Les amateurs de saine alimentation sont intéressés à en savoir plus sur les bienfaits pour la santé des noix du Brésil. Après tout, ce produit est apparu relativement récemment dans les rayons des supermarchés. Sa forme bizarre indique son origine outre-mer. Et la composition chimique est impressionnante. Par exemple, le noyau d’une noix contient environ 30 portions quotidiennes de sélénium, qui renforce le système immunitaire. Il a un effet bénéfique sur la capacité de reproduction humaine et protège contre les infections virales. Apprenons à mieux connaître l’exotisme.
Habitat et caractéristiques externes de la plante
La noix brésilienne (mexicaine) est un fruit unique de l’arbre thermophile Bertoletiya. Dans son milieu naturel, il pousse en Amérique du Sud et en Amérique centrale, où règne un climat tropical chaud. La culture s’élève jusqu’à 50 m au-dessus du sol et l’épaisseur du tronc atteint 2 m. Bertoletiya est considéré comme un foie long, car il existe des spécimens dans la nature qui ont environ 500 ans. De côté, il ressemble à une balle qui est soutenue par une tige puissante. Il s’avère que la majeure partie du tronc n’a pas de branches latérales. Ils n’apparaissent qu’au sommet de l’arbre, formant une couronne luxuriante..
Chaque année, Bertoletiya porte une tenue d’inflorescences racémeuses jaunes ou roses. Les bourgeons dégagent un arôme agréable, attirant les abeilles orchidées avec une longue trompe. Après une pollinisation réussie, des fruits se forment sur l’arbre, mais seulement l’année suivante. Jusqu’à 200 kg de noix sont récoltés sur une seule culture.
La première fructification de la noix du Brésil a lieu au cours de la 13e année de vie de la plante..
La noix du Brésil est une boîte ovale d’un diamètre d’environ 15 cm. Elle est recouverte d’une coque de structure ligneuse dont l’épaisseur est d’environ 1 cm. À l’intérieur se trouvent plus de 20 morceaux de noyaux. Ils ressemblent à des arachides en forme. Pour la première fois, les fruits ont été dégustés par des marins venus d’Espagne en Amérique. Ils ont apprécié le goût sucré des noix. Au fil du temps, de nombreux plats sont apparus qui utilisent un ingrédient exotique.. 
Cependant, nous nous intéressons aux bienfaits de la noix du Brésil pour l’organisme afin de se protéger de divers types de maladies. Par conséquent, considérez la composition chimique du fruit précieux.
“Soldats” de la guerre invisible
De nombreux scientifiques conviendront que l’homme est créé d’une manière étonnante. Lorsqu’il travaille, s’amuse ou dort, son système immunitaire mobilise inlassablement des forces pour défendre l’organisme contre les infections. Certains des “soldats” fidèles meurent et notre “armée” a constamment besoin de “reconstituer”. Pour fournir à votre corps un substitut digne, examinons les avantages et les inconvénients pour la santé de la noix mexicaine. Il est caché dans l’ensemble des composés chimiques du produit.
Les propriétés nutritionnelles sont déterminées par la présence de protéines, de glucides, de graisses et de cendres. Donner de la force au corps un certain nombre de vitamines:
- riboflavine, choline, thiamine (groupe B) ;
- tocophérol (E);
- acide ascorbique (C);
- acide nicotinique (PP);
- ergocalciférol (D).
De plus, les noix du Brésil sont un trésor unique d’oligo-éléments. Entre autres, des composés chimiques y ont été trouvés:
- Séléna ;
- glande;
- phosphore;
- zinc;
- manganèse;
- magnésium;
- calcium.
Les scientifiques ont trouvé une petite quantité de radium dans le fruit. Il n’entre pas dans les noix de l’environnement. Le système racinaire ramifié pénètre assez profondément dans le sol, où il accumule la matière radioactive. Heureusement, sa dose négligeable au cœur du fruit ne nuit pas à l’homme. Cependant, tout le monde doit savoir comment consommer les noix du Brésil sans trop de risques pour la santé..
Les magasins vendent des produits récoltés dans la nature.
Des fruits précieux sont toujours à portée de main
Les noix se consomment à la fois crues et légèrement grillées. Ils sont volontiers emmenés dans un long voyage pour se rafraîchir pendant leur repos..
Le produit est utilisé comme ingrédient supplémentaire pour la cuisson :
- desserts;
- pâtisserie;
- salades de fruits;
- crème glacée.
Les noix mexicaines se marient à merveille avec les légumes, les fruits secs et les baies. Étant donné que le produit provient de l’étranger, sa surface est traitée avec des produits chimiques. Pour les retirer, les fruits sont placés dans de l’eau froide pendant environ 30 minutes. De plus, tout le monde doit savoir combien de noix du Brésil manger par jour, sans aucun effet néfaste. Les scientifiques conseillent que pour rétablir la carence en oligo-éléments, il suffit d’inclure 1 à 2 morceaux du produit dans l’alimentation. Dans certains cas, une double dose des besoins quotidiens est autorisée..
En cas de problème, il est conseillé d’abandonner immédiatement l’exotisme et d’appeler une ambulance.
Quels sont les bienfaits pour la santé des noix du Brésil ?
