El aceite de nuez, cuyas propiedades beneficiosas y contraindicaciones deben ser conocidas por todos antes de su uso, tiene una gran demanda entre muchas personas. A pesar del costo relativamente alto, a casi todos los seguidores de una dieta saludable les gusta usarla. Este aceite también es popular entre los amantes de la comida vegetariana y aquellos que buscan mejorar su salud. Además de sus cualidades medicinales, también tiene un gran sabor y compite activamente con productos como el aceite de oliva o de maíz. A menudo se usa como un producto cosmético que le permite lograr el resultado deseado a un costo mínimo..
Aceite de nuez: propiedades y usos
Las nueces son ricas en calorías. Además, los núcleos tienen una lista completa de oligoelementos útiles. Para la obtención de aceite se utiliza el clásico prensado en frío. Así, es posible mantener el sabor característico y una cantidad suficiente de principios activos..
El conocimiento de que el aceite base de nuez tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones se remonta a la antigüedad. Entonces, el sanador de fama mundial llamado Avicena recomendó a sus pacientes que usaran nueces para aumentar la vitalidad y aumentar el tono general del cuerpo. Hoy en día, esta información ha aumentado, lo que permite tratar una amplia gama de enfermedades con la ayuda del aceite de nuez..
A menudo, los menús dietéticos incluyen aceite de nuez. Sus pronunciadas propiedades beneficiosas y sus contraindicaciones explican este hecho. Además, no contiene conservantes, sabores ni aromas. El aceite contiene:
- Grasas: su concentración es de al menos el 75%. Las nueces están por delante de la mayoría de los aceites vegetales existentes en términos del contenido de grasas grasas insaturadas en los granos..
- Proteínas y carbohidratos que el cuerpo absorbe fácilmente y son adecuados para la nutrición dietética..
- El aceite es rico en minerales, oligoelementos como potasio, fósforo, yodo, hierro y cobalto, magnesio, zinc..
- Vitaminas A, E, C, B.
- Más de 10 aminoácidos, indispensables para el funcionamiento normal del organismo.
Beneficios y daños del aceite de nuez
El aceite base obtenido de los granos de nuez es uno de los aceites vegetales más beneficiosos utilizados tanto para uso interno como para fines cosméticos. Contribuye a la recuperación acelerada de las fuerzas después de una enfermedad prolongada, promueve la actividad física y mental. Este aceite tiene un efecto antitumoral, ayuda con la hipertensión, la aterosclerosis, aumenta la resistencia a la radiación, es útil para la diabetes, la hepatitis, elimina los radionúclidos. También puede ayudar a normalizar la condición de la glándula tiroides, sobrepeso, infección por helmintos..
Aceite de nuez para el cabello
También se usa a menudo para fortalecer el cabello. Para estos fines, el aceite no solo se incluye en la dieta, sino que también se preparan varias máscaras sobre su base. Cocidos en casa, serán una excelente alternativa a los productos confeccionados. Para ello, puede agregar otros alimentos nutritivos a la mantequilla, como miel o huevos. Todos los ingredientes se mezclan entre sí y luego se aplican en el cuero cabelludo y se distribuyen gradualmente por toda la longitud del cabello. Después de eso, la cabeza debe envolverse en una toalla (preferiblemente tibia) y dejarse durante al menos media hora. Luego lávate con cualquier champú. Esta mascarilla ayuda a estimular la circulación sanguínea, por lo que el cabello está saturado de nutrición adicional..
Aceite de nuez para el rostro
Las sustancias beneficiosas contenidas en el aceite de nuez tienen un efecto beneficioso no solo sobre el estado del cuerpo o el cabello, sino también sobre la piel del rostro. Sobre esta base, se producen muchos productos confeccionados: champús, cremas, bálsamos. Sin embargo, el aceite también se puede utilizar en su forma pura por sí solo..
Hoy en día, muchas personas saben que el aceite de nuez está muy extendido en cosmetología, pero no todos saben exactamente cómo aplicarlo en casa para obtener el máximo beneficio. Cabe señalar que el aceite obtenido de los granos es fácil de esparcir sobre la piel. Se absorbe fácilmente, dejando la piel suave y sedosa. Los cosmetólogos recomiendan usar el producto con mayor frecuencia para los propietarios de pieles propensas a erupciones. Por sus propiedades para calmar y nutrir la piel, el aceite de nuez se utiliza para pieles secas o labios agrietados. Ayuda a que la piel se regenere más rápido, promueve el rejuvenecimiento y elimina las manifestaciones relacionadas con la edad. La aplicación regular tiene un efecto reafirmante en la piel..
Cómo tomar aceite de nuez
El aceite obtenido de los granos de nuez tiene un sabor original, por lo que se usa activamente en la cocina. El producto se utiliza para preparar aderezos para ensaladas. Calentar el aceite no afecta su sabor de la mejor manera, por lo que se recomienda cocinar solo salsas frías sobre su base. Se pueden usar para varios platos, incluida la carne, pero esta opción no es adecuada para todos. Muy a menudo, el aceite se usa para preparar ensaladas de verduras, ya que en combinación con ellas, revela mejor su sabor..
Aceite de nuez para adelgazar
Los nutricionistas también recomiendan tomar mantequilla de maní con el estómago vacío por la mañana, pero no más de una cucharada. Esto le ayudará a perder un par de kilos de más en poco tiempo. Algunos expertos aconsejan no limitarse solo a la ingesta matutina y tomar el aceite tres veces al día, en particular treinta minutos antes de las comidas. Al mismo tiempo, no existen restricciones con respecto a la tarifa permitida. La duración del curso se selecciona individualmente.
Cabe señalar que el aceite de nueces en sí es un quemagrasas fuerte y también un producto dietético. Por supuesto, no debes esperar milagros en este caso, ya que para obtener un resultado tangible tendrás que revisar toda la dieta. Solo en combinación con una dieta equilibrada y actividad física el aceite puede ayudarte a perder peso..