieurs salades avec l’ajout de fruits brillants:
- chou blanc, ail, piment, jus de citron, huile d’olive;
- tomates, basilic, fromage à pâte dure, roquette, huile végétale;
- pommes de terre jeunes bouillies, avocat, jus de citron, huile de tournesol, thym.
Cependant, il est important de se rappeler que les personnes souffrant de problèmes digestifs ou d’allergies doivent éviter le légume. N’oublions pas non plus la mauvaise haleine qui survient après la consommation du produit..
Après avoir examiné en détail comment l’oignon rouge est utile pour le corps, nous comprenons sa valeur. Un légume contient une abondance de composants chimiques dont dépend notre santé. La consommation régulière du produit aide à renforcer le système immunitaire, stimule le système reproducteur, élimine le cholestérol et régule la glycémie. Que les oignons rouges soient toujours un “invité de bienvenue” sur la table à manger.