Il y a une abondance de noix sur terre qui sont nécessaires au travail bien coordonné du corps. Mais nous examinerons les avantages des pistaches, qui sont considérées comme un réservoir de vitamines et de minéraux. Depuis l’Antiquité, ces fruits miniatures sont utilisés en cuisine, en cosmétique et en médecine traditionnelle. Sous le règne d’Alexandre le Grand, les pistaches faisaient partie de l’alimentation de ses soldats. Aujourd’hui, le produit est utilisé pour la prévention et le traitement de diverses maladies. Il est inclus dans le menu diététique pour la perte de poids. Les pistaches sont utilisées pour faire des sauces savoureuses et même ajouter à la crème glacée. À quoi ressemble une plante qui donne aux gens des fruits si précieux ? Partons en “terres chaudes” pour mieux le connaître.
Produit petit mais intelligent
Dans leur environnement naturel, les pistaches se trouvent en Afrique de l’Ouest, en Asie et en Amérique centrale. Ce sont des arbustes ou des arbres à feuilles persistantes avec une couronne dense. Ils poussent jusqu’à 6 m de hauteur et vivent environ 500 ans. Le plus souvent, ils “s’installent” sur des falaises rocheuses ou des collines. Formez des plantations isolées parmi d’autres arbres. Ils tolèrent parfaitement aussi bien la chaleur (+50 °C) que le froid (-25 °C).
Les variétés les plus populaires :
- Réel;
- Feuillage terne ;
- Américain;
- Du mastique;
- Chinois;
- Essence de térébenthine.
La plante fleurit au milieu du printemps. Au fil du temps, des fruits juteux de couleur jaune, rose, rouge ou violet se forment dessus. A l’intérieur de chacun d’eux se trouve une drupe recouverte d’une coquille dure. Et au cœur même du fruit, il y a un noyau huileux de couleur verte. C’est lui qui est considéré comme un entrepôt de composants précieux. Récolté en août ou au début de l’automne.
Le pistachier commence à porter ses fruits à 15 ans de vie avec une fréquence de 4 à 5 ans. Un arbre produit en moyenne 250 kg de drupes.
Nous révélons le secret de l’utilité des pistaches pour le corps
Pendant longtemps, les fruits produits par des arbres séculaires ont été affectueusement appelés “les noix du bonheur”. La consommation du produit avait un effet bénéfique sur le bien-être d’une personne. Au fil du temps, les scientifiques ont étudié la composition chimique des noix et ont été agréablement surpris.
Les pistaches contiennent un certain nombre de composés précieux :
- acide gras;
- protéines;
- phytostérols;
- arginine;
- les glucides;
- fibre;
- cendre.
Ces composants sont nécessaires pour le travail bien coordonné des systèmes du corps principal. Par exemple, un manque de fibres entraîne une indigestion. Sans acides gras, le corps n’aura pas assez d’énergie..
Quelles vitamines contiennent les pistaches ? Les scientifiques donnent une liste impressionnante :
- thiamine (B1);
- riboflavine (B2);
- choline (B4);
- acide pantothénique (B5);
- pyridoxine (B6);
- biotine (B7);
- acide folique (B9);
- tocophérol (E);
- acide nicotinique (PP).
La thiamine renforce le système nerveux et active le cerveau. La riboflavine stimule l’élasticité de la peau. L’acide pantothénique est impliqué dans la combustion des graisses. La pyridoxine a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, normalise les niveaux de glucose et participe aux processus métaboliques du corps.
De plus, les propriétés bénéfiques des pistaches sont déterminées par la présence de minéraux. Entre autres choses, les scientifiques ont trouvé les éléments suivants dans les fruits :
- bore;
- phosphore;
- potassium;
- manganèse;
- zinc;
- soufre;
- le cuivre.
En combinaison avec des vitamines, ils ont un effet positif sur le travail du cœur. Ils combattent activement les germes qui causent le rhume. Aide à soulager le stress, à améliorer le sommeil et à stimuler la force interne du corps. Pour tirer le meilleur parti de votre alimentation, découvrez pourquoi les pistaches sont bonnes pour les hommes, les femmes et les enfants individuellement..
Service de noix inestimable
Le mode de vie actif des représentants d’une statistique forte est souvent associé à la prise de décision. Souvent, les situations extraordinaires sont stressantes et nécessitent de l’endurance. Qu’est-ce qui aidera les hommes à résister aux pressions de ce monde et à rester en bonne santé ? Régime équilibré. Il n’est pas surprenant que les soldats d’Alexandre le Grand aient emporté des noix guérisseuses avec eux lors de leurs campagnes. La recherche moderne confirme l’opinion des anciens guérisseurs.
Les scientifiques découvrent à quel point les pistaches sont utiles pour les hommes du 21e siècle :
- augmenter l’endurance;
- dilater les vaisseaux sanguins;
- stimuler la libido;
- améliorer la qualité du sperme.
