No todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de la nuez moscada y sus contraindicaciones. De hecho, esta es una especia única que no solo tiene un alto sabor, sino que también tiene muchas propiedades medicinales..
Nuez moscada: la composición de la especia.
La nuez moscada es el fruto de un árbol tropical de hoja perenne. Exteriormente, se parece a un melocotón o albaricoque. Un pequeño árbol crece en los bosques. En la naturaleza, hay alrededor de 400 especies de nuez moscada, que difieren entre sí en tamaño y floración. Entre un número tan grande, solo 80 variedades pueden deleitarse con sus fragantes nueces..
Los granos de nuez moscada son ricos en:
- vitaminas (B, PP, A, C);
- ácido fólico;
- β-caroteno;
- varios macro y microelementos;
- aceites esenciales (eugenol, linaool, terpeniol).
100 g de nuez moscada contienen unas 525 Kcal. Además, los cereales son ricos en proteínas, grasas, fibra, que son muy importantes para el cuerpo humano..
Cualidades útiles de la nuez moscada y sus contraindicaciones.
Con el uso sistemático de nuez moscada, puede restaurar el trabajo de todo el sistema digestivo. También satisface la sensación de hambre y satura el cuerpo con todos los microelementos necesarios..
La nuez moscada tiene un efecto beneficioso sobre el bebé durante el embarazo y la lactancia..
La nuez tiene las siguientes propiedades:
- antibacteriano;
- inmunomodulador;
- antiinflamatorio;
- astringente;
- sedantes
- tónico.
La nuez moscada es un buen antioxidante. No permite el desarrollo de microflora patógena en la cavidad bucal y ayuda a eliminar el olor desagradable. Los aceites esenciales contenidos en sus fibras alivian los dolores de cabeza, los dolores de muelas.
Use nuez moscada cuando:
- Diarrea;
- síntomas de envenenamiento;
- hinchazón;
- enfermedades de los órganos genitales.
Una pequeña cantidad de condimento puede aliviar el estrés y la fatiga después de un día duro, además de aumentar la atención y la concentración. La nuez moscada mejora la circulación sanguínea, alivia la flatulencia..
La fruta es muy beneficiosa para el cuerpo masculino. El grano de la nuez es capaz de tratar la impotencia y restaurar la eyaculación. También ayuda a mejorar la circulación sanguínea en el área pélvica..
Para las mujeres, la nuez moscada también es muy beneficiosa. Restaura el ciclo menstrual y es una buena forma de prevenir el desarrollo de cáncer..
A pesar de todos los beneficios, la nuez no se recomienda para intolerancias individuales, para personas con enfermedades del sistema nervioso, así como para niños menores de 15 años. Los medicamentos para la alergia deben tomarse con extrema precaución..
Nuez moscada en la medicina popular
Nuestros antepasados utilizaron la nuez moscada para preparar diversos medicamentos. Sobre su base, se hicieron ungüentos, decocciones, tinturas..
Usar nuez moscada para los resfriados
Para curar un resfriado, debe preparar una decocción de 100 ml de agua, 1 cucharadita de miel., ¼ cucharadita de condimento molido. Lleve el agua a ebullición y ponga todos los ingredientes enumerados en ella. Insista en el remedio por no más de 15 minutos. Beber tibio hasta la completa recuperación..
Mejora de la memoria y el dolor de cabeza
Para aliviar la condición con dolor de cabeza, es necesario hacer una compresa de 0.5 cucharadas. l nueces y 600 ml de leche fresca (es mejor usar de cabra). Humedezca un pequeño trozo de gasa en el líquido preparado y aplíquelo en el punto dolorido. Realizar el procedimiento hasta que desaparezca el dolor de cabeza..
Para preparar una infusión que ayude a mejorar la memoria, es necesario combinar Cahors, nuez moscada, comino y anís. Tome todas las especias en 1 cucharada. l. Infundir el remedio durante 2 semanas..
Con patologías del tracto gastrointestinal.
Prepare un remedio a partir de 100 ml de yogur clásico (puede usar yogur), la misma cantidad de agua hirviendo, 0.5 cucharaditas de nueces y jengibre. Tome el producto terminado tres veces al día 30 minutos antes de las comidas..
Nuez moscada para la impotencia
Para el tratamiento de esta dolencia, se utiliza una tintura, que se prepara con vodka. Para hacer esto, ponga 100 g de nuez moscada molida en un frasco de un litro y vierta 2.5 cucharadas de vodka en él. Agite todo a fondo y déjelo durante dos semanas en un lugar oscuro. Al final de este tiempo, puede comenzar el tratamiento. Beba el remedio por 2 cucharaditas antes de acostarse. El curso de dicho tratamiento debe durar al menos un mes..
Para aumentar la actividad sexual, se recomienda tomar 20-30 ml de tintura por la mañana, al mediodía y por la noche. También puede agregar condimentos diariamente a ensaladas, cereales o simplemente té..
No es necesario que tome medicamentos costosos para dormir profundamente. Puede lograr el resultado deseado bebiendo leche tibia con un poco de miel y una pizca de condimento por la noche..
Nuez moscada para el tratamiento de las varices
La tintura sobre la fruta de nuez moscada se prepara a partir de 100 g de miel fresca, 20 g de condimento y un vaso de agua hirviendo. Deja todo durante 10 horas a temperatura ambiente. Tomar 15 ml antes de las comidas (20 minutos).
Para el dolor articular
Para olvidarse del reumatismo y el dolor articular de una vez por todas, es necesario hacer una pasta a base de aceite vegetal y nuez moscada. Utilice componentes en proporciones iguales. Aplicar la mezcla solo cuando esté tibia. Para hacer esto, lo ponen en un baño de agua y hierven a fuego lento durante 10-15 minutos. Aplicar la pasta en una capa fina. Mantener hasta que se enfríe.
Nuez moscada en cosmetología
En forma triturada, el condimento se agrega a varias cremas, lociones y exfoliantes. Promueve la regeneración de la piel y la vuelve más firme y suave..
Un exfoliante de nuez moscada limpia los poros del rostro y ayuda a hacer frente al envejecimiento prematuro. Para hacer un remedio tan útil, es necesario combinar lentejas naranjas molidas y nueces en un recipiente profundo..
Para deshacerse del acné, se prepara una pasta de miel y nuez moscada. La mezcla se puede aplicar tanto en áreas problemáticas como en toda la piel del rostro..
Especialmente popular en medicina es el aceite esencial de nuez moscada. Tiene un efecto tónico y cálido. Esta es una excelente opción de inhalación para resfriados y enfermedades bronquiales..
Cómo utilizar la nuez moscada en la cocina.
Este condimento combina bien con una variedad de alimentos. La nuez moscada molida se agrega a los platos de pescado y carne. También es un ingrediente importante en la pasta y muchas salsas..
La nuez moscada se encuentra en una bebida llamada Coca-Cola.
En algunos países, la nuez se agrega a la masa. Con él se preparan tortas de Pascua y varios postres. También se utiliza en cócteles para un regusto extraordinario..
Para que la especia no pierda su sabor y aroma, se debe poner en los platos al final de la cocción o justo antes de servir..
Mantenga la especia molida solo en frascos de vidrio, que se cierran cuidadosamente con una tapa. En este estado, se almacena durante no más de un año. La vida útil de la nuez moscada en granos es de 10 años, después de los cuales comienza a perder sus propiedades beneficiosas..