El género de hibisco tiene más de cincuenta especies, algunas de ellas son cultivos decorativos e industriales populares. Pero solo un hibisco, el té y las propiedades beneficiosas de esta bebida roja con un sabor ligeramente amargo, recibieron fama mundial..
Este tipo de hibisco se llama Rosella o Hibiscus sabdariffa, que se puede encontrar en estado salvaje en la India. Por voluntad del destino, en la antigüedad, la cultura se exportó a Oriente Medio y África del Norte. Aquí, a partir de las copas de flores de carmín y los ovarios de hibisco resultantes, comenzaron a hacer una infusión con un hermoso color rojo frambuesa, un agradable sabor refrescante y muchas cualidades útiles..
Hoy en día, el hibisco o el té de hibisco se produce industrialmente no solo en la India, Egipto y Sudán, donde la bebida se ha vuelto tradicional durante mucho tiempo. Las plantaciones de rosella se cultivan en Java, en el sudeste asiático e incluso en América del Sur..
Composición del té de hibisco
Lo primero que llama la atención en el té de hibisco es el color inusual y brillante de la infusión..
Las antocianinas dan este color a la bebida. Estos son compuestos biológicamente activos que se utilizan como aditivos alimentarios y tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Según las últimas investigaciones, estas sustancias:
- ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos;
- contrarrestar la acumulación y depósito de colesterol;
- encontrar aplicación en la prevención y prevención de la aterosclerosis, la enfermedad isquémica, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares.
Las propiedades beneficiosas del hibisco incluyen un alto contenido en antioxidantes, vitaminas, ácidos orgánicos, que ayudan a mantener el tono y el bienestar..
No solo es útil la infusión fría o caliente, sino también lo que queda después de la preparación. En las partes de la flor suavizadas con agua caliente, queda una cantidad significativa de aminoácidos, proteína vegetal, pectinas..
Propiedades útiles del hibisco y su infusión.
El té de hibisco rojo, casi rubí, tiene propiedades antiespasmódicas, laxantes y diuréticas. Incluso en la antigüedad, se usaba infusión fresca para aliviar la fiebre, y se aplicaban flores trituradas en heridas supurantes, que cicatrizaban mal y en caso de sangrado..
Hoy en día, la composición y las capacidades del hibisco están mejor estudiadas, y podemos hablar de la presencia de la rosa sudanesa, como se llama el hibisco, no solo por sus propiedades antipiréticas y bactericidas, sino también por su capacidad;
- resistir las convulsiones;
- eliminar la hinchazón;
- para mejorar el trabajo del tracto digestivo y los intestinos;
- limpiar el cuerpo de toxinas, acumulación de gases, metales pesados y toxinas;
- mejorar el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.
Las propiedades beneficiosas del té de hibisco están en demanda cuando existe la amenaza de debilitar el cuerpo después de una enfermedad grave, un trabajo extenuante asociado con el estrés. En este caso, una hermosa infusión:
- alivia eficazmente el síndrome de fatiga crónica;
- mejora el rendimiento cerebral;
- aumenta el tono;
- activa las defensas del organismo.
Una decocción en forma fría y caliente puede ser útil como parte de la prevención de enfermedades oncológicas, así como en procesos inflamatorios en la esfera genitourinaria, invasiones helmínticas y otras enfermedades graves..
Debido a la capacidad de limpiar el cuerpo y la presencia de valiosos ácidos orgánicos, vitaminas, el té rojo de las flores de la rosa sudanesa ayuda a recuperarse y deshacerse de las toxinas después de beber alcohol o una intoxicación alimentaria..
Si la futura madre no tiene signos de una reacción alérgica, este remedio es efectivo para las manifestaciones de la toxicosis del embarazo..
Contraindicaciones para tomar té de hibisco.
Dado que el té contiene una gran cantidad de ácidos que determinan su sabor agradable y refrescante, en determinadas circunstancias, no solo son posibles los beneficios del hibisco, sino también los daños. Un aumento artificial del contenido de ácido en el jugo gástrico puede provocar un deterioro del bienestar en caso de enfermedad ulcerosa péptica o gastritis con alta acidez..
Existe el riesgo de desarrollar reacciones alérgicas, especialmente si una persona tiene predisposición a esto o tiene una mayor sensibilidad a las plantas o los alimentos. Debido a los posibles efectos negativos en la piel y las reacciones digestivas, el té de hibisco no debe administrarse a niños menores de 1 a 3 años..