Les rhizomes de gingembre épais et très ramifiés peuvent maintenant être trouvés sur les étagères des épiceries ou cultivés seuls sur un rebord de fenêtre. Pendant longtemps, la plante a été considérée comme médicinale, appréciée comme assaisonnement pour les plats de viande et de poisson, et en même temps, de plus en plus de personnes dans le monde utilisent le gingembre pour perdre du poids..
Voir aussi l’article : Bienfaits du gingembre!
L’inclusion de boissons et de plats au gingembre dans l’alimentation aide à:
- activer les processus métaboliques;
- améliorer la digestion;
- augmenter la vitalité,
- simuler la production de chaleur ;
- nettoyer le corps des accumulations de toxines et de toxines.
La racine doit un effet si frappant aux substances bioactives dans sa composition. Dans le même temps, le gingembre est le plus précieux pour la perte de poids alors que le rhizome est jeune. Vous pouvez distinguer une telle racine:
- sur une fine peau beige doré, sur laquelle il n’y a pas de zones durcies;
- par l’absence d’un grand nombre d’yeux et de nœuds;
- par pulpe juteuse sans fibres grossières.
Dans les recettes minceur, la racine de gingembre est utilisée à la fois pour faire des boissons médicinales et en externe pour maintenir le teint de la peau dans les gommages, les enveloppements corporels et les crèmes. Le remède naturel s’utilise frais et séché.
L’action du gingembre pour perdre du poids
Le corps humain est un système extrêmement complexe et finement réglé. Pour une raison quelconque, l’équilibre est perturbé et le corps réagit avec l’apparition de kilos et de centimètres supplémentaires.
La raison en est le plus souvent le mécanisme désordonné de la combustion des calories provenant des aliments..
Comment perdre du poids avec le gingembre ? Quelles substances dans la racine font littéralement “brûler” les accumulations de graisse?
La racine de gingembre contient des composés bioactifs tels que le gingérol et le shogaol, qui, lorsqu’ils sont ingérés, activent le métabolisme et provoquent en fait la combustion de toutes les accumulations de graisse. C’est-à-dire que les calories “supplémentaires” ingérées avec les aliments ne sont pas stockées en réserve, comme chez les personnes qui prennent du poids, mais sont dépensées en se transformant en chaleur.
Cependant, la capacité de convertir l’excès de poids en énergie n’est pas la seule vertu de la célèbre épice. Depuis l’antiquité, les propriétés rafraîchissantes du gingembre et son effet stimulant sur les processus de digestion sont bien connus..
Se livrant aux festins, les Romains mâchaient toujours une tranche de racine fraîche entre les plats. Cela a non seulement aidé à décourager le goût des plats précédents, à rafraîchir l’haleine, mais aussi à sauver le mangeur des conséquences d’une suralimentation..
Les aliments qui pénètrent dans l’estomac sont digérés et absorbés plus rapidement, ce qui empêche le développement d’infections bactériennes et de processus inflammatoires. Le gingembre aide à neutraliser le syndrome du côlon irritable, réduit considérablement la production de gaz.
Cet effet complexe est apprécié par plusieurs milliers de personnes à travers le monde, et le nombre d’amateurs de gingembre frais augmente. Aujourd’hui, l’utilisation du gingembre est le moyen le plus efficace pour perdre du poids, et les recettes pour préparer des repas et des boissons sains sont très abordables et simples..
L’effet du gingembre sur les hormones et le bien-être
Si le composant principal d’une recette pour perdre du poids est la racine de gingembre, vous pouvez être sûr que le produit aura non seulement un effet bénéfique sur le poids, mais sera également une bonne aide pour surmonter les effets du stress, augmenter la résistance aux stress mental.
Aujourd’hui, les médecins ont établi avec précision la relation entre la prise de poids et le stress. Le fait est que lorsqu’il subit certaines surcharges, le corps humain y répond par une production accrue de cortisone, une hormone. Le corps perçoit une telle sorte de signal de danger comme un ordre d’économiser de l’argent, et une partie des nutriments n’est pas consommée comme dans une vie tranquille, mais se dépose sur les côtés et l’estomac “pour un jour de pluie”.
Pour que l’économie de son propre corps n’entraîne pas de tristes conséquences, le menu comprend du gingembre séché et frais, ainsi que des plats avec..
Dans ce cas, l’effet du gingembre pour la perte de poids se compose de plusieurs composants. Ceux-ci inclus:
- inhibition de la production de cortisone et soulagement du stress;
- créer un sentiment de longue satiété;
- amélioration de la circulation cérébrale et amélioration de l’humeur ;
- affaiblissement de la fatigue physique et des douleurs musculaires après l’exercice;
- absence d’excès de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.
Comment utiliser le gingembre pour perdre du poids?
Tout le monde connaît des recettes à base de racine de gingembre, mais la plante a été utilisée pour perdre du poids il n’y a pas si longtemps. La racine sèche et fraîchement hachée est ajoutée à la viande et au poisson pour une note épicée et une saveur agréablement rafraîchissante. Le gingembre mariné est un assaisonnement célèbre au pays du soleil levant. De fines assiettes rosées sont servies avec des produits à base de poisson, notamment des sushis et des sashimis. Un morceau de racine fraîche ne sera pas superflu dans une marinade pour légumes et champignons.
Le plus grand avantage n’est pas apporté par les délices culinaires, mais par un thé minceur efficace au gingembre, dans la recette duquel, selon la saison et les préférences personnelles, vous pouvez apporter diverses modifications..
Par exemple, lors des chaudes journées d’été, l’eau de gingembre pour perdre du poids sera une aide rafraîchissante et très utile pour le corps. En hiver, les personnes soucieuses de leur poids et de leur santé adoreront l’heure de réchauffement avec l’ajout de racine de gingembre et d’autres épices et épices..
Infusion à l’effet gingembre frais :
- bon désaltérant;
- aide les toxines et les toxines à quitter le corps;
- tonifie;
- active les processus métaboliques;
- a un effet antibactérien et anti-inflammatoire prophylactique sur le tube digestif;
- résiste efficacement au vieillissement.
Comment utiliser le gingembre et les boissons à base de celui-ci pour perdre du poids ? Quelles recettes sont dignes d’attention?
Si des boissons froides à la racine de gingembre sont incluses dans le régime alimentaire pour la perte et le maintien du poids, leur consommation est répartie uniformément tout au long de la journée. Infusion de racine ou de thé au gingembre pour perdre du poids selon la recette ci-dessous, buvez plusieurs gorgées en essayant de ne pas consommer un liquide suffisamment actif à jeun.
Le thé au gingembre et au citron est très savoureux et utile pour maintenir le tonus et perdre du poids selon la recette connue depuis le siècle dernier. La boisson chaude aromatique était utilisée comme médicament dans un certain nombre de pays d’Europe et d’Amérique contre la fièvre, les rhumes, les troubles intestinaux, la faiblesse et les nausées. Relativement récemment, il est devenu clair qu’une utilisation médicinale aussi répandue du thé est tout à fait justifiée et, en outre, elle réduit efficacement le poids..
Avec tous les bienfaits des infusions et des thés au gingembre, vous ne devez pas vous laisser emporter par eux. La consommation quotidienne d’un produit de perte de poids aussi savoureux et sain ne doit pas dépasser deux litres..
De plus, il n’est possible de recourir à un régime à base de gingembre qu’après avoir consulté votre médecin. S’il ne trouve pas de contre-indications, la durée d’admission est de deux semaines, après quoi une pause est nécessaire pendant encore 2 à 4 semaines.
Thé au gingembre pour perdre du poids: recettes
La base de toutes les boissons est une infusion ou une décoction de gingembre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :
- litre d’eau;
- petite racine fraîche d’environ 4 cm.
Le gingembre est pré-épluché et râpé. La masse résultante est envoyée dans de l’eau bouillante, puis le liquide est à nouveau porté à ébullition. Au bout de cinq minutes, la future infusion minceur gingembre est retirée du feu. Sous un couvercle hermétique, le liquide doit être infusé pendant 10-15 minutes.
Le bouillon peut être consommé à la fois froid et chaud, et il deviendra encore plus savoureux et sain après avoir ajouté des ingrédients tels que du citron, du miel, du thé noir, blanc ou vert, des épices, de la menthe et d’autres herbes..
Le citron et le miel sont ajoutés au thé au gingembre pour perdre du poids lorsque le liquide a refroidi à 65-70 degrés, sinon la plupart de l’acide ascorbique des agrumes sera détruit et n’apportera pas d’avantages supplémentaires. En se réchauffant, le miel perd également ses propriétés, il est donc préférable de l’ajouter à du thé chaud et buvable..
La boisson froide, en plus du gingembre, du miel et du citron pour la recette de perte de poids, peut inclure des feuilles de thé à divers degrés de fermentation. Et il est préférable de le préparer avec un bouillon fraîchement préparé, puis de le laisser reposer jusqu’à 10 minutes..
Il existe de nombreuses recettes pour faire du thé au gingembre pour perdre du poids. Une infusion de gingembre avec l’ajout de feuilles de menthe fraîche, de jus de citron ou d’orange sera incroyablement rafraîchissante, apaisante et utile en été. Vous pouvez sucrer la boisson avec du sucre ou, ce qui est plus sain, du fructose ou du miel..
Par une froide journée d’hiver, le gingembre vous soulagera non seulement des kilos en trop, mais il vous réchauffera également facilement et vous évitera les rhumes. Dans ce cas, en plus de la racine de gingembre, la recette pour perdre du poids comprend des zestes de citron et d’orange, des graines de coriandre, de la cannelle, de la cardamome et des clous de girofle épicés..