Les propriétés bénéfiques de la princesse et les contre-indications sont dues à sa composition riche et riche. La plante a longtemps été utilisée en médecine populaire. La plante est un arbuste vivace de faible hauteur. Aréoles de la distribution des princes – le nord de l’Amérique et de l’Europe, les étendues sibériennes et l’Extrême-Orient.
Qu’est-ce qu’une plante
Qu’est-ce qu’une princesse ? C’est une plante vivace qui pousse dans les régions du nord, beaucoup moins souvent dans les régions au climat plus chaud. En plus des noms généralement acceptés, la baie a plusieurs noms populaires (khokhlushka, framboise arctique, mamura et autres). La faible popularité de cette baie est associée aux particularités de sa croissance. 40 espèces végétales connues.
Si nous considérons la description de la princesse, alors la plante est discrète. La hauteur de la plante vivace est d’environ 30 cm.Elle a des feuilles vertes texturées, les fleurs mesurent jusqu’à 20 mm de diamètre, les fruits ressemblent à des framboises en forme et en couleur, et en goût ils ressemblent à des fraises et des ananas.
Composition, propriétés utiles de la princesse et contre-indications
Les baies de la princesse ont une composition saturée de substances utiles:
- vitamine C;
- les glucides;
- fructose;
- tanins;
- huiles essentielles, etc..
Habituellement, les baies sont utilisées fraîches. Non soumis à un traitement supplémentaire, ils retiennent le maximum de nutriments, ont un arôme parfumé et un goût agréable. Dans la cuisine du prince, il est utilisé dans les desserts, pour la préparation de liqueurs et liqueurs..
Les indications
En médecine populaire, les fruits sont utilisés pour l’effet suivant:
- renforcer les défenses de l’organisme;
- diurétique;
- anti-inflammatoire;
- antipyrétique.
En plus des baies, les feuilles vivaces se distinguent par des propriétés utiles, qui sont séchées, puis utilisées pour préparer des thés vitaminés fortifiants contre le rhume et pour renforcer l’immunité. Les baies de la plante ont un goût agréable – elles peuvent être utilisées dans la nutrition diététique et pour étancher la soif.
La princesse est utilisée pour traiter un certain nombre de maladies :
- goutte;
- lithiase urinaire;
- rhumatisme;
- faible taux d’hémoglobine ;
- la diarrhée;
- rhumes;
- bronchite, etc..
La baie est utile pour les adultes et les enfants sous forme de jus, thés, boissons aux fruits. Les framboises arctiques fraîches peuvent être consommées avec de la crème et de la crème glacée.
Contre-indications
La princesse a de nombreuses propriétés utiles et il n’y a pratiquement aucune contre-indication. L’exception est la susceptibilité individuelle accrue aux baies..
Règles d’approvisionnement
Les propriétés médicinales du Khokhlushka sont également préservées dans les blancs. La récolte est à son apogée au milieu de l’été. Les producteurs de baies récoltent les feuilles et les baies. Une attention particulière est portée à la cueillette des baies délicates. Pour le transport des fruits, des paniers en osier sont généralement utilisés..
Séchage
Les matières premières collectées sont mieux séchées à l’ombre à l’extérieur. Pour cela, séparément les fruits et séparément les feuilles sont disposés en une seule couche sur une surface horizontale. Pour que les feuilles et les baies sèchent uniformément, elles sont retournées de temps en temps.
Dans des conditions favorables, les feuilles se dessèchent en 3 jours et les baies – en 7.
Une option alternative pour le séchage est des séchoirs électriques spéciaux et un four. Le séchage à l’étuve est effectué à une température minimale pendant plusieurs heures..
Gelé
La congélation des baies est un bon moyen de préserver le maximum de nutriments. Avant de les placer au congélateur, il faut rincer les baies, retirer celles qui sont abîmées et sécher celles destinées à la récolte en les plaçant sur un tamis ou dans une passoire. Les baies préparées sont versées dans des récipients de congélation et placées au froid.
