Tous les fruits secs ont un goût sucré agréable, satisfont parfaitement la faim et contiennent de nombreuses substances utiles. Mais aujourd’hui, nous proposons de parler de figues séchées, dont les avantages et les inconvénients sont connus depuis longtemps. Les anciens Égyptiens, les Romains et les habitants de nombreux pays de l’Est appréciaient les fruits des figues séchées. Ce fruit est souvent mentionné dans la Bible, où il est appelé figue, et de nombreuses légendes et traditions intéressantes lui sont associées..
Composition et propriétés utiles des figues séchées
Les figues séchées contiennent du bêta-carotène et de nombreuses vitamines B. Les fruits séchés sont également riches en protéines, en sels minéraux de potassium, de magnésium et de fer. Les fruits des figues sèches contiennent également des fibres, des pectines. Mais pourquoi les médecins recommandent-ils à leurs patients de consommer des figues sèches ? Ce produit a beaucoup de propriétés utiles. Voici juste une petite liste de maladies auxquelles de nombreux fruits secs bien-aimés aident à faire face :
- Traiter les rhumes. Les fruits secs bouillis dans du lait sont un excellent remède contre la toux. En outre, ce médicament a des propriétés diaphorétiques et antipyrétiques..
- Élimine les problèmes digestifs. La médecine traditionnelle recommande l’utilisation de fruits secs pour la constipation et la gastrite. Les figues sont connues pour aider la fonction intestinale en raison de leur teneur élevée en fibres.
- Les figues séchées sont conseillées pour être consommées par des personnes dont la profession est liée au travail mental. Il s’avère que les oligo-éléments contenus dans les fruits secs ont un effet positif sur le fonctionnement du cerveau et aident à soulager le stress accumulé..
- Ce produit utile a un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie et des reins. Les enzymes contenues dans les figues aident à éliminer rapidement les substances toxiques du corps. Les figues séchées, dont nous vous dirons de nombreux autres faits utiles, ont une composition minérale riche. Grâce à cela, les fruits secs peuvent aider une personne à récupérer après une intoxication..
- La consommation régulière de figues sèches a un effet bénéfique sur le travail du cœur. Cet effet est dû à la présence d’une grande quantité de potassium dans le produit. L’absence de cet élément peut entraîner une perturbation du muscle cardiaque..
Les figues séchées contiennent de la sérotonine, souvent appelée l’hormone du bonheur. Si vous êtes de mauvaise humeur ou que vous vous sentez fatigué, alors mangez un ou deux fruits secs. N’oubliez pas de sortir et de marcher pendant au moins une demi-heure après cela. Le fait est que la sérotonine n’est libérée dans notre corps que sous l’influence de la lumière du soleil..
Il est à noter que les fruits secs ne sont pas un médicament. Dans certains cas, ils aident vraiment à faire face aux maux, mais ils ne peuvent pas guérir les maladies graves..
Figues séchées et santé des femmes
Dans de nombreux pays de l’Est, les figues séchées sont traditionnellement servies comme dessert aux femmes. Depuis les temps anciens, les gens ont remarqué qu’ils aident à soulager les maux physiques pendant la menstruation. De plus, l’utilisation de fruits secs a contribué à la normalisation de l’équilibre mental pendant cette période..
Quels sont les autres avantages des figues séchées pour les femmes ? Les médecins modernes recommandent de l’utiliser pour celles qui envisagent de devenir enceintes ou qui attendent un bébé. Cette recommandation est basée sur le fait que la figue contient une grande quantité d’acide folique. Cette substance aide à maintenir l’intégrité du placenta et a un effet bénéfique sur le développement intra-utérin du bébé à naître..
La recherche moderne a montré qu’il est bénéfique pour les femmes d’inclure des figues séchées dans leur alimentation pendant les deuxième et troisième trimestres de la grossesse. Il s’est avéré que leurs contractions sont plus faciles et que la durée totale du travail est réduite d’une heure. De plus, chez les femmes qui accouchent pour la première fois, l’érection est plus rapide et plus facile..
Les figues pour les hommes
Il existe une légende répandue selon laquelle les figues séchées ont un effet positif sur la puissance. Mais, malheureusement, il n’y a pas de produits magiques pour se débarrasser de ce problème. Cependant, les figues séchées sont aussi bénéfiques pour les hommes que pour les femmes. Une grande quantité de vitamines et de minéraux aide à maintenir la santé des personnes de tout âge et de tout sexe.
Des figues pour les enfants
Les pédiatres ne recommandent pas d’inclure des fruits secs dans le menu des enfants de moins d’un an. Après avoir atteint cet âge, vous pouvez donner un fruit sec à l’enfant, mais il est préférable de le diviser en petites portions. Les grandes quantités de glucides rapides que l’on trouve dans n’importe quel fruit séché peuvent nuire à la santé de votre bébé. Par conséquent, si vous avez une telle opportunité, choisissez des fruits frais et mûrs pour lui..
Sinon, comment les figues séchées affectent-elles la santé des bébés ? Les prestations pour enfants peuvent être indiquées par les points suivants :
- Les figues séchées peuvent aider à soulager la constipation. Mais si les fruits secs écrasés n’ont pas apporté le résultat escompté, vous devez alors utiliser des médicaments.
- Utilisez des fruits secs pour les desserts. La douceur naturelle de ces aliments aidera à éliminer le sucre et les bonbons du menu de votre bébé..
Pourquoi les figues séchées sont dangereuses
Tout d’abord, il faut se rappeler que les fruits secs contiennent très peu d’eau. Pour cette raison, la quantité de sucre dans les fruits augmente jusqu’à 70%. Ce fait ne nie pas les bienfaits des figues séchées pour le corps, mais il doit être pris en compte pour les personnes souffrant de certaines maladies et en surpoids..
Les personnes en bonne santé ne devraient pas non plus se faire plaisir avec de délicieux fruits secs trop souvent. Les figues séchées, dont la teneur en calories ne dépasse pas 50 kcal pour 100 grammes, sont parfaitement absorbées par l’organisme. Mais sa teneur élevée en glucides devrait vous faire réfléchir..
Les figues séchées, dont nous avons décrit en détail les avantages et les dangers dans cet article, peuvent souvent être vues dans les rayons des magasins russes. Malheureusement, les fruits frais nous parviennent rarement intacts et ont rarement une présentation. Mais si vous souhaitez reconstituer le régime alimentaire de votre famille avec un produit sain et savoureux, vous pouvez acheter en toute sécurité des figues séchées..