Les nutritionnistes sont invités à inclure régulièrement des pistaches dans leur alimentation. Pour augmenter la puissance, il suffit de manger 100 g de noix crues chaque jour pendant un mois. De plus, ils se combinent à merveille avec divers produits. Les noix crues sont ajoutées aux soupes, aux salades, aux viandes, aux produits de boulangerie et aux desserts. Et les pistaches grillées salées sont servies avec de la bière froide. Vous ne devriez pas vous priver d’un tel plaisir.!
Pour les maladies chroniques, il est prudent de demander conseil à un médecin de famille.
Le bonheur et la santé des femmes
Le bien-être familial dépend directement de l’état interne de la mère, de l’épouse ou de la fille. Par conséquent, ils doivent constamment prendre soin de leur santé. Pour atteindre l’objectif chéri, de nombreuses femmes incluent différents types de noix dans leur menu. Et quels sont les bienfaits des pistaches pour les femmes qui les utilisent régulièrement en cuisine ??
Les médecins soulignent un certain nombre de facteurs :
- la présence de magnésium dans le produit stimule le rythme du muscle cardiaque ;
- l’arginine détend les parois des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à leur élasticité ;
- le cuivre est impliqué dans la synthèse des molécules d’hémoglobine ;
- Les vitamines B affectent le fond hormonal du corps féminin.
Assez souvent, les représentants du sexe faible souffrent de diabète sucré. Pour empêcher l’organisme d’assimiler le glucose, les médecins conseillent d’utiliser des pistaches. La présence de protéines et de fibres dans les noix stimule le pancréas à produire de l’insuline.
Filles
Les jeunes beautés sont constamment occupées par leur apparence. Pour ce faire, ils doivent faire de l’exercice quotidiennement, se maquiller et se coiffer. Malheureusement, de tels efforts se soldent parfois par de la frustration. Il est beaucoup plus facile de demander aux nutritionnistes combien de pistaches vous pouvez manger par jour et de vous mettre au travail..
Il existe un schéma simple d’utilisation des pistaches, créé par des médecins:
- femmes – 30 pièces;
- hommes – jusqu’à 50 fruits;
- adolescents – 20 noyaux;
- enfants de plus de 5 ans – 7 noix par jour.
Si le taux de consommation de pistaches est violé, des sensations désagréables surviennent. Ils sont souvent accompagnés de douleurs abdominales, de vertiges et de nausées..
Cependant, une dose fixe du produit renforce le système immunitaire, les ongles, prévient la chute des cheveux et améliore l’état de la peau..
Pendant la grossesse
Les femmes qui se trouvent dans une position intéressante essaient de ne manger que des aliments sains. Par conséquent, ils incluent des pistaches dans leur menu quotidien. Les noix aident à nettoyer les intestins, ce qui aide à se débarrasser de la toxicose. L’acide folique, le magnésium et d’autres éléments améliorent la qualité du sang du bébé et de la mère. Après l’accouchement, les pistaches stimulent la production de lait maternel. Sa teneur en matières grasses et sa composition augmentent. Par exemple, la présence de calcium dans l’organisme est impliquée dans la formation du tissu osseux..
Parfois, les bébés ont une éruption cutanée allergique sur les joues causée par les pistaches. Dans ce cas, il vaut la peine de revoir votre alimentation pendant l’allaitement..
Enfants
Un certain nombre de composés chimiques sont nécessaires pour former un jeune organisme. Ils sont reconstitués avec une alimentation saine qui comprend des pistaches. Pour la première fois, l’enfant reçoit une demi-noix pour suivre la réaction du corps au produit. S’il n’y a pas d’éruption cutanée ou de rougeur sur la peau, la dose est progressivement augmentée..
Les minéraux contenus dans les pistaches aident à favoriser la croissance musculaire et osseuse. Ils aident à se débarrasser des helminthes, ce qui est important à un jeune âge. Les vitamines B renforcent les défenses de l’organisme et améliorent la mémoire.
Il est interdit de donner des pistaches aux bébés de moins de 5 ans.
Contre-indications d’utilisation
Malgré les avantages du produit, les nutritionnistes notent plusieurs limites. Il est contre-indiqué chez les personnes qui ont:
- le plus haut degré d’obésité;
- chutes de pression;
- gonflement;
- allergie alimentaire.
De plus, l’état du produit affecte les avantages et les inconvénients des pistaches. Parfois, pendant le transport, il est contaminé par l’aflatoxine, qui produit des moisissures. Dans certains cas, la bactérie “Salmonella” “s’installe” sur les noix. L’utilisation d’un tel produit entraîne une intoxication de l’organisme..
Ne mordez pas dans la coquille avec de fausses dents. Mieux vaut utiliser le bon outil.
Nous avons donc analysé en détail en quoi les pistaches sont utiles pour la santé. Il s’avère que les noix augmentent l’immunité. Améliore la composition du sang. Ils aident les hommes à rester en forme et les femmes à conserver leur beauté. Ils améliorent la mémoire et participent à la formation du corps de l’enfant. Laissez les pistaches prendre une place particulière dans notre alimentation..