Pendant des siècles, les gens ont utilisé des graines de lin pour maintenir leur santé. Même le nom de la plante “lin” traduit de la langue latine signifie “la plus utile”, car de nombreux éléments précieux s’y trouvent. Un merveilleux tissu est fabriqué à partir des tiges de la culture, la graine est séchée ou extraite de l’huile.
Les graines de lin sont des graines oblongues miniatures, de forme aplatie. La coquille brillante des grains est de couleur brun foncé ou jaune. Ils n’ont pas d’odeur prononcée et ont un goût un peu gras, car ils contiennent de l’huile. Ils sont largement utilisés pour le traitement de diverses maladies en médecine populaire et traditionnelle.
100 g du produit contiennent des milliers de petites graines, qui contiennent de nombreuses vitamines, oligo-éléments, minéraux et acides gras.
Informations générales et bienfaits pour le corps
Lorsqu’une personne est confrontée à des problèmes de santé, elle essaie d’utiliser toutes les options pour aller mieux. Plus il a d’informations, plus vite il peut récupérer. Par conséquent, pour commencer, examinons quels éléments chimiques sont stockés dans les graines de lin. Selon des sources autorisées, le produit contient tout un arsenal de substances utiles. Voici quelques-uns d’entre eux:
- Vitamines du groupe A, C, F, E.
- Polysaccharides.
- Sélénium.
- Le fer.
- Lignine.
- Aluminium.
- Zinc.
- Potassium.
- Calcium.
- Acides gras de la classe “Oméga”.
- Manganèse.
- Chrome.
- Huiles essentielles.
Ce n’est qu’une fraction des éléments contenus dans ce merveilleux grain. Certains d’entre eux améliorent la vision et ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du cerveau. D’autres réduisent le risque de tumeurs cancéreuses. Les vitamines participent activement au métabolisme, ce qui ralentit le processus de vieillissement. Les polysaccharides éliminent les substances toxiques du corps et favorisent donc une récupération rapide après une intoxication alimentaire. Avec l’aide du fer, le taux d’hémoglobine dans le sang est maintenu. Le potassium améliore la fonction du muscle cardiaque.
Une graine de lin étonnante, dont l’utilisation aide à renforcer les vaisseaux sanguins et les protège du cholestérol – un produit vraiment “magique”. Ceci est obtenu grâce aux acides oméga 3, qui sont considérés comme un puissant antioxydant. La lignine contenue dans l’enveloppe de la graine absorbe miraculeusement diverses substances et l’élimine de l’organisme.
Une bonne compréhension du fonctionnement de la graine de lin sur le corps, de son utilisation et de ce qu’elle guérit, permet de maintenir sa santé. Entre autres, je voudrais mentionner ses principales propriétés médicinales :
- anti-inflammatoire;
- bactéricide;
- anti-douleurs;
- enveloppant;
- ramollissement;
- expectorant;
- laxatif;
- cicatrisation.
De plus, les graines sont riches en fibres, qui peuvent se dissoudre dans les liquides. En conséquence, les graines de lin sont utilisées pour nettoyer les intestins et lutter contre les processus inflammatoires internes. En résumé, on note l’effet unique du produit sur l’ensemble du corps :
- La consommation régulière de graines améliore le fonctionnement du tube digestif.
- Stimule la glycémie et le taux de cholestérol.
- Augmente les défenses du corps.
- Réduit le risque de tumeurs cancéreuses.
- Aide à traiter l’hypertension.
- Il a un effet bénéfique sur le foie.
- Élimine les toxines du corps.
Avant de commencer à prendre un remède, il est conseillé de connaître ses avantages et ses inconvénients. Les graines de lin, en tant que médicament, ont parfois un effet négatif sur l’organisme.
“Tout ce qui brille n’est pas or” – contre-indications du produit
Malgré le fait que les graines de lin soient largement utilisées dans le traitement de diverses maladies, elles peuvent également nuire à l’organisme. Par conséquent, avant utilisation, ce fait important doit être pris en compte..
Beaucoup conviendraient que tout médicament sert de médicament dans une certaine quantité. Dès que la dose dépasse la norme, elle devient un poison. Cette règle s’applique également aux substances végétales. Même un excès de nourriture ordinaire peut empoisonner le corps, en particulier les médicaments.
