“Un mélange explosif” dans la lutte contre le rhume est l’argousier au miel. Deux ingrédients puissants, qui comprennent des complexes vitaminiques entiers et des dizaines de micro-éléments, ont un véritable caractère curatif. Ce mélange inégalé a été utilisé avec succès contre les maladies virales, infectieuses et autres. Découvrez des choses intéressantes sur le thé à l’argousier.
Vous pouvez ajouter des raisins, des pommes, des poires, des grenades, des prunes, de la citrouille et d’autres cadeaux d’automne à la confiture ou au blanc..
Effet utile
La polyvalence de ce tandem d’ingrédients naturels est incroyable. Avec l’aide d’un tel remède populaire, les maladies d’un plan différent sont traitées. La présence de vitamines B et C a un effet fortifiant sur les systèmes de défense de l’organisme : immunité et fonction thyroïdienne. Les acides organiques et toutes sortes de sucres inclus dans la composition sont assimilés par l’organisme sans problème. Les experts attribuent également les possibilités suivantes aux propriétés bénéfiques de l’argousier avec du miel :
- guérison;
- rajeunissement (stimule la régénération des fibres tissulaires);
- effet antiseptique (destruction des virus, champignons et bactéries);
- nettoyage (favorise l’élimination des toxines, du cholestérol, des radiations et des toxines).
Entre autres choses, ce produit doit être pris par les femmes enceintes. Le corps de la femme enceinte est saturé d’éléments chimiques et de vitamines qui soutiennent le système immunitaire, ainsi que d’autres systèmes. Ce remède miracle est également utilisé à des fins préventives et comme sirop médicinal en oncologie, en urologie ou en gynécologie. Comme pour tout autre médicament, les inconvénients et les avantages de l’argousier avec du miel vont toujours de pair. Ces deux dons de la nature sont des allergènes dangereux. Par conséquent, avant de commencer un traitement (prévention), il est important de consulter un médecin..
Les fruits de l’argousier ont un pourcentage d’acidité très élevé. À cet égard, elle ne doit pas être emportée par les personnes souffrant d’ulcères gastroduodénaux ou de gastrite..
L’art de faire du miel d’argousier
En médecine traditionnelle, on utilise non seulement les fruits de l’arbuste, mais aussi ses feuilles, son écorce et ses branches. Ainsi, une collection correctement préparée restaure la structure des cheveux et améliore l’état de la peau en la nettoyant. Et il devient incroyablement lisse et soyeux. Ils utilisent un produit à base de baies dorées sous les formes suivantes :
- thé;
- jus;
- sirop;
- congelé ou frais;
- Beurre;
- cocktail;
- infusion;
- Confiture;
- bouillon;
- en mélange.
Beaucoup de ces potions traitent les calculs rénaux et les maladies rénales chroniques. Les femmes au foyer incluent les recettes principales suivantes pour la cuisson de l’argousier au miel.
Recette numéro 1 : jus
Mélanger soigneusement les ingrédients suivants jusqu’à consistance lisse. Pour que tout soit complètement dissous, vous pouvez mettre la boisson obtenue dans un endroit chaud. Ainsi, les principaux composants :
- jus de baies fraîchement pressé (3 à 5 verres);
- 2-3 st. l. miel d’acacia;
- 250 ml d’eau (seulement non crue);
- bouillon à la menthe (0,5 tasse).
Vous devez conserver la boisson au réfrigérateur. Il est conseillé de le réchauffer avant utilisation pour ne pas attraper froid dans la gorge. Boire une tasse par jour.
Recette numéro 2 : cocktail
Une boisson mélangée à de l’alcool et des épices est considérée comme un agent réparateur. Par conséquent, avant de faire de l’argousier avec du miel, il est important d’acheter à l’avance des épices, du vin, de la vodka ou du brandy. Vous pouvez maintenant créer un cocktail en toute sécurité à partir des ingrédients suivants :
- deux cuillères à café de miel;
- jus de citron (de plusieurs tranches de citron);
- 50 g de fruits (prébroyez et versez de l’eau bouillante – 250 ml en laissant infuser une demi-heure);
- demi-verres de toute boisson alcoolisée;
- assaisonner le tout avec une pincée de cannelle, un brin de vanille (menthe) ou de gingembre.
Vous devez mélanger les composants dans un bocal. Pour le meilleur effet, il est fermé avec un couvercle en nylon et secoué 5 à 10 fois. Boire un cocktail aussi parfumé est conseillé après une dure journée de travail afin de soulager la fatigue. La grippe, les carences en vitamines et les ARVI sont une bonne raison pour une telle essence. Une si bonne boisson convient également à l’hiver, car selon la recette, l’argousier au miel est combiné avec “de l’eau de feu”, ce qui signifie que l’effet cicatrisant sera multiplié par 4. Le cocktail peut être congelé en toute sécurité même dans des gobelets jetables.