Si les baies sont congelées, disposées en une seule couche et ensuite versées dans un récipient, les fruits congelés conserveront mieux leur forme, ils ne colleront pas ensemble.
Autres méthodes d’approvisionnement
En plus des méthodes de préparation ci-dessus, ils fabriquent de la confiture de princesse, des compotes pour l’hiver et des teintures. Mais il ne faut pas oublier que les baies traitées thermiquement perdent une partie importante de leurs nutriments..
Recettes de médecine traditionnelle
Il existe un grand nombre de recettes basées sur l’entrée de la princesse. Malgré les propriétés bénéfiques de la princesse, une contre-indication est une allergie à cette baie..
Thé
Les feuilles de la princesse récoltées en été peuvent être utilisées avec succès toute l’année pour faire du thé aromatique. Pour une portion de la boisson, vous devez prendre une cuillère à soupe du composant sec et verser un verre d’eau bouillante.
Ce thé est utilisé pour les maladies des voies respiratoires supérieures, la grippe et pendant la saison froide pour le renforcement général du corps. Pour que la boisson infuse, elle doit être emballée et mise de côté pendant une heure. Ce n’est qu’alors qu’il sera prêt pour un usage médicinal..
Le bouillon obtenu peut être appliqué non seulement à l’intérieur, mais aussi à l’extérieur – pour la cicatrisation des plaies, sous forme de compresses.
Jus
Le jus de framboise arctique fraîchement pressé est bon pour les adultes et les enfants. Il désaltère non seulement la soif, mais réduit également la chaleur et sature également le corps de substances utiles et de vitamines. Aussi, son utilisation est justifiée pour la diarrhée..
Teinture de feuilles pour gastrite
La colite, l’entérocolite et la gastrite nécessitent un traitement spécifique et un régime alimentaire strict. En accord avec le médecin traitant, vous pouvez utiliser une teinture concentrée de leurs feuilles vivaces.
Pour cuisiner il vous faut :
- 1 tasse d’eau bouillante;
- 3 cuillères à soupe de feuilles.
Les composants sont mélangés, recouverts d’un couvercle et infusés pendant 2 heures. Après égouttage, la teinture est prête à l’emploi : 50 grammes trois fois par jour après avoir mangé.
Teinture de baies pour se gargariser la gorge et la bouche
Procédure de préparation de la teinture :
- Une cuillère à soupe de baies séchées est préparée.
- Les fruits sont versés avec un verre d’eau bouillante.
- Insister ¼ les heures.
Il est nécessaire de se gargariser la gorge avec de la teinture plusieurs fois par jour. Après la procédure, il est conseillé de ne rien manger ni boire pendant au moins une demi-heure..
Teinture de baies pour les maladies gastro-intestinales
Préparez une teinture à raison de deux verres d’eau bouillante pour 3 cuillères à soupe de baies. Pour améliorer le fonctionnement du tube digestif, la teinture infusée et filtrée est prise dans un tiers de verre trois fois par jour avant les repas.
Teinture de baies pour renforcer l’immunité
Pour le renforcement général du corps et l’amélioration de la résistance aux maladies virales, une teinture est préparée selon la recette précédente et utilisée en thérapie 3 fois par jour pour ½ lunettes.
Le prince en cosmétologie à domicile
Les baies fraîches peuvent être utilisées pour préparer des masques nutritifs à la maison. L’un des plus efficaces est un agent rajeunissant préparé à base de crème sure, de princesse et de fromage cottage. La composition, mélangée jusqu’à un état homogène, est appliquée sur une peau nettoyée et après un quart d’heure lavée à l’eau tiède.
Les masques préparés à base de baies ne peuvent pas être conservés. Ils doivent être utilisés immédiatement après leur préparation..
Lors de la récolte des baies et des feuilles et de la préparation des boissons à partir de celles-ci, la question peut se poser de savoir si la princesse est toxique ou non, si elle est collectée dans la nature? Les fruits et les feuilles de la plante ne sont pas dangereux lorsqu’ils sont consommés. En tant que réservoir de nutriments, cette plante deviendra un ajout agréable et savoureux au régime alimentaire des enfants et des adultes..