
Vous pouvez ajouter des raisins, des pommes, des poires, des grenades, des prunes, de la citrouille et d’autres cadeaux d’automne à la confiture ou au blanc..

Effet utile
La polyvalence de ce tandem d’ingrédients naturels est incroyable. Avec l’aide d’un tel remède populaire, les maladies d’un plan différent sont traitées. La présence de vitamines B et C a un effet fortifiant sur les systèmes de défense de l’organisme : immunité et fonction thyroïdienne. Les acides organiques et toutes sortes de sucres inclus dans la composition sont assimilés par l’organisme sans problème. Les experts attribuent également les possibilités suivantes aux propriétés bénéfiques de l’argousier avec du miel :
- guérison;
- rajeunissement (stimule la régénération des fibres tissulaires);
- effet antiseptique (destruction des virus, champignons et bactéries);
- nettoyage (favorise l’élimination des toxines, du cholestérol, des radiations et des toxines).


Les fruits de l’argousier ont un pourcentage d’acidité très élevé. À cet égard, elle ne doit pas être emportée par les personnes souffrant d’ulcères gastroduodénaux ou de gastrite..
L’art de faire du miel d’argousier

- thé;
- jus;
- sirop;
- congelé ou frais;
- Beurre;
- cocktail;
- infusion;
- Confiture;
- bouillon;
- en mélange.
Beaucoup de ces potions traitent les calculs rénaux et les maladies rénales chroniques. Les femmes au foyer incluent les recettes principales suivantes pour la cuisson de l’argousier au miel.
Recette numéro 1 : jus

- jus de baies fraîchement pressé (3 à 5 verres);
- 2-3 st. l. miel d’acacia;
- 250 ml d’eau (seulement non crue);
- bouillon à la menthe (0,5 tasse).
Vous devez conserver la boisson au réfrigérateur. Il est conseillé de le réchauffer avant utilisation pour ne pas attraper froid dans la gorge. Boire une tasse par jour.
Recette numéro 2 : cocktail

- deux cuillères à café de miel;
- jus de citron (de plusieurs tranches de citron);
- 50 g de fruits (prébroyez et versez de l’eau bouillante – 250 ml en laissant infuser une demi-heure);
- demi-verres de toute boisson alcoolisée;
- assaisonner le tout avec une pincée de cannelle, un brin de vanille (menthe) ou de gingembre.

A des températures supérieures à 60°C et à une exposition directe au soleil, le miel perd la quasi-totalité de ses substances bénéfiques. Par conséquent, il est fortement déconseillé de le cuire ou de le cuire à la vapeur..
Recette numéro 3: décoction


- prenez deux poignées de feuilles d’arbustes séchées (fraîches), ainsi que 20 baies et broyez-les avec 3 brins de menthe;
- verser de l’eau bouillante sur la collection (3-4 litres);
- laissez-le reposer pendant 7-8 heures;
- filtrer le mélange à l’aide d’un tamis (chiffon);
- ajouter du miel 2-3 cuillères à soupe. l (au goût).
Si possible, la boisson est consommée dans un délai d’un mois. Certaines personnes en boivent, pas de l’eau. Chacune de ces recettes de miel d’argousier peut être complétée par d’autres ingrédients. Par exemple, quelques gouttes d’huile de ces baies sont ajoutées au jus, au bouillon ou au cocktail.
Blancs d’hiver

Il est très utile de manger de l’argousier congelé, car congelé, il conserve plus de 85 % de ses nutriments..
Option 1
Cuisson:
- éplucher et broyer 10 morceaux de noix;
- Broyez 2 tasses de baies mûres dans un mélangeur et frottez le substrat obtenu à travers un tamis pour éliminer les déchets;
- mélanger 250 g de miel de fleurs (de préférence liquide) avec du jus et des noix;
- verser dans des plateaux et agiter un peu (frapper le récipient sur la table);
- mettre au congélateur.
Pour un goût raffiné, les grands maîtres culinaires proposent d’ajouter un peu de zeste d’orange, ainsi que de la cannelle. 
Comme il n’est pas difficile de cuisiner de l’argousier avec du miel, vous pouvez préparer de tels desserts à partir de fruits frais tout au long de l’automne. Après tout, la période de conservation maximale d’une telle gelée au réfrigérateur est de 30 jours..
Option 2

- 1 kg de pulpe de fruits. Pour ce faire, vous devez vous débarrasser des os. J’ai été haché dans un hachoir à viande pendant des années. Ensuite, les graines sont sélectionnées et la pulpe est séparée du gâteau à l’aide d’un tamis. Cependant, il vaut la peine de pré-rincer la récolte et de sécher les fruits sur une serviette..
- La purée obtenue doit être broyée avec du sucre (à partir de 2 kg). Vous pouvez prendre une presse à pommes de terre ordinaire.
- Le mélange est laissé pendant plusieurs heures (3 ou plus) jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous, en remuant de temps en temps;
- Mettre le mélange dans une casserole (de préférence émaillée) et porter à ébullition. Laisser ensuite mijoter 5 à 8 minutes..