Malgré les propriétés bénéfiques, les graines de lin ont des contre-indications. L’une des raisons est la teneur en glycosides cyanogéniques du produit. Le nom de la substance suggère la présence d’un poison à action rapide – le cyanure d’hydrogène. En petites quantités, les formes non toxiques (thiocyanites) favorisent un bon métabolisme. Par conséquent, il est important de savoir comment prendre les graines de lin, en équilibrant les avantages et les inconvénients du médicament. Si une personne mange 2 cuillères à soupe de la substance chaque jour, en contrôlant soigneusement la dose, elle peut dormir paisiblement. Un excès de la quantité de médicament conduit à l’accumulation de cyanure dans le corps, qui l’empoisonne progressivement. Au final, ça peut être fatal.
Lorsque vous utilisez des graines de lin pour le traitement, vous devez respecter les recommandations du médecin traitant ou les instructions écrites sur l’emballage..
Le produit cause de graves dommages à l’homme si les conditions de stockage ne sont pas respectées. Les scientifiques ont remarqué que sous l’influence de l’oxygène, divers changements se produisent dans les graines. En conséquence, des éléments toxiques se forment et ont un effet néfaste sur le corps. De plus, le lin est un obstacle à l’absorption de l’iode par les cellules, il est donc conseillé de le prendre 60 minutes après un repas..
Comme vous le savez, les graines de lin et l’huile qui en sont extraites sont largement utilisées en cuisine. Pour la plupart des gens, ce n’est pas un problème, mais certains ont des effets secondaires :
- envie fréquente de vider les intestins;
- crampes abdominales douloureuses;
- la diarrhée;
- nausée et vomissements;
- ballonnements, flatulences.
Parfois, une personne peut ressentir une détresse émotionnelle, une chute brutale de la tension artérielle et des symptômes d’allergie (urticaire, démangeaisons, congestion nasale). L’huile de lin a un effet sur la coagulation du sang, il est donc préférable pour ceux qui prennent des médicaments anticoagulants d’abandonner la substance..
Avant de commencer à consommer ce médicament, vous devez faire un test sanguin, ainsi que vérifier les reins, la vessie et la vésicule biliaire pour les calculs..
Les femmes enceintes méritent une attention particulière. Selon les experts, il faut tenir compte non seulement des avantages des graines de lin pour les femmes, mais également des effets nocifs de ce produit sur son corps et sur l’enfant à naître. Parfois, des éléments du lin provoquent le développement du cancer de l’utérus, de l’endométriose et des fibromes. Les femmes qui ont des problèmes de glande thyroïde doivent être sélectives quant aux méthodes de traitement avec des remèdes populaires..
Conseils pratiques pour l’utilisation du produit
Actuellement, les personnes en surpoids utilisent des graines de lin pour perdre du poids. Comment prendre une substance pour atteindre son objectif sans nuire à sa santé ? Considérez quelques conseils pratiques.
Les nutritionnistes disent qu’avec une consommation appropriée de lin, vous pouvez perdre environ 2 kg de poids en un mois. Pour ce faire, ils recommandent d’inclure quotidiennement 1 cuillère à soupe de graines dans l’alimentation en complément de ces plats:
- produits laitiers fermentés (kéfir, yaourt, lait cuit fermenté, crème sure, fromage cottage);
- mon chéri;
- bouillie (gruau, blé, sarrasin);
- soupes, bortsch;
- compotes de fruits et confiture.
Les amateurs de décoction peuvent verser 2 cuillères à soupe de graines avec de l’eau bouillante à boire à petites doses tout au long de la journée. Un bon effet sera si les graines sèches sont lavées avec de l’eau. L’essentiel est de ne pas dépasser la norme quotidienne du produit – 50 g.
Pour savoir utiliser les graines de lin pour maigrir, il est tout d’abord important de respecter les sages recommandations des experts :
- Avant de commencer à prendre la substance, vous devez consulter votre médecin..
- Ne préparez jamais un médicament pour une utilisation future, afin qu’il ne perde pas ses propriétés bénéfiques.
- Pour faire une boisson ou une décoction, les graines de lin doivent d’abord être soigneusement moulues (vous pouvez utiliser un moulin à café).
- Il n’est pas recommandé de prendre les graines en continu. Il est important de faire des pauses – 10 jours de traitement, la même quantité de repos.
- Lorsque vous prenez du lin sec, vous devez boire beaucoup d’eau propre pour éviter la constipation..
- Conserver le produit dans un récipient en verre dans un endroit frais.
Considérez plusieurs recettes populaires sur la façon de prendre des graines de lin pour nettoyer le corps et perdre du poids rapidement..