Le fruit unique d’une culture tropicale aide à faire face à de nombreuses maladies. Par exemple, les acides gras affectent le taux de cholestérol dans le sang et éliminent également les toxines des intestins. L’abondance de sélénium normalise le fonctionnement des organes internes. Il prévient l’apparition de diverses pathologies du tractus gastro-intestinal, du système respiratoire et des glandes mammaires chez la femme. Une dose quotidienne de sélénium a un effet bénéfique sur l’état émotionnel des personnes. Il aide à faire face à la dépression et aux effets du stress. Un ensemble d’oligo-éléments donne de la force physique et surmonte les attaques de fatigue chronique.
Le taux commun de noix du Brésil par jour est capable de restaurer la quantité manquante de sélénium, magnésium, phosphore, zinc et calcium.
Il est beaucoup plus rentable de manger 1 à 2 fruits exotiques que 0,3 kg de fromage cottage ou de poisson. Bien sûr, une alimentation équilibrée est nécessaire pour renforcer le corps. Et avec des noix ce sera complet. Ensuite, nous découvrirons comment le produit aide à lutter contre les maladies de différentes catégories de personnes..
Le “chagrin” des femmes
Les grains de la noix mexicaine ont un effet bénéfique sur le système hormonal du beau sexe. La consommation régulière du fruit aide à soulager la douleur pendant la menstruation. Les femmes plus âgées font face plus facilement à la ménopause, qui provoque des perturbations dans le corps. Et les filles ont un cycle menstruel normal..
Les scientifiques concluent que le sélénium de noix du Brésil prévient le cancer.
Cela est particulièrement vrai pour les glandes mammaires. De plus, la substance stimule la maturation des œufs. Par conséquent, la consommation du fœtus résout le problème de l’infertilité..
Les noix sont particulièrement bénéfiques pendant la grossesse. La dose quotidienne (1-2 pcs.) Reconstitue l’équilibre vitaminique dans le corps de l’enfant et de la mère. Pendant la lactation, le produit stimule la production de lait. Cependant, il provoque parfois des allergies. Par conséquent, une femme devrait consulter un pédiatre. Nous allons maintenant découvrir quels sont les avantages et les inconvénients de la noix du Brésil pour les hommes qui prennent soin de leur santé..
Source naturelle de force
Les chefs de famille, les pères attentionnés et les conjoints ont particulièrement besoin du soutien du système immunitaire de leur corps. Une alimentation équilibrée, qui comprend des noix du Brésil, est essentielle pour atteindre cet objectif. Les composants qui composent le produit réduisent le risque de tumeurs malignes. Cela est particulièrement vrai de la prostate. De plus, le noyau des noix stimule la production de testostérone..
L’hormone a un effet bénéfique sur un certain nombre de processus:
- le travail des testicules;
- attirance sexuelle;
- reproduction de la progéniture.
En Amérique du Sud, le fœtus est utilisé pour traiter l’infertilité dans les cas graves. De plus, la noix du Brésil restaure la force physique, normalise les processus métaboliques et nettoie le corps de toutes sortes de toxines..
Vous pouvez vérifier les propriétés bénéfiques du produit si vous l’incluez dans votre alimentation..
Beauté extérieure et noix du Brésil
Dans un monde où les aliments gras sont vendus à tous les coins de rue, il est important de surveiller son alimentation. En peu de temps, vous pouvez gagner des kilos en trop, puis mener un combat inégal pour une belle silhouette. Heureusement, de nombreuses personnes utilisent les noix du Brésil pour perdre du poids et perdent du poids avec succès..
Le facteur principal est une alimentation équilibrée, qui comprend:
- les légume;
- des fruits;
- des noisettes;
- les produits laitiers;
- viande maigre et poisson.
Les noix mexicaines sont principalement consommées lors des collations. Grâce à cela, le corps reçoit le complexe nécessaire de vitamines et de minéraux. L’huile et les miettes du produit sont ajoutées à divers repas diététiques. Cependant, une silhouette élancée n’est que la première clé pour atteindre la beauté extérieure. Pourquoi la noix du Brésil est-elle bonne pour les cheveux et la peau ??
Les bains de guérison avec l’ajout d’huile de noix aident à se débarrasser de la dermatite et du psoriasis. Les crèmes à base de fruits exotiques rafraîchissent et rajeunissent la peau. Les masques nutritifs à la noix éliminent les rougeurs sur les joues causées par les courants d’air froid.
L’un d’eux est fabriqué à partir d’huiles :
- noix du Brésil (40 ml);
- blé (30 ml);
- jojoba (20 ml)
- menthe (3 gouttes);
- géranium (2 gouttes).
Les composants sont soigneusement mélangés et appliqués sur la peau du visage et du cou. Le masque est conservé pendant 10-15 minutes. Laver à l’eau légèrement tiède. La procédure est répétée 3 fois par semaine. De même, la noix du Brésil est utilisée pour les cheveux comme “nourriture” supplémentaire.
Pour restaurer la structure des mèches, l’huile obtenue à partir des fruits de Bertolette est chauffée au bain-marie. Ensuite, il est appliqué sur les cheveux. Enveloppez une tête humide avec du cellophane et enroulez une serviette dessus. Laver la composition après 2 heures avec de l’eau chaude courante.
La chute des cheveux peut être stoppée avec un masque similaire, mais avec l’ajout d’huile d’abricot et d’amande.
Comprendre les bienfaits des noix du Brésil pour le corps et la santé vous incite à inclure le produit dans votre alimentation. Sa composition chimique a un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes internes du corps. Les femmes et les hommes bénéficient grandement de l’exotisme tropical. Avec lui, il est beaucoup plus facile de contrôler son poids et de prendre soin de sa beauté extérieure. Dégustons les noix du Brésil d’Amérique du Sud.