A des températures supérieures à 60°C et à une exposition directe au soleil, le miel perd la quasi-totalité de ses substances bénéfiques. Par conséquent, il est fortement déconseillé de le cuire ou de le cuire à la vapeur..
Recette numéro 3: décoction
Les radiations sont le fléau de la société. Il affecte les parois intestinales, qui sont détruites sous son action. Les toxines pénètrent dans la circulation sanguine et empoisonnent tout le corps. Il en résulte des tumeurs malignes des organes.. L’argousier au miel, et plus particulièrement les feuilles de cet arbuste, est un moyen unique de prévenir le cancer. Pour une telle décoction, l’hôtesse devra suivre les étapes suivantes:
- prenez deux poignées de feuilles d’arbustes séchées (fraîches), ainsi que 20 baies et broyez-les avec 3 brins de menthe;
- verser de l’eau bouillante sur la collection (3-4 litres);
- laissez-le reposer pendant 7-8 heures;
- filtrer le mélange à l’aide d’un tamis (chiffon);
- ajouter du miel 2-3 cuillères à soupe. l (au goût).
Si possible, la boisson est consommée dans un délai d’un mois. Certaines personnes en boivent, pas de l’eau. Chacune de ces recettes de miel d’argousier peut être complétée par d’autres ingrédients. Par exemple, quelques gouttes d’huile de ces baies sont ajoutées au jus, au bouillon ou au cocktail.
Blancs d’hiver
Les hivers froids apportent non seulement des gelées, mais aussi des infections virales. Pendant cette période de l’année, le corps est le plus sensible à l’influence des virus et a besoin d’un apport supplémentaire de vitamines pour les combattre. Toute la composition nécessaire d’éléments protecteurs est contenue dans les baies dorées et les produits de la ruche. Faire de l’argousier avec du miel pour l’hiver, les recettes de récolte sont données ci-dessous, un excellent investissement pour la santé de la famille.
Il est très utile de manger de l’argousier congelé, car congelé, il conserve plus de 85 % de ses nutriments..
Option 1
Cuisson:
- éplucher et broyer 10 morceaux de noix;
- Broyez 2 tasses de baies mûres dans un mélangeur et frottez le substrat obtenu à travers un tamis pour éliminer les déchets;
- mélanger 250 g de miel de fleurs (de préférence liquide) avec du jus et des noix;
- verser dans des plateaux et agiter un peu (frapper le récipient sur la table);
- mettre au congélateur.
Pour un goût raffiné, les grands maîtres culinaires proposent d’ajouter un peu de zeste d’orange, ainsi que de la cannelle. Ils rendront la boisson plus savoureuse. La vanille sera également un excellent ajout au dessert. Presque toutes les recettes de préparation d’argousier avec du miel pour l’hiver doivent utiliser des composants liquides. Par conséquent, le nectar confit ne convient pas à la congélation..
Comme il n’est pas difficile de cuisiner de l’argousier avec du miel, vous pouvez préparer de tels desserts à partir de fruits frais tout au long de l’automne. Après tout, la période de conservation maximale d’une telle gelée au réfrigérateur est de 30 jours..
Option 2
En période d’épidémies, impossible de se passer du miel d’argousier miraculeux – un sirop bien connu à base de baies et de sucre. Pour le préparer, vous aurez besoin de :
- 1 kg de pulpe de fruits. Pour ce faire, vous devez vous débarrasser des os. J’ai été haché dans un hachoir à viande pendant des années. Ensuite, les graines sont sélectionnées et la pulpe est séparée du gâteau à l’aide d’un tamis. Cependant, il vaut la peine de pré-rincer la récolte et de sécher les fruits sur une serviette..
- La purée obtenue doit être broyée avec du sucre (à partir de 2 kg). Vous pouvez prendre une presse à pommes de terre ordinaire.
- Le mélange est laissé pendant plusieurs heures (3 ou plus) jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous, en remuant de temps en temps;
- Mettre le mélange dans une casserole (de préférence émaillée) et porter à ébullition. Laisser ensuite mijoter 5 à 8 minutes..
Verser le produit chaud dans des bocaux, rouler ou fermer avec des couvercles européens. Le goût luxueux de cette confiture agrémentera de manière originale de nombreux desserts et gâteaux. Vous pouvez aussi le boire simplement avec du thé. Vous pouvez profiter du magnifique argousier au miel toute l’année. Il se conserve parfaitement aussi bien au réfrigérateur qu’au garde-manger. En même temps, il se détériore rarement et ne moisit presque jamais..