Teinture
2 cuillères à soupe de graines sont versées dans un thermos, après quoi elles sont versées avec deux verres d’eau bouillante. Le flacon est fermé et insisté pendant 12 heures (peut se faire pendant la nuit). La boisson finie est prise 0,5 tasse 4 fois par jour une demi-heure avant les repas.
Décoction
Une cuillère à café de graines de lin est versée dans un verre d’eau chaude. Mettre sur feu moyen et cuire en remuant de temps en temps pendant 30 minutes. Le produit fini est pris de la même manière que la teinture. Au besoin, à chaque fois une nouvelle portion du bouillon est préparée..
Kissel
Les graines broyées sont ajoutées à la compote de fruits et infusées pendant plusieurs heures. Lorsque la graine gonfle, elle constitue un régal diététique sain. Le plat est préparé à raison de : 1 verre de compote – 1 cuillère à soupe de graines concassées.
Additif laitier
Les graines de lin hachées sont diluées dans du yogourt faible en gras ou du kéfir. Au bout de 10 minutes, ils sont bu comme des médicaments. Pendant la première semaine, 1 cuillère à café de produit est placée dans un verre de liquide. Dans le deuxième – deux et dans le troisième – trois cuillères à café.
Bouillie
La bouillie de sarrasin est mélangée à des graines de lin broyées. Versez ensuite de l’eau bouillante dessus. Couvrir, envelopper d’un torchon pour que le plat soit infusé. Une heure plus tard, du beurre et du sel y sont ajoutés. Si vous le souhaitez, la bouillie est assaisonnée de raisins secs ou de miel..
Comme vous le savez, chaque personne est individuelle, par conséquent, tout traitement doit prendre en compte d’éventuelles contre-indications. Abandonner cette méthode de nettoyage du corps devrait être des personnes qui ont un certain nombre de problèmes:
- tendance aux réactions allergiques;
- la grossesse et l’allaitement;
- hépatite;
- lithiase biliaire ;
- Diabète;
- cholécystite;
- violation de la coagulation du sang;
- prostate chez les hommes;
- endométriose;
- rectocolite hémorragique;
- pancréatite.
Dans d’autres cas, les graines de lin ont un effet bénéfique sur l’organisme. Le secret de la perte de poids réside dans le fait qu’en pénétrant dans le corps, la graine gonfle et augmente sensiblement. En conséquence, un sentiment de satiété apparaît et une personne perd du poids..
Graines de lin – aide pour les beautés
Probablement chaque femme essaie de prolonger sa jeunesse d’une manière ou d’une autre. Une merveilleuse idée pour les femmes de la mode – un masque de graines pour le visage. Grâce à la composition chimique riche du produit, de bons résultats peuvent être obtenus. En plus des éléments ci-dessus, il contient :
- acide folique;
- niacine;
- thiamine (vitamine B1);
- choline.
Chacun d’eux a un effet bénéfique sur la peau du visage. L’acide folique favorise la guérison rapide des microfissures cutanées. La niacine et la thiamine ont été appelées « agents de jeunesse » car elles affectent l’apparition prématurée des rides. La choline apaise toute irritation de la peau. Il existe un grand nombre de recettes pour fabriquer des masques faciaux à base de graines de lin. Considérons plusieurs options.
Pour l’acné
Une cuillère de graines broyées est mélangée à de l’argile bleue. Ensuite, le mélange sec est dilué avec du thé aux fruits pour obtenir une masse homogène. Enfin, ajoutez 4 gouttes d’huile de bois. Le masque est appliqué sur le visage après l’avoir préalablement vaporisé. Après 20 minutes, laver à l’eau claire.
Pour l’acné
Un comprimé de charbon actif et d’aspirine est broyé en poudre, puis mélangé et dilué avec de la teinture de lin. Appliquer sur le visage nettoyé en étalant le liquide sur toute la surface de la peau. Faire tremper pendant environ 7-8 minutes et rincer.
Des rides
L’amidon de maïs (15 grammes) est mélangé avec de la pyridoxine, puis 30 ml de décoction de graines de lin sont versés. Appliquer délicatement sur le visage et laisser tremper pendant 30 minutes. La procédure est répétée tous les soirs pendant 21 jours..
Comme vous pouvez le voir, fabriquer un tel masque à la maison est assez simple. L’essentiel est de ne pas perdre espoir et d’agir et la vieillesse ne nous trouvera pas à la